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酒吧策划方案

　　为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的酒吧策划方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒吧策划方案

酒吧策划方案1

　　一、活动目的：

　　20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到神龙大酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在长沙市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

　　二、活动时间：

　　20xx年12月24日——26日

　　三、活动地点：

　　x大酒店

　　四、活动主题：

　　让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

　　五、活动内容：

　　(一)12月24日平安夜

　　主题：平安是“福”

　　活动方式：对当天到神龙大酒店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。

　　具体内容：“平安夜”是一个很亲情的.夜晚，同时也是神龙大酒店增强品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份神龙大酒店对顾客一年来的支持和一份祝福!

　　需要支持：一棵大型的圣诞树(供应商支持);

　　苹果20x枚，费用大约20x元;

　　亲情卡片20x枚，费用4000元。

　　圣诞老人：背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降，此时漫天雪花飞舞，《叮叮当》歌曲响起，圣诞老人降临，从包包里拿出圣诞糖果散向来宾，深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!

　　需要支持：圣诞老人演员(我司提供)

　　鹿(道具1000元)

　　雪花机费用500元

　　(二)12月25日圣诞夜

　　主题：幸运25

　　活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

　　活动要求：腰围2尺5寸，鞋号25码(40#)，年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。

　　活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。

　　需要支持：幸运礼品(供应商支持)

　　其它费用预测：1000元

酒吧策划方案2

　　活动时间：

　　情人节前的最后一个周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人节)

　　活动主题：

　　没有情人的情人节，让我们来制造浪漫

　　活动说明：

　　每年的情人节，都是让单身男女更感孤单的日子，有伴的朋友们都去约会、浪漫了，他们在今天绝不会受到重色轻友的指责。没有约会的你会更显寂寞。为了给单身的都市男女制造浪漫，为情人节不再孤单，我们帮你寻找有情人。我们用一种特别的方式让你可以尽情释放自我，让羞涩的你也可以大胆敞开心扉，惊喜接踵而至，缘分从天而降!是的，我们用手机短信来开启情缘，无线互动、无限机遇。

　　活动内容：

　　前期宣传突出“没有情人的情人节”和“制造浪漫”两个重点，吸引单身男女的注意力。以平面广告、传单、和门店前的印刷广告为手段。这个环节大家比我经验丰富，我就不多说了。需要特别提示的是要在宣传内容里加入“带好手机来泡吧，无限惊喜等着你”，类似的内容。并说明这是一次可以用手机短信在现场交友的活动，而且使用的是普通短信，没有增值费用。

　　酒吧内的操作，当客人来到酒吧后，每个人派发一个精美的说明手册，说明互动短信的使用方法，比如：“想要结识陌生朋友?想认识靠窗002号桌的那个长发美女，直接过去搭讪被拒绝的话好尴尬。编写短信12+002发送到服务号，马上得到她的ID先和她短信聊一下再说吧。”

　　“情缘对对碰!碰碰运气，让美女遇到帅哥吧。编写短信08发送到服务号码，系统会随机配对，返回一个异性朋友的ID。配对后系统会同时向你们两个发送提示信息，请开始短信情缘之旅吧，这可是天注定的缘分哦。”

　　“大屏幕贴士留言!贴纸条留言好土哦，而且我的字又不是那么漂亮，编写短信10+贴士留言发送到服务号，马上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手机里有趣的短信贡献出来，快乐大家共享。也可以发送您的交友信息到大屏幕上哦。”

　　然后引导大家注册到酒吧的`系统上，在酒吧的大屏幕或电视上播放游戏的规则，或回答客人的问题，把客人发的短信播放到大屏幕上。

　　基本上客人熟悉了短信的操作以后会自由的使用，短信情缘配对，用短信聊天等等，因为隐藏了手机号码所以即使羞涩的人也可以畅所欲言。

　　最后，可以使用抽奖平台，在注册的客人中抽取幸运奖品，在欢乐的气氛中结束一场活动。

酒吧策划方案3

　　酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

　　另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。

　　内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足？里面的`环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。

　　行之有效的内部营销可以产生多种良性效果：

　　1.节省外部营销宣传的费用；

　　2.从同样多的客人身上获取更高的收入；

　　3，提高利润率；

　　4.提高相关产品和服务的销售额；

　　5.有更多的令人满意、效率高的员工。

　　内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说：“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会：其一，使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费；其二，邀请他们再来；其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务。

酒吧策划方案4

　　主题：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队

　　时间：12月24-20xx.1.1(共4天)

　　酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格，真诚的服务，热烈气氛，竭诚为客人服务。让每位客人过一个，欢乐难忘的美好节日。

　　1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

　　12：00整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运!!!

　　a、幸运抽奖

　　每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

　　一等奖1名：{免费}……(待定)

　　二等奖2名;{免费}……(待定)

　　三等奖3名：圣诞幸运。。(待定)

