【精】创业策划书
时间一溜烟儿的走了,工作已经告一段落了,我们又将开启新一轮的工作,又有新的工作目标,立即行动起来写一份策划书吧。一起来参考策划书是怎么写的吧,以下是小编整理的创业策划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
创业策划书1
第一部分 市场分析
这部分应该包括广告策划过程所进行的市场分析的全部结果,以为后续的广告策略部分提供有说服力的依据。
撰写的思路是:根据企业生存环境分析,判断企业的经营和市场方向;进而通过对企业的产品分析,说明广告产品自身所具备的特点和优点;再根据市场分析的情况,把广告产品与市场中各种同类商品进行比较,并指出消费者的爱好和偏向;据此进一步确定诉求点。如果有可能,也可提出广告产品的改进或开发建议。
一、营销环境和行业分析
这一部分列出经济环境、技术环境、产业政策环境、人口环境、文化环境、自然环境中与广告战略有关的最重要的因素,然后说明各个因素的影响和重要
性。环境因素不可能也不需要全部罗列出来。在撰写计划时,关键不在于详尽或包罗万象,而在于选择哪几个真正能说明形势的重要因素,然后,说明这些因素与目前的广告战略之间的联系。
(1)企业市场营销环境中的宏观制约或有利因素
1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势
总体的经济形势
总体的消费态势
产业的发展政策??
2)市场的政治、法律背景
是否有有利或不利的政治因素可能影响产品的市场
是否有有利或不利的法律因素可能影响产品销售和广告??
3)市场的文化背景
企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突之处
这一市场的消费者是否会因为产品不符何其文化而拒绝产品??
(2)市场营销环境中的微观制约因素
企业的供应商与企业的关系
产品的营销中间商与企业的关系??
(3)市场概况
1)市场的规模
整个市场的销售额
市场可能容纳的最大销售额
消费者总量
消费者总的购买量
以上几个要素在过去一个时期中的变化
未来市场规模的趋势??
2)市场的构成
构成这一市场的主要产品的品牌
各品牌所占的市场份额
市场上居于主要地位的品牌
与本品牌构成竞争关系的品牌是什么
未来市场构成的变化趋势如何??
3)市场构成的特性
市场有无季节性
市场有无暂时性
市场有无其他突出的特点
4)行业的市场运行模式
(4)营销环境分析总结
1)机会与威胁
2)优势与劣势
3)重点问题总结
二、消费者分析
(1)消费者的总体消费态势
现有的消费时尚
各种消费者消费本类产品的特性
(2)消费者分析与目标市场描述
1)确认市场细分
2)主要细分市场
3)次要细分市场
4)细分市场特征(地理、人口统计、消费心态、行为等??)
(3)现有消费者分析
1)现有消费群体的构成
现有消费者的总量
现有消费者的年龄
现在消费者的职业
现有消费者的收入
现有消费者的受教育程度
现有消费者的分布
2)现有消费者的消费行为
购买的动机
购买的'时间
购买的频率
购买的数量
购买的地点
3)现有消费者的态度
对本产品的喜爱程度
对本品牌的偏好程度
对本品牌的认知程度
对本品牌的指名购买程度
使用后的满足程度
未满足的需求??
(4)潜在消费分析
1)潜在消费者的特征
总量、性别、年龄、收入、职业、受教育程度等
2)潜在消费者现在的购买行为
现在购买哪些品牌的产品
对这些产品的态度如何
有无新的购买计划
有无可能改变计划购买的品牌
3)潜在消费者被本品牌吸引的可能性
潜在消费者对本品牌的态度如何
潜在消费者需求的满足度如何
(5)消费者分析的总结
1)现有消费者
机会与威胁
优势与劣势
重要问题总结
2)潜在消费者
机会与威胁
优势与劣势
主要问题点总结
3)目标消费者
目标消费群体的特征
目标消费群体的共同需求
如何满足他们的需求??
(6)对企业以往的定位策略的分析与评价
1)企业以往的产品定位
2)定位的效果
3)对以往定位的评价
(7)新产品的定位策略
1)从消费者需求的角度
2)从产品竞争的角度
3)从营销效果的角度
(8)对新产品的定位的表述
新定位的表述
新定位的依据与优势??
(9)提出品牌价值主张
(10)各目标市场的营销组合概述
1)目标市场选择的依据
2)目标市场选择的策略
广告计划应该是企业营销计划的直接延续,对品牌主张的说明可以使营销计划与广告计划直接产生明确的联系;品牌应该在目标细分眼中离有什么地位?广告策划人员要以企业的营销战略为依据对它进行说明,并以此指导所有的广告策划活动。??
