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安全教案

实用的安全教案模板锦集4篇

　　作为一位杰出的老师，编写教案是必不可少的，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的安全教案5篇，欢迎大家分享。

实用的安全教案模板锦集4篇

安全教案篇1

　　教学目的

　　1．使学生认识合理营养及食品安全的重要性。

　　2．使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。

　　3．培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。

　　教学重点和难点

　　重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

　　难点：如何根据实际情况设计合理的食谱

　　教学准备

　　教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。

　　学生：

　　1．分成小组，选出发言人。

　　2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

　　教学设计：

　　1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。

　　2．教师组织学生进行全班的交流和总结。

　　3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

　　4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

　　5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

　　教学过程

　　教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。

　　学生：阅读资料，小组讨论思考题。

　　资料：

　　1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

　　2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

　　3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

　　4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3cm，10～12岁矮3～4.5cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3.5～4.5cm，16～18岁矮2～3cm；女生13～15岁矮1～1.5cm；15～18岁差距为0.5～0.6cm。

　　5.目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23.3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

　　6.营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。

　　思考讨论题：

　　1.中国和日本青少年身高差距的原因是什么？

　　2.中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？

　　3.中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？

　　4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？

　　5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？

　　教师：组织学生在全班进行交流。

　　学生：提出自己的见解，阐述小组意见。

　　教师：1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；

　　2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。

　　学生：小组讨论，全班交流。

　　教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。

　　学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。

　　课后小结

　　本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了学习能力，同时使学生体会到学以致用的.快乐。

　　例题

　　1．下列属于细菌性中毒的是：

　　A.吃了有毒蘑菇 B.误食了亚硝酸钠 C.吃了腐烂的食物 D.吃了发芽的马铃薯

　　【答案】C。

　　【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的化学物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。

　　2．合理膳食是指

　　A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B.糖类是主要的供能物质，应多吃

　　C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配

　　【答案】D

　　【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同，所以一餐的食物，既要满足人体生长发育和各种生命活动需要，又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良，影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多些，蔬菜水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。

　　3．小明昨天刚参加完学校的运动会，取得了优异成绩，为了庆祝，父母带他到一家饭店饱餐一顿，有虾、有蟹、有小明最爱吃的土豆丝，结果史上小明往厕所跑了7、8趟，父母身体也有不适。请分析一下可能的原因是什么？

　　【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找，可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒，也有可能是餐具有卫生问题造成的。

　　习题精选

　　一、选择题：

　　1．有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏

　　A.蛋白质和维生素 B.脂肪和无机盐 C.维生素和无机盐 D.蛋白质和脂肪

　　2．绿色食品是指

　　A．绝对没有一点污染的食品 B．绿颜色的食品

　　C.产自良好环境、无污染、安全、优质的食品 D．定为AA级的食品

安全教案篇2

　　活动目标：

　　1、积极参与集体讨论活动。

　　2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

　　4、培养观察，比较能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动重点：

　　认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　活动难点：

　　能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

　　活动准备：

　　1、视频（正确购买和不正确购买商品）。

　　2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。

　　3、纸，笔，空白墙作为提示墙。

　　活动过程：

　　一、开始部分。谈话活动。

　　一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

　　二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。

　　1、看一看，说一说。

　　（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的`，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。

　　（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？

　　教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

　　2、找一找。

　　教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。

　　3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

　　教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　　三、结束部分。食品安全小卫士

　　小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。

　　活动反思：

　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

安全教案篇3

　　活动目标：

　　1、通过本次班会，学习校园安全知识，增强学生校园安全意识，防患于未然。

　　2、倡议大家安全记心上，处处小心。

　　活动准备：选定剧情扮演者进行排练。

　　活动情景：情景剧、多媒体、写倡议书

　　班会过程：

　　一、导入班会

　　师：你们是祖国的未来，你们的安全倍受家人、老师的关注。孩子们，每天上学放学父母亲们会怎样叮嘱你们呢?谁来说说?

　　学生汇报

　　师：不错，父母更多的是希望你们小心，注意安全，因为你们的安全牵动着他们的心，让我们安全记心上，五三班《校园安全伴我行》主题班会现在开始。

　　二、生命可贵(以对话方式和学生进行讨论)

　　师：同学们，健康之于生命，拥有健康生命，才会生生不息，生活因健康而美好，生命因健康而精彩，家庭因为有你而幸福。亲爱的同学们，让父母放心也是尽孝的体现呀，这个，我们的老祖宗在很早以前就相当的明了了，不信你们看，那里不是来了一个穿越时空的古人吗?