　　2、节目安排

　　a、平安夜：为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的`礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。

　　b。安排嘉宾演出(3-4档)。《待定》

　　场地布置

　　酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

　　平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。

　　人员安排

　　1、经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制;进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。

　　2、迎宾人员：负责具体承接预定接待服务。

　　4、收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

　　5、调酒师：进行花式调酒表演。

　　6、场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

　　7、服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

　　8、音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

　　9、采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

　　10、电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。

　　11、舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。

　　12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

　　准备工作

　　1、制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

　　2、制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

　　广告宣传

　　1 电视广告传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)

　　4 宣传品 pop*2广告喷绘(1，平按夜和圣诞节 2、跨新年元旦)

　　时间安排

　　1、12月10号—12月20号为：宣传品、pop*2广告喷绘布置、原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

　　2 12月21号—12月24号(18：00之前)活动具体落实。(由经理安排)。 3 12月25号圣诞节在平安夜结束之后布置(进行2次的布置和补充物品)。

　　4 12月26号—31号07年1.1元旦的场地布置也是如此。

　　5.09.01.05，，把节日的东西撤除。

　　资金预算

　　a活动pop喷绘*2广告宣传费: 500

　　b宣传品印刷费:(酒单)150

　　c场地布置：圣诞树、圣诞屋、雪人、棉花、挂件、圣诞礼品食品、彩带彩灯 20xx

　　d嘉宾：3—4 档 2500

　　e合计共：约5150

　　物品采购清单（数量待定）

　　圣诞帽子、礼品包装纸、礼炮、圣诞节小礼品、圣诞节挂件、圣诞节贴画、圣诞节七彩灯、圣诞节大挂件、圣诞树、圣诞屋、圣诞节食品。

酒吧策划方案5

　　活动简介:

　　真爱第一缘:开心锁,寻佳人

　　情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.

　　真爱第二:缘:真情互动

　　男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的'有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.

　　真爱第三缘:激情串串烧

　　和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份.

　　活动参与方式：

　　1. 即日起至8月16日前来酒吧现场报名

　　2.拨打活动参与热线: ,报名参加

　　名额有限,敬请从速

　　活动道具：开心锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热情

　　酒吧情人节第二波：心花为谁怒放

　　参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

　　参与目的：英雄豪情，誓夺花魁

　　活动简介：

　　现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱.

　　最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得酒吧提供的鲜花一束.

　　活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热情

　　酒吧情人节第三波：真情告白

　　参与对象：全体来宾

　　活动目的：在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来.

　　活动简介：酒吧在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他?最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴.

　　活动道具：诚挚的爱意 , 大声表达的勇气

酒吧策划方案6

　　一、活动主题：

　　“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”

　　二、活动时间：

　　20xx年xx月xx日

　　三、活动地点：

　　某某酒吧

　　四、活动形式：

　　男女配合，才能玩的活动

　　五、活动规模：

　　33人左右

　　六、七夕策划活动流程方案：

　　一“寻找你心中的女神”

　　1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象

　　自我介绍限时2分钟/人，女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。

　　2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配

　　游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩，要配合，男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。

　　二“分组对战帅哥美女对对碰”

　　大家分成2组。牛郎队与织女队，每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名

　　1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)

　　游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的.组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。

　　2、智力大冲浪，争分夺秒游戏

　　每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。

　　3。情歌对对唱

　　由主持人说个字，如爱，现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长，努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。

　　4。七夕情侣大赢家pk

　　活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名

　　3对情侣。拿西瓜喂对方吃，男的蒙上眼晴，每组女的给对方瞎指挥，看那对吃到西瓜就赢的，赢的一队将得到小礼品一份，失败的就淘汰。

　　4红绳一线牵

　　男的站在墙边而女的即上红绳对着拉。只要男能够牵到你的手就赢的。

　　5一见钟情心心相印

　　主次人说三个成语男的要按求做三样不同的动作，男的写在女的手上女的猜出来答多的就赢的失败的就淘汰

　　6四不象

　　每队男女谈论给对方学什么叫。那个队的可以男的或者女的叫男的猜。猜对算赢猜3次

　　失败的就淘汰。

　　最后终结情侣

　　剩下最后三对。化拳看那队一组赢的他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名。赢的就和那一队。给大家说活动得第一名

　　文艺演出：

　　男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐，唱歌跳舞，做游戏等。

　　自由活动：吃巧果

　　七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，准备一些巧果，和一些小零食，大家边吃巧果边娱乐边聊天，这样有可以给双方一个了解对方的机会

　　活动细节问题和解说部分

　　我想活动费用定35块活动人数32人先定下来，交钱有负责人收其提前14号收起把经费，买礼品和道具和食品干果，水果这样人数可以早点定下来，活动好开始，活动结束每个女孩一个美扶宝化装品。

酒吧策划方案7

　　活动主题:

　　圣诞平安夜“假面舞会”