三、产品分析
(1)、产品特征分析
1)产品的性能
产品的性能有哪些
产品最突出的性能是什么
产品最适合消费需求的性能是什么
产品的哪些性能还不能满足消费者需求
2)产品的质量
产品是否属于高质量的产品
消费者对产品质量的满意度如何
产品的质量能继续保持吗
产品的质量有无继续提高的可能
3)产品的价格
产品的价格在同类产品中属于什么位置
产品的价格与产品质量的配合程度如何
消费者对产品价格的认识如何
4)产品的材质
产品的主要原料是什么
产品在材质上有无特别之处
消费者对产品材质的认识如何
5)生产工艺
产品通过什么样的工艺生产
产品在生产工艺上有无特别之处
消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品
6)产品的外观与包装
产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相符 产品在外观和包装上有无欠缺
产品外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目 产品外观和包装对消费者是否具有吸引力
消费者对产品外观和包装的评价如何
7)与同类产品的比较
在性能上有何优势,有何不足
在质量上有何优势,有何不足
在价格上有何优势,有何不足
在材质上有何优势,有何不足
在工艺上有何优势,有何不足
在消费者的认知和购买上有何优势、有何不足
(2)产品生命周期分析
1)产品生命周期的主要标志
2)产品处于什么样的生命周期
3)企业对产品生命周期的认知
(3)产品的品牌形象分析
1)企业赋予产品的形象
企业对产品形象有无考虑
企业为产品设计的形象如何
企业为产品设计的形象有无不合理之处
企业是否将产品形象向消费者传达
2)消费者对产品形象的认知
消费者认为产品形象是如何
消费者认知的形象与企业设定的形象是否相符 消费者对产品形象的预期如何
产品形象在消费者认知方面有无问题
(4)产品的诉求点分析
1)产品的卖点
2)产品的诉求点
3)消费者与产品诉求点的契合??
(5)产品分析的总结
1)产品特性
创业策划书2
1、执行摘要:
包括:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等基本情况。(尽量简明、生动,特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素,一般为2-3页纸)
(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;
(2)企业主要产品的内容;
(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;
(4)企业的合伙人、投资人是谁;
(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。
2、公司概况:
这一部分介绍公司的宗旨和目标、企业文化、公司治理结构、长远发展规划和经营策略。应该具体到各部门、岗位职责、甚至成立初期的员工人数。
3、产品或服务:
也称赢利模式,介绍本公司产品和服务的性能、技术特点、典型客户、盈利能力等的陈述,以及未来产品研发计划的介绍,提供有关的专利、著作权、政府批文、鉴定材料等,这个方面一定要体现出自己产品或服务的核心竞争力。
4、战略规划与实施计划:
拥有了优质的产品和良好的市场机遇,还需要一个切实可行的实施计划来配合,才能保证最后的成功。在这一部分内容中,我们要着力举证为了实现战略目标而在人员团队、资金、资源、渠道、合作各方面的配置。制定的实施计划要与计划书中其他章节保持一致性。例如,产品计划与产品服务中的未来研发一致,资金配置与资金使用计划一致,人员配置与人力资源规划一致等。
5、市场竞争分析:
又称市场环境分析,在市场竞争部分,重点分析市场整体发展趋势、细分市场的容量、未来增长估计、主要的影响因素等。竞争分析主要包括主要竞争对手的优劣势分析和自身的KSF分析等内容(可以利用SWOT分析)。对于市场容量的估算、未来增长的预测的数据最好是来源于中立第三方的调查或研究报告,避免自行估计(有条件可以做市场调查)。来研究战胜对手的方法和策略。
6、市场营销战略与策略:
对目标市场及客户分类,并针对每个细分的目标市场,列出相应的营销计划方案,以确定保持并提高本公司产品或服务的市场占有率。(对于成立初的企业来说营销战略和策略的.分析是很有必要的)(与第4点结合)。
7、管理团队:
对公司的领导阶层的重要人物进行详细介绍,包括他们的职务、工作经验、能力、专长、受教育的程度等;并简要列出本公司所有员工,包括兼职人员的人数,大体进行概况分类;确定职务空缺。风险投资家对于人的因素在整个项目中的作用看得至关重要。
8、财务预测与融资方案:
介绍公司目前的营业收入、成本费用、现金流量等,预测5年之后的财务报表情况,计划好投资退出模式,是公开...上市、股票收购、出售,还是兼并或合并等。(一定要真实、可行性强,切记TVC经验丰富,并不是傻子)。
9、投资收回:
又称风险规避:总结公司的收入来源,预测一段时间内的收入增长情况,这是能否获得VC支持的关键,任何一个商人的目的都在于赢利。
10、附录:
支持上述信息的材料:管理层简历、销售手册、产品或服务图纸等。
通过以上总结,不难看出公司策划书的重点是:产品(服务)的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、现实的财务预算、明确的投资回收方式(风险)、精干的管理队伍,只有以上五个要点,才能吸引住VC的眼球!给天使投资看的商业计划书怎么写?
