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后勤卫生服务工作制度
现如今，越来越多地方需要用到制度，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。拟起制度来就毫无头绪？以下是小编整理的后勤卫生服务工作制度，欢迎大家分享。
后勤卫生服务工作制度1
1、建立后勤卫生服务工作手册。制定后勤卫生服务从业者的职业规范，保证服务人员具备处理环境卫生这一难度的技能，提高服务的规范化。
2、建立环境检查制度。客观检测环境指标，包括有关清洁状态证明，系统性地为整个公司提供实用的信息，有效调动服务工作的热情。
3、建立环境治理标准。对公司的.各个地方建立单独的治理标准，多让负责人主持制定决策，减轻员工的工作压力，提高管理人员的工作效率，最终保证环境质量、服务质量和员工生产效率。
4、客户认知和服务满意度调查。借助调查报告与客户的联系，捕捉客户的反馈信息，可以提供服务效率、安全性、整洁度以及员工态度的综合评价，提高服务质量。
5、建立宣传教育制度。使公司员工或客户更好地了解到后勤工作产生的重要性与作用，倡导员工自觉参与公司的健康服务，树立对服务工作的认识.
后勤卫生服务工作制度2
后勤卫生服务工作制度指的是一系列有关卫生、安全、清洁、维护等方面的规范与要求。它是机构、企事业单位的必要管理制度，是维持办公区域内环境的基础。本文旨在介绍后勤卫生服务工作制度的必要性、目的、适用范围、内容、实施责任及检查与考核等方面。
一、必要性和目的
办公区域卫生环境是关乎员工身体健康和企业形象的`毫不可轻视的问题。后勤卫生服务工作制度建立的目的和必要性在于：
1、规范服务管理，提高卫生质量。建立完善的工作制度，使员工具备基本的卫生常识和职业责任，维护办公区域环境卫生安全，同时，提高服务质量，让员工在交付工作中更具备信心。
2、促进公司形象提升。办公室的清洁与卫生直接影响制度企业形象的塑造，标志着公司的核心美誉。通过科学的后勤卫生服务工作制度，能够有力地保护公司的形象，提高品牌知名度。
二、适用范围
后勤卫生服务工作制度适用于所有从业人员，包括后勤管理人员、清洁保洁工人员、客户服务等相关从业人员。 三、内容
1、环境卫生方面：制定整理办公区域的清洁、消毒计划，包括难以或常被忽视的区域清洁，如墙角、天花板等，同时为企业区域设置垃圾桶并设定清扫時間。
2、餐饮环境及设备管理方面：确保餐饮流程规范，设施齐全，与之相应的及时更换清洗工具、及设定搭配清洗时间。
四、实施责任
后勤卫生服务工作的责任实行“分级分层负责”原则。单位的后勤管理干部负责统筹和督办村民卫生服务工作，后勤服务人员职责明确，实行组织纪律和职业规范管理。我们必须充分发挥团队的作用。
五、检查与考核
对于后勤卫生服务工作，要严格按照检查检查规定。系统化地检查服务的质量、效率、管理和协调，发现问题，予以监督，对优秀工作进行表扬，并对工作不力的人员进行相应惩戒。同时，在后勤服务中要注重员工的经验分享，效果评估，以不断探索新的服务领域。
后勤卫生服务工作制度3
一、烹调加工所用原料应保持新鲜，冷冻的肉、禽、水产品应在室温下缓缓地彻底融解，不能热水融解应急处理。
二、灶房内的所有原料进入时要认真检查，发现卫生问题及时处理，不干净的要返回粗加工间重新处理，腐败变质或感官性状异常的应停止使用。
三、调料要符合要求，盛装调料的.容器要清洁卫生，使用后加盖。使用食品添加剂要符合《食品添加剂管理办法》，尽可能少用或者不用。
四、非食品用原料严格控制，禁止入内，防止误食引发食物中毒。
五、厨房工作人员上岗一定要天天更换清洁的工作衣帽、专用鞋，头发不许外露，工作人员手要经过彻底清洗，工作时不许抽烟，戴首饰，不随地吐痰和乱扔异物，有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作，或不直接接触食品，不能穿工作服上厕所，外出归来或做其它接触不洁物，杂物的工作要及时清洗手，不能用勺具直接品尝食品。
六、锅、勺、铲、碗、盒、抹布等用具、容器做到生熟分开，用后洗净，定位存放保洁，配菜盘要有标志。
七、不使用不符合卫生标准的原材料，对不能充分加热烹调的菜肴选挑要精，操作过程要严格防止污染，半成品干净烹调时要做到烧透煮透。
八、煎炸食用油多次高温使用后，凡颜色变深具有异味的油脂要废弃。
九、品尝食品要用专用工具，剩余食品要妥善保管，食用前要再次加热。
后勤卫生服务工作制度4
１、要坚持四勤，即勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发；勤换衣服被褥；勤换洗工作服。
２、仪容仪表符合要求，按规定着装，不带戒指、耳环、项链。男性不留长发和大鬓角，女性头发不披肩，化妆淡而大方。