　　活动地点：

　　月亮船酒吧

　　建议人数：

　　30人左右

　　时间：

　　12月24日晚8点

　　活动内容：

　　当晚定下月亮船酒吧活动，每一位参加活动者发放面具一个，举办假面舞会。

　　1、入口处：发放面具以及半张扑克。

　　2、内场：假面舞会，穿插小游戏。凡是手中扑克可以拼成一整张的两个人成为当晚的临时排档完成游戏(情侣对唱，现场求婚，喝啤酒比赛等等)。3、午夜钟声许愿，摘下面具。

　　活动具体方案：

　　每位参加的选手，事先准备好一份圣诞礼物，再将你要求收到礼物的人要表演的节目，写在一张纸条上，和礼物放在一起，然后包装起来。选手到达活动地点之后，将礼物交给活动主持人，主持人将礼物集中放在一起，并且在每份礼物上贴上号码，同时，准备相同号码的抽签条。所有选手到齐，活动开始之后，大家先抽签，抽签完毕之后，从抽到一号的选手开始，领取一号礼物，当场将礼物拆开，并按照礼物中那张纸条的要求表演节目。之后按号码顺序进行，所有参加选手机会均等，公平合理。如果不肯按要求表演节目的人，将被罚趴在地上，撅起pp，让在场的.每人打一下pp。

　　活动注意事项：

　　1、礼物中的纸条不要署名!!

　　2、表演节目的要求，尽量有创意一些，但也要在一般人可以承受的范围，杜绝伤害自尊的要求。

　　3、活动中的零食和饮料集中购买。热烈欢迎携带亲友参加活动。

　　(一)场地布置

　　酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个6米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

　　平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子，准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

　　(二)人员安排

　　2、迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，3、收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

　　4、调酒师：进行花式调酒表演

　　5、场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

　　6、服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

　　7、音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

　　8、采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

　　9、电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。

　　10、舞台总兼DJ：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。

　　11、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

　　（三）准备及宣传工作

　　1、制定促销菜单(更换现在的酒水牌)

　　2、制定活动的节目表(由舞台总兼安排)

　　（四）广告宣传出。

　　1、电视广告传播速度快

　　2、广播广告

　　3、报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)

　　4、宣传品popx2广告喷绘

酒吧策划方案8

　　一、现代酒吧：

　　“有音乐，有酒，还有很多的人……”，一般人对酒吧的认识似乎只至于此，做为西方酒文化标准模式，酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”悄悄地，却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多，酒吧的情调迷人，且不乏激情，它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧的步伐始终跟随着时代。酒吧发展到如今，现可分为四大类：第一类酒吧就是校园酒吧，集中在大学及高校附近，主要针对学生。取名也别致，如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweetheart”等，从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫，前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的.墙面画，别出心裁的题记，大多出于顾客随心所欲的涂写，不放流行音乐，没有轻柔的音乐，从头到尾播的都是摇滚音乐。第二类是音乐酒吧，这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果，都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD，时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰，加上柔美的音乐，吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧，这类酒吧无论大小，追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛，主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧，这类酒吧地处较为偏僻，以露天为主、占地面积较为宽大，活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活，给人一种轻松、解脱的感觉，是都市夜生活一族的理想去所。

　　二、性质：

　　聚豪城休闲酒吧是一家绿化完善、环境雅致集娱乐休闲于一身的大型的露天酒吧。

　　三、地点：

　　华农批市场旁边占地面积：90米X60米=540平方米

　　四、经营范围：

　　1、出售啤酒、高档红酒、苏打酒、精调鸡尾酒、饮料为主；

　　2、推出奶昔、果汁一系列特调冻、热饮品；

　　3、提供可乐保姜、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品；

　　4、精美别致水果果盘（可售可赠）、鲜果沙律等；

　　5、美味可口小食：熟食（卤水系列、盐焗系列、烧烤系列等）；助酒小吃（青瓜、花生米、瓜子、话梅、署仔、陈皮等）

　　五、布局：

　　1、水吧吧台：是整个酒吧的中心及独特酒吧文化的体现。

　　①、外观别致、结构简单、流水线状，便于疏散客人。

　　②、酒柜新颖有格调、柜头内最好配有灯光，周边有关于酒吧文化的画及图片装饰。

　　③、水吧吧台台面装饰以酒及酒吧文化为主，可用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设。

　　④、吧台前台吧椅要简单、休闲，便于移动。

　　⑤、水吧吧台冰柜及冰桶要充足，且电源稳定。

　　⑥、吧台灯光较为明亮点，灯光色彩缤纷，体现一种灯红酒绿的感觉。

　　2、休闲走廊：

　　①、构架古朴，以竹或木材为材料，给人一种荫下乘凉的意境。

　　②、休闲走廊要敞雅，便于客人感受酒吧的优美环境及气氛。

　　③、走廊两旁为绿化区，给客人起到放松及醒酒的作用。

　　④、走廊中间设有若干个休息亭，便于客人休息。

　　⑤、走廊梁上悬挂小灯笼、或光线暗的灯具。

　　3、休闲古亭:

　　①、简单、仿古格调，以竹或木材为材料。

　　②、休闲亭要雅致，让客人有种一看就想逗留的感觉。

　　③、亭内设有娱乐设施，如：射飞镖、格子棋、跳棋、扑克牌等。

　　④、亭内摆设少许干花或盆景。

　　⑤、亭内台椅要高档于大众休闲区的台椅，有种层次感。

　　⑥、亭内应设有报纸、书刊、杂志等。

　　4、大众休闲区（消费区）：

　　①、桌、椅要舒适，便于移动；

　　②、台与台之间距离不要太过于拥挤；

　　③、休闲区地面不要太滑，水泥地即可；

　　④、台上设识别台牌，烛光、及水吧产品价格表（普通）；

　　⑤、休闲区灯光暗调，饰彩灯更佳。

　　5、娱乐区(舞台区):

　　①、舞台为短一字型,与客人零离接触,容易带动节目现场气氛；

　　②、背景为投影幕布,随时可更改内容,也便于看集体足球赛；

　　③、背景画设计趋于前卫,最好与酒吧文化有关；

　　④、灯光设计,色彩丰富；

　　⑤、整个酒吧音响设备要到位。

　　6、绿化区：

　　①、绿化区以种植植物、草皮为主，让客人有种回归自然的休闲感觉，它是本酒吧一大卖点；

　　②、绿化面积不宜太大，因为它只是一种装饰，休闲区可以适当增多，毕竟本酒吧趋向于大众化；

　　③、绿化区需要一个特别的景点，有主次之分，让它代表本酒吧的特点及别具一格的文化；

　　④、绿化区管理也很重要，最好有人管理；

　　7、停车场：

　　①、对每个餐饮行业来说，停车场其实也起了非常大的作用；

　　②、停车场容纳量要大，车辆出入口有秩序、保证安全；

　　③、有专人看车人，让客人能安心饮酒聊天。

　　8、卫生间：

　　①、对于露天吧空间大的缘故，洗手间要够用；

　　②、卫生间布置不要过于普通，要有一定的国外厕所文化，要从小投资中展示非凡风格。

　　③、卫生间清洁要搞好，餐饮行业最注重卫生。

　　六、酒吧服务人员：

　　①、管理人员：有责任心，处事能力强且细心，善于观察与处理；且交际广，促销点子多且实用，能够掌控整个酒吧运作。

　　②、水吧吧台人员：调酒及技艺精湛，因为美味的饮品是吸引顾客最有力的武器；操作熟练，速度快且不容出错单。

　　③、服务员及服务生:五官端正、形象好、谈吐大方。

　　④、陪酒小姐：青春靓丽、社交、推销能力强；能留住顾客。

　　⑤、保安人员：工作认真、务实，善于调解纠纷。

　　⑥、清洁工：工作认真，不怕脏、不怕累。

　　七、娱乐项目：

　　1、大屏幕投影：精彩足球赛（世界杯、欧洲杯、甲A、甲B）直播、美国大片播放、国际重大新闻直播等。

　　2、助兴歌舞表演、小型个唱会、相声等文艺节目演出。

　　3、即兴点歌、卡拉OK大奖赛。

　　4、客人才艺展示（报名即可）。

　　5、互动、竞猜有奖游戏。

　　6、射飞镖、扑克牌、跳棋、堆积木、玩骰子等娱乐项目。

　　八、价格定位：

　　1、由于面对大众且环境优雅、服务质量价格定位将趋向于中等偏上。

　　2、具体定价如下：

　　酒类：喜力180元/打（12支）16元/支12元/罐青岛96元/打（12支）10元/支8元/罐金威72元/打（12支）8元/支6元/罐珠江50元/打（12支）6元/支4元/罐苏打酒120元/打（12支）12元/支长城干红65元/支鸡尾酒12元以上/杯天地1号10元/支

　　饮料：可乐8元/支6元/罐雪碧8元/支6元/罐七喜8元/支6元/罐

　　醒酒类：可乐煲姜8元/杯（热）柠檬茶8元/杯蜂蜜茶10元/杯奶茶8元/杯果汁10元以上/杯

　　水果盘:小果盘28元/个大果盘38元/个

　　小食类：卤水系列10元以上/碟盐焗系列10元以上/碟烤烤系列1元以上/串薯仔条3元/碟话梅3元/碟陈皮3元/碟瓜子赠送品花生米赠送品青瓜赠送品

　　3、优惠促销价：每逢节日或活动期间，本酒吧实行优惠酬宾，优惠价格不等。具体优惠以折扣形式为主。

　　九、酒吧注意事项：一家高水准的露天酒吧要具备四个基本因素：

　　1、质量可靠、包装精美的酒类及美味可口、精致新奇的水吧饮品；

　　2、价格适中的消费水准；3、工作人员礼貌面又周到的服务；

　　4、舒适、激情的休闲气氛；

　　5、完善的娱乐设施及娱乐节目；

　　6、层出不穷的促销手法；

　　7、完善的管理制度及安全的治安管理。

酒吧策划方案9

　　参与对象:

　　都市时尚单身男女

　　参与目的:

　　爱心钥匙开心锁

　　快快快！来酒吧寻找心的钥匙！！打开她的心门！！！

　　真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙！

　　活动简介:

　　真爱第一缘:开心锁,寻佳人

　　真爱第二:缘:真情互动

　　男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.