　　1、《孝经》表演引入

　　2、情景剧表演

　　3、看了情景剧你想说点什麽?

　　生汇报

　　过渡：我的心现在也和你们一样的难受，受伤的同学的身体和心理就更加的难受了，下面就请我们班的孩子来给我们讲述一个真实的故事。

　　4、生讲故事。

　　听了这个故事，我的心沉甸甸的，相信你们也和我一样，那我们应该怎样避免在教室内发生危险呢?{生讨论，汇报}

　　小结：是啊，我们只有爱惜自己的身体才是真正的对父母的“孝”啊。

　　5、除了教室里，那学校里还有哪些不安全的因素呢?我们再来看一段视频，这是老师在我们校园里拍摄到的一些画面。

　　播放视频片段(上下楼梯，楼道的奔跑，打闹)

　　生讨论交流、汇报

　　过渡：通过我们的讨论看得出来我们大家都有所收获，可是，仅仅我们了解了，我相信，在座所有有爱心的'孩子还是觉得有点遗憾对不对?刚才我们的探讨那么的精彩，我们何不记录下来，做成一份倡议书来号召全校的同学都来关注安全呢?

　　3、学生写有关安全的倡议书。

　　师：你最想倡议大家注意校内哪个方面的安全?为什么?

　　分组讨论写

　　汇报，生念倡议书。

　　三、拓展：编安全常识歌

　　生命既是坚强的，更是脆弱的，为了我们健康的成长，为了父母比天更宽，比海更深的爱，我们也应该牢记安全，更应该把我们这节课的收获推广给更多更多的人，可是我们的倡议书给低年级的弟弟妹妹念她们可能从认知上有点接受不了，那这样，老师把你们写的好的句子汇集在一起，我们一起来编一首儿歌，让低段的弟弟妹妹更容易懂，读起来也琅琅上口，更容易记住

　　学生讨论汇报

　　老师记录

　　全班读自编安全常识歌

　　师总：同学们：这次主题班会开得很有意义，也很成功，从每个同学的表现就能看出来，而且从你们刚才积极投入的表现中，老师足以看出大家对校园安全问题的关注，通过这节课，增强了我们的安全意识，让安全系着你、我、他，愿我们的生活每天都充满阳光，让我们安全记心上，记住人生美好，步步小心。愿泉水路小学所有的孩子都健康成长。

　　四、班会结束。

　　三班“校园安全伴我行”主题班会到此结束!谢谢大家!

安全教案篇4

　　1、通过这次班会活动，使学生了解各种法律法规，知道运用法律武器保护自身的权利和利益，同时教育学生懂得什么是犯罪，什么是违法。

　　2、养成自觉遵守和维护法律，增强青少年同违法犯罪行为进行斗争的意识，培养他们运用法律的能力。

　　活动过程：

　　一、班主任讲话：

　　同学们，随着我国经济的不断发展，我们的生活在一天天的发生着改变，我们身边也随之出现了行行色色的不同群体或个人，并且他们的行为有时会侵犯到我们的权利，如果我们不懂法我们也可能侵犯到他们的权利，为了增强我们的法律意识，培养遵纪守法的能力，为此我们准备了这次以《法律与我们息息相关》的.主题班会，在这次班会上，我们将通过各种形式来了解掌握法律法规常识，从而使我们自觉遵守法律法规。

　　二、知法懂法：

　　首先，我们以小组为单位进行法律知识竟答，法律知识竟答分抽签必答和小组抢答两部分，必答题20分;抢答题答对10分，答错扣10分，最后看哪个小队得分最多就是优胜小队。法制教育主题班会教案1、必答题(一组一题)

　　(1)《中华人民共和国未成年人保护法》公布和生效的时间?

　　(2).制定《未成年人保护法》的目的是什么?

　　(3).对未成年人教育的范围是什么?

　　(4).保护未成年人的工作应当遵循那些原则?

　　2、、抢答题：

　　(1)什么是未成年人?

　　指未满十八周岁的公民，尊重未成年人接受教育的权利，必须使适龄未成年人接受义务教育，不得使之辍学。

　　(2)《未法》对父母不履行法定职责作了那些规定?

　　对不履行职责或侵权的，应当依法承担责任，经教育不改的，撤消监护人资格，另行确定监护人。

　　(3)《未法》对未成年人招用有那些规定?