３、操作时不吸烟，不做有碍服务和卫生的动作，如抓头发，剪指甲，掏耳朵。伸懒腰，剔牙，打哈欠等。
４、每年必须进行健康检查。新员工及临时工上岗也必须进行体检，取得健康证和培训证后方可参加工作。
５、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者，应及时停止操作食品工作，进行治疗，经医生证明确已治愈元传染性后，才能恢复工作。
６、食堂从业人员要熟练掌握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。
７、食堂从业人员要积极参加卫生部门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生知识学习和培训，增强卫生知识，掌握和了解国家及地方的.各项卫生法律，法规，做知法守法的模范。
后勤卫生服务工作制度5
1、建立环境影响评估制度.定期对医院内部的其他工作区进行环境影响评估，调查识别非正常清洁流程的卫生状况，迎接常规性的灾害和危险侵害，制定相应的应急应变程序。
2、建立物品清洗消毒和处理制度。将物品消毒、清洗等流程建立标准化程序，采用符合行业标准的消毒药品和洗涤剂，建立完善的病媒控制；同时，规定不适宜使用的物品处理方式，减少环境污染。
3、加强厕所定期清洁消毒。医院内厕所是病菌的'聚集地，对厕所的清洗消毒姿态也是卫生清洁工作的重要组成部分，无定期对厕所进行盘查消毒。
4、强化进出门帘的定时清洁。按照所处位置，定期检查和更换门帘，防止紫外线的侵害，减少人员活动带来的细菌交叉感染。
5、规范垃圾处理流程。按日常与危险垃圾分类、标注，规范垃圾中转、收集与搬运流程，确保流程安全性，减少污染环境的概率。
后勤卫生服务工作制度6
一、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。
二、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚊蝇孳生地防止交叉感染。
三、库房内地面平整，硬化，严禁直接裸露土地，通风避免阳光直接射入，保持所需要温度和湿度。
四、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉，变质发生虫子。
五、库房内设立食品垫离板，存放台，存放案，做到所有食品离地离墙。
六、食品库房要设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记，检查保管制度，做到定期清洗、消毒、换气经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。
七、对进库的各种食品原料，关成品要进行验收和登记，掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。
后勤卫生服务工作制度7
1、制订后勤卫生服务总体工作方案。阐述后勤卫生服务的任务、目标、工作计划、任务分工、质量标准、检查与考核等具体内容。同时，保证后勤服务人员与专业管理人员之间的沟通联系。
2、建立环境卫生保洁制度。包括每日、周次、月次的清洁、消毒计划，各种设施用具的'清洁保养、管理与检查等。
3、加强厕所清洁管理。厕所卫生是关乎员工健康的重要问题，对于开展后勤卫生服务的机构来说，必须重点加强厕所清洁管理，设置良好的通风设备，定期进行卫生清洁。
4、建立巡查制度。采取巡查机制，将机构后勤卫生服务摆在重要位置，保证服务质量，并且及时发现和解决问题。
5、加强员工卫生教育。落实员工健康教育制度，提高员工健康知识和生活习惯，加强健康管理和个人卫生保健。
后勤卫生服务工作制度8
一、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒，并放到保洁柜保洁。
二、餐饮具消毒可采用物理消毒、化学消毒，消毒必须按标准程序进行，消毒到位安全。
三、坚持洗消工序，即去残渣、洗涤剂洗刷、净水冲、消毒４道工序。餐具采用物理消毒的应按一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁程序进行，热力洗消用水，蒸气要达到规定的消毒温度达到９０摄氏度以上１分钟，感官检查为光、洁、涩、干。餐具采用化学消毒的.庆按一洗、二刷、三消毒、四冲、五保洁程序进行。
四、要有完善可靠的消毒设施和设有充足的餐具保洁杠。消毒后备用餐具、茶具、酒具应有专柜储存，摆放整洁有序，碗柜防尘，无杂物，无油垢。
五、认真做好抹布的清洗、消毒工作防止干净污染。
六、废弃物专用容器存放，做到不暴露，不积压，不外溢。
七、刀、叉勺以及玻璃酒杯、水杯等洗消后要用消毒的专用擦布擦拭，达到光亮无水痕。
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