　　真爱第三缘:激情串串烧

　　和最心仪的.人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份.

　　活动参与方式：

　　1. 即日起至8月16日前来酒吧现场报名

　　2.拨打活动参与热线: ,报名参加名额有限,敬请从速

　　活动道具：开心锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热情

　　酒吧情人节第二波：心花为谁怒放

　　参与对象：

　　美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

　　参与目的：

　　英雄豪情，誓夺花魁

　　活动简介：

　　现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用．礼物寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱．最接近成功竞标的前５位参与者，将免费获得酒吧提供的鲜花一束．

　　活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花

　　酒吧情人节第三波：真情告白

　　参与对象：

　　全体来宾

　　活动目的：

　　在这特殊的日子里向心中的她／他表达最真挚的爱意，爱她／他就大声说出来．

　　活动简介：

　　酒吧在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她／他？最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴．

　　活动道具：

　　诚挚的爱意 , 大声表达的勇气媒体推广:(可选)

酒吧策划方案10

　　1、酱油可乐

　　三个人一组，三个透明的玻璃杯主持人三杯都装的是酱油，然后和大家说里面一杯是酱油两杯是可乐，看谁最倒霉，谁喝了酱油后要装着是可乐一样，不能被人看出。每人一口，然后盖上布再调换位置。每人再饮一口，一直循环把“可乐”饮完。如果，哪一位坚持不下去，便要爱到处罚。

　　2、牙膏夹心饼

　　自由时间整人环节，把夹心饼拆封，小心地拨开两片饼干，去掉原来的夹心，拿出牙膏，挤出适量至饼中，不要太多了。最后加以黏合，尽量做得逼真像样。只需将之放至明显处，最好准备几片原始的夹心饼，真真假假，自然而然就有人光顾品尝了。这叫姜太公钓鱼，愿者上钩。

　　愚人节可以让人抛开诚实，尽情的说假话的一天，愚人节酒吧活动策划方案里便应该要加入这些元素，让这个活动更加应节，更加有意义。

　　酒吧活动策划方案

　　前言：说起过单身节，很多人都比较反感，所以每当外面有做单身节宣传活动的，都觉得那是噪音。而我希望我的这个策划能让更多的人欣然地去过单身节，让他们在单身节这天找到一种与以往不同的度过方式，并且从此爱上它，那就将是我的希望。过单身节的有两类人，一种是要坚持将单身进行到底;另一种是打算在这一天里能走桃花运，实现光明之恋。对待前一种我们要他(她)自信地喊出我爱单身，单身贵族就是我。对待后一种我们得为他创造这样的机遇，并且鼓励他迈出脱光的第一步。而这两类人都希望在光棍节那天不再孤独，结交到好朋友，而这也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍节活动策划方案酒吧光棍节活动策划方案。

　　(一)活动介绍

　　一、活动名称：20__年11月11日阳光SUN酒吧单身节策划书

　　(非常6+1等你加入)

　　二、活动背景：

　　(1)大学生们都知道光棍节，但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的心中还没有树立起我要过单身节的这一意识，还没从内心里真正地解放出来，这也就成为了我们这次宣传的主攻点。

　　(2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的.人是否都是比较优质的，其次是酒吧的消费是否让人汗颜。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策，和易于让人接受的优惠活动。

　　三、活动目的、意义和目标

　　(1)本次活动的主要目的在于：让更多的人了解酒吧，打响酒吧的名气，为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合，只有遵循每项制度，酒吧才能有序地运行，只有追求创新，酒吧才会越做越好。

　　(2)活动意义：达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚，酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度，也希望他们能体验到SUN酒吧的文化。

　　(3)活动目标：打算将单身进行到底的人自信地喊出我爱单身，单身贵族就是我。想要脱光的人实现光明之恋

　　四、活动活动时间、地点：

　　20__年11月11日在阳光SUN酒吧

　　五、活动简要：

　　1、卖入场券(5元一张，6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动，中奖率明着为11%，暗着为50%，主要是以送为主，以卖为辅)

　　2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目)

　　3、情歌对唱卡拉OK(在宣传的时候，将事先选好的6首歌曲公布出去，晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对，每首歌曲将产生一对组合，最终由这5对人进行最后的PK，产生当晚的冠军。1对冠军将共同获得一张100元的带金券，其他4组合将获得8折的优惠券)

　　4、浪漫挤球活动(一对男女可采用任意的方式将气球挤破，气球被挤破后会出现一张纸条，他们只要按纸条上说的做就行了，只要参与就可获得9折的优惠券。)

　　5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒，实行一对一比拼，最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)

　　6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。

　　六、活动流程：

　　(一)前期准备:

　　1.申请场地及搭台用具

　　2.横幅申请及制作

　　3.海报制作

　　4.播音宣传

　　具体安排如下：

　　经费预算：

　　(二)活动中期

　　1、按号入座

　　2 、精彩节目

　　3、情歌对唱卡拉OK

　　a主持人宣读比赛规则和流程

　　b让唱第一首歌曲的5对人依次上台，这一轮完结后，让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。

　　C让获胜者们去吧台领取战利品

　　4、浪漫挤球活动

　　5、拼酒论英雄活动

　　6、免费调酒

　　(三)活动后期

　　总结会议

酒吧策划方案11

　　一、活动时间：

　　12月20日—1月10日

　　二、活动主题：

　　相约京达欢乐优惠在圣诞、春节

　　三、活动说明：

　　1949年中华人民共和国亦以公历1月1日为春节，因此春节在中国也被称为“阳历年”。每年的12月25日，是纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。

　　四、活动目的：

　　通过圣诞、春节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　五、场境布置：

　　a.门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的'小客人则发一粒水果糖。

　　b.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以)，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂。

　　e.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

　　d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。餐厅：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。

　　六、活动内容：

　　餐饮部：

　　1、活动期间，推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)

　　2、圣诞节特价套餐：

　　提前预定，赠送圣诞礼品一份。

　　3、活动期间，每桌可享受特价菜一道

　　4、活动期间，每桌赠送精美特色小点一份。

　　客房部：

　　1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

　　2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)

　　3、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。

　　4、入住套房的客人，享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。

　　别墅区：

　　1、每天推出一套特价300元别墅。

　　2、入住别墅均赠送水果一份。

　　2、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。

　　酒吧创意策划方案

　　活动主题：衡阳xx酒吧圣诞节活动方案

　　活动目的：稳定已有客源拓展新的市场

　　活动时间：12月24日25日

　　活动口号：xx酒吧平安圣诞狂欢夜

　　活动背景：本公司酒吧自8月20日开业以来，经营状况一直不容乐观，且管理层更换反复，公司员工人心浮动,市场竞争日益激烈，想要在衡阳娱乐市场生存壮大，那么，一句话，关健就是要创新，在管理上要创新，在营销上要创新，同时，在宣传

　　上也同样需要创新，而且重中之重、急中之急就是在宣传上要下决心进行创新，要进行品牌化、良性化、规模化的宣传，必须从主流和根本上彻底改变酒吧在

　　衡阳人心中就是藏污纳诟的形象。

　　活动策划：伍志坚

　　1、主题文字

　　a、快乐圣诞，xx酒吧！圣诞特惠活动已经拉开序幕！

　　b、要圣诞礼物的，就赶快来xx酒吧！

　　c、美丽xx酒吧，让你的圣诞更浪漫！

　　d、让寒冬热血沸腾起来，xx酒吧以“家”的名义！

　　e、来xx酒吧还需要理由么？浪漫、温馨、激情，还有意外的圣诞礼物，神秘的圣诞老人更让你喜出望外！

　　f、即日起，预定圣诞节卡座、包房，均可当即获赠精美礼物一份。

　　2．宣传媒体

　　a、衡阳晚报、公司网站，b、店外大型海报、横幅，c、店内pop、mc宣传，d、短信平台、营销网点展架。

　　3、活动装饰

　　a、以“圣诞节”为主线，以增添装饰物为手段，突出节日的欢欣氛围。

　　b、每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志“merrychristmas”、“圣诞快乐”。

　　c、酒吧门口、走道、大厅装饰突出圣诞节日气氛。

　　d、员工的服装可以不变，加以圣诞帽即可，但必须在服务质量上加强。

　　e、大型圣诞树营造店外节日氛围。

　　f、安排圣诞老人随机进入包间，派送礼物。

　　g、整体环境可播放圣诞歌曲，提高节日氛围，扩大企业知名度。

　　4、活动筹备

　　a、各类圣诞小礼物(现场发放客人)

　　b、三位圣诞老人(安保人员)

　　c、圣诞树(大、挂灯、店内外各一株)

　　d、圣诞盒(可制作、标记“xx酒吧”印)

　　e、圣诞帽(服务人员用)

　　f、签名横幅、笔、便签(供客人签名)

　　5、活动流程

　　a、20日前完成所有市场宣传，完成所有活动所需物品的采购。

　　b、23日前完成舞台节目的一切编排。

　　6、活动费用

　　7、活动宗旨

　　8、活动策划：伍志坚

　　9、策划时间：12月2日

酒吧策划方案12

　　档期：8月xx日—9月x日(8开海报)七夕节

　　主要节日及促销：七夕节

　　促销主题：情系xx爱传万家

　　促销内容：七夕是中国传统的情人节，由于中国人越来越珍视中国的传统

　　文化民俗节日，在加上商家每年大张旗鼓的`宣传炒作，七夕情人节已经成为情侣的节日之一。主要紧贴“七夕”主题的促销方案，以配合卖场促销活动，营造浓郁的情人节消费氛围。

　　促销活动：

　　浪漫七夕幸运77

　　8月xx日-xx日凡在一层超市单笔购物满77元以上顾客可凭当日单张小票参加情人节幸运大抽奖。奖项有：

　　一等奖：情侣装一套(1套)

　　二等奖：巧克力一盒(5盒)

　　三等奖：心心相印抽纸一袋(20包)

　　参与奖：气球一个(1000个)单张小票最多累加3次

　　费用：情侣服一套100元巧克力5盒x40元=200元心心相印20包x5元=100元气球10包x20元=200元合计：600元

　　海报品项数安排：海报正反面(一层卖场)

　　报头：主题+活动

　　生鲜20个sku粮油冲调10个sku酒饮专版7个sku休闲食品8个sku日化8个sku家居8个sku家纺8个sku+打折活动。

　　各部门商品选项按照以上促销计划挑选品项，个别敏感商品价格要低，拉动来客，如有不扣主题商品，海报将不刊登。

　　海报制作时间要求：(电子版)xx日拍照—xx日勾图—xx日排版—xx日校稿—xx日下午定稿—xx日晚上成品到店xx—xx日发放—xx日海报开档。海报份数：5000份。

　　费用5000x0.2元=1000元

酒吧策划方案13

　　通过对酒吧消费人群、平安夜消费心理和消费习惯的分析，结合酒吧的经营规模、承载客流量等实际情况，XX酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂欢促销活动策划方案。

　　一、平安夜促销活动目的：

　　紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的`同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。

　　二、平安夜促销活动时间：

　　20xx年12月24日

　　三、平安夜促销活动主题：

　　平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断!

　　四、平安夜促销活动内容：

　　1、圣诞老人的礼物

　　在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);凡到酒吧消费的客人，都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三次两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。

　　2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半，酒吧大厅在平安夜当晚19：00至23：00举行假面舞会，所有酒吧的顾客都可以参加，酒吧为大家免费提供面具，希望大家能够在XX酒吧里，在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。

　　3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿，在平安夜当天消费满XXX元的客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。

　　4、平安夜啤酒狂欢，凡在酒吧消费满XXX元的客人，就可免费获得啤酒半打;消费满XXX元，酒吧赠送啤酒一打。

　　五、平安夜活动准备：

　　1、酒吧场内布置

　　酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;

　　在电梯两旁摆放圣诞树，圣诞树缠绕彩色闪灯，并悬挂礼品和雪花;

　　在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像，并有圣诞快乐等中英文字样。

　　2、酒吧场外布置：

　　在酒吧门口摆放圣诞树两棵，圣诞树上悬挂礼品和雪花;

　　在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说 “欢迎光临”;

　　在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;

　　六、平安夜活动宣传方式：

　　1.制作彩色传单进行发放;

　　2.在xx报纸上进行活动宣传;

　　3.在xx网站进行活动宣传

　　七、平安夜活动工作安排：

　　酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。

　　八、平安夜活动其他事项

　　1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);

　　2.同啤酒代理商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作;

　　3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额，酒吧服务员要注意提醒客人。

酒吧策划方案14

　　活动主题：

　　xx酒吧圣诞节活动方案

　　活动目的：

　　稳定已有客源拓展新的市场

　　活动时间：

　　12月24日25日

　　活动口号：

　　xx酒吧平安圣诞狂欢夜

　　活动背景：

　　本公司酒吧自8月20日开业以来，经营状况一直不容乐观，且管理层更换反复，公司员工人心浮动,市场竞争日益激烈，想要在衡阳娱乐市场生存壮大，那么，一句话，关健就是要创新，在管理上要创新，在营销上要创新，同时，在宣传上也同样需要创新，而且重中之重、急中之急就是在宣传上要下决心进行创新，要进行品牌化、良性化、规模化的`宣传，必须从主流和根本上彻底改变酒吧在衡阳人心中就是藏污纳诟的形象。

　　活动内容：

　　主题文字

　　A、快乐圣诞，xx酒吧!圣诞特惠活动已经拉开序幕!

　　B、要圣诞礼物的，就赶快来xx酒吧!

　　C、美丽xx酒吧，让你的圣诞更浪漫!

　　D、让寒冬热血沸腾起来，xx酒吧以“家”的名义!

　　E、来xx酒吧还需要理由么?浪漫、温馨、激情，还有意外的圣诞礼物，神秘的圣诞老人更让你喜出望外!

　　F、即日起，预定圣诞节卡座、包房，均可当即获赠精美礼物一份。

　　宣传媒体

　　A、地方晚报、公司网站，B、店外大型海报、横幅，C、店内POP、MC宣传，D、短信平台、营销网点展架。

　　活动装饰

　　A、以“圣诞节”为主线，以增添装饰物为手段，突出节日的欢欣氛围。

　　B、每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志“merryChristmas”、“圣诞快乐”。

　　C、酒吧门口、走道、大厅装饰突出圣诞节日气氛。

　　D、员工的服装可以不变，加以圣诞帽即可，但必须在服务质量上加强。

　　E、大型圣诞树营造店外节日氛围。

　　F、安排圣诞老人随机进入包间，派送礼物。

　　G、整体环境可播放圣诞歌曲，提高节日氛围，扩大企业知名度。

　　活动筹备

　　A、各类圣诞小礼物(现场发放客人)

　　B、三位圣诞老人(安保人员)

　　C、圣诞树(大、挂灯、店内外各一株)

　　D、圣诞盒(可制作、标记“xx酒吧”印)

　　E、圣诞帽(服务人员用)

　　F、签名横幅、笔、便签(供客人签名)

　　活动流程

　　A、20日前完成所有市场宣传，完成所有活动所需物品的采购。

　　B、23日前完成舞台节目的一切编排。

　　C、活动费用

　　D、活动宗旨

酒吧策划方案15

　　一、酒吧开业庆典活动主题

　　引领酒吧新时尚

　　二、酒吧开业庆典活动时间

　　xxxx年xx月xx日

　　三、活动地点：

　　v-club酒吧

　　四、活动目的：

　　“引领酒吧新时尚”主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，创一流的服务理念，树立酒吧良好的社会形象。

　　五、目标群体

　　高校一族：周边各个大学的学生。

　　艺术一族：不为放松，不为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚; 时尚一族：追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的

　　酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子!

　　商务一族：追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的

　　是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻

　　声耳语，他们绝不允许别人的打扰。

　　六、开业前期广告宣传

　　广告的目的：

　　(1)树立良好的酒吧形象;

　　(2)提高知名度和美誉度;

　　(3)扩展销路，巩固客源。

　　a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份，由公司组织全体员工对一些繁华街道，商业街，高档住宅区，针对性的人群和车辆进行发放宣传。

　　b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

　　c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

　　d、邀请大牌明星到场演出。(待定)

　　e、电台或电视传播或媒体宣传。(待定)

　　f、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。

　　g、酒吧光碟的宣传。可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车，或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。

　　七、开业当日活动

　　a、酒吧联合酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

　　b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。物品如：时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

　　c、设立一定的抽奖活动。

　　八、现场文艺活动：

　　开场、摇滚歌手、领舞花式、调酒表演等

　　九、酒吧开业庆典现场控场需求：

　　1、灯光：很多场子找个灯光花几千块，结果一个晚上灯都是一个模式在那转! 灯光是跟着音乐走的，不是乱打的`!有的舞曲的节奏不一样，有快有慢。拍子不一样，有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个dj!音乐固然重要，但是没有mc、灯光的很好配合dj是不能控制好气氛的。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比，如果灯光亮，谁桌上喝芝化士，谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然，桌上没酒了，生怕没面子，要继续玩还得买酒。

　　2、室温：当空调冷的时候人是不愿意动起来的，一个晚上保持一个舒适的温度也是不行的，温度也需要给客人进行体温冲击。当人最多的时候，通知工程部把温度适当升高一点，让人出出汗，让人感觉有点热了。这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了，太挤人了，然后再把气温调回来。等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗，这样酒又能多喝点!

　　3、在现场地安排一些美女，把香水打得浓，往返于人群中，散发出的香味足以让很多人兴奋!促发更高的消费。

　　4、上客率：大部分场子在9点30以前上客量都不佳，那么在这段上客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的情况下，首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!

　　十、开业表演要求：

　　1、事先统筹全晚演艺，规范选曲，进行标准化运作;dj打碟和歌手选的歌都事先进行排好，不允许dj、歌手自行调整，违反重罚!

　　2、从客户角度出发，要求歌手注重新歌的选择，强化音乐的律动性与节奏感。

　　3、从客人喜欢帅哥靓女的角度出发，歌手形象相对较好，年龄也相对年轻，包装注重时尚与动感;

　　4、歌手注重对气氛的调动与引导;

　　5、律动性。从客人感受出发，音响节奏非常适合客人的容易动的感觉，前场就要求dj顾及到客人说话与轻微律动的要求。

　　十一、活动工作分工安排

　　1、筹划组若干人员：负责酒吧开业全部工作的安排，由酒吧的员工组成;

　　2、酒吧老板：酒吧的负责人，负责联络来宾及开业时接待客人，与客人进行交流并引荐客人们互相认识;

　　3、工程组若干人员：负责会场布置，舞台、灯光、音响等的设备; 4、服务员若干人员：负责酒吧开业当天的服务工作;