创业策划书3
一、策划书概要
1、项目概要:手工定制饰品
2、作坊名称:杉
3、项目简介:用心制作符合顾客的个性饰品
4、作坊简介:作坊坐落于佛山禅城岭南天地,主要制作和销售客人定制的个性饰品
5、作坊经营模式:团体经营。(成员:店员、饰品设计师、原料采购员各一名)
6、目标客户:时尚的青年男女,主要包括在校学生,职场年轻白领。
7、项目成功关键:手工定制的与众不同,彰显顾客独特而新潮的生活态度。
8、创业目标:让手工定制的意识成为新一代佛山人的消费指标。
9、创业原因:如今潮流人士对于使用物品的要求已经越来越高,原来的饰物市场已经远远不能满足大家的需求,要够特别够唯一,只有特别定制的个性化饰物才是消费的王道。当下,80、90后的年轻人追求时尚生活,崇尚个性,是定制饰物主力消费人群。正是由于存在年轻人这个广阔的市场,给了创意人才施展才华的空间。在这样的背景下,个性定制饰品迅速走俏市场,需求量也在日益增加。可见,手工定制饰品的发展前景巨大。
二、市场调研分析以及服务产品
1、市场机遇:在这个社会经济飞速发展的现代,人们(尤其是青少年男女)更加追求一种独特,追求一种个性。所以当今社会创意手工品也是琳琅满目,数不胜数。但是真正能让顾客满意的饰品并不多,像这种手工定制的饰品价格适中,匠心独具的心思会让每个走进作坊的客人产生购买的欲望。聪明的小商人也会在生活中那些不起眼的小东西(如普通的蜡烛,废弃的易拉罐)上做文章,经过重新塑造,使它们以另一种美,成为引人注目精美饰品
2、我们相信人类追求美丽艺术的心不会变,人类无限丰富的想象力不会枯竭。在以后的生活中不断的会有人去注意和从心塑造生活中的小玩“艺”,使生活更加充实,更加完美。而手工定制饰品正符合人们对这种艺术生活的追求。
3、“杉”地处佛山新落成的岭南天地,坐拥商业繁华的祖庙商圈,其发展优势毋庸置疑,地点突出,引人注目。
4、“杉”手工定制小作坊的经营战略:在繁华祖庙街道,这样小型的精品屋并不多见,而附近的人民路、燎原路一带则零星散布着几所连锁精品店。如今,是物质丰盛的年代,创意和个性才能更加彰显个人魅力。或许一件有创意的礼品在一定的时间里会占领市场,但一段时间后终究会被另一种更有创意的礼品所代替。因此无限的创意才是占领市场的第一要素。精品虽多,但真正能够让顾客满意的饰品却不多,而我们所卖的产品大多是顾客自己设计或是顾客要求我们代为设计出来,这样保证了顾客对饰品的满意度。如此说来我们创办手工定制作坊的发展前景还是很乐观的。
A、拥有“艺”想不到的创意
B、发挥自己最独特的心思
C、提供最无可挑剔的服务
D、给你最不可思议的惊喜
6、“杉”手工定制作坊的服务介绍:把顾客最想要的效果表达给我们,我们将会用精心的设计、用心的态度制作出让顾客最满意的饰品。用最便捷的途径把产品送到你指定的地点。只要你敢说我们就敢做。
三、竞争分析与经营策略分析
一)手工定制饰品的投资魅力:
1.投资少回本快。初期投入,本店将以廉价质优且环保的材料做素材,主要引进碎花布、铁线、干木块等材料。提出铺租这项固定支出,预计投资3000元。
2.过程简单,服务周到。对于不想费心思设计的一类顾客,本店现场提供设计师的其他作品供选购;对于希望拥有个性又唯一款式的顾客,可通过预约本店饰品设计师,并向其表达想要的作品效果,本店将竭诚为你提供一份匠心独运的作品。
3.市场广阔。从实用角度来看,手工定制饰品并不是一次性消费品;从销售角度来看,广大的年轻男女都是我们的客源。对于在校学生:自己动手可以锻炼他们的操作能力,还可以丰富想象力、增强创造力、提高陶冶生活情趣。对于年轻的上班一族:手工定制更是一项极富魅力的活动。在这个追求时尚的时代,年轻人总喜欢标新立异与众不同,他们不满足于百货公司的现成商品又不屑与千篇1律的送人礼品,于是手工定制的出现让他们摆脱了电脑和机器复制的产品,从而有机会表达他们独特的个性,发挥他们丰富的想象,为青年人生活增添无限乐趣和激情。
二)经营策略分析:
我们相信有手工就有市场,有创造就有未来,手工有多大市场就有多大,创造有多美未来就有多美。手工定制是一个刚刚起步的行业,竞争对手相对少。其产品的独特性又吸引了不少顾客,另外,作坊推出的多种辅助服务也会增加顾客的回头率,手工定制有着无限的扩大空间和坚实基础,紧随时尚步伐,产品推陈出新。所以说手工定制是一个可持续发展的全新阳光产业。手工定制将以一股新能量迅速传播于佛山土地上。
一件简单的手工定制饰品实质并不简单,因为每一件作品都融汇了设计师或者客人所倾注的热情和真心。亲人之间那份血浓于水的亲情,恋人之间那份至死不渝的爱情,朋友之间那份共患难的友情。在这样一个高频率运作的社会里,我们静静地想一想如何感激那些爱我们的人。古有“千里送鹅毛,礼轻情意重。”如今,一件简单的手工定制饰品同样可以聊表那份至真诚的心。
四、市场调查
经过几天对作坊选址周边的走访调查,我们知道手工定制消费群广阔,独特又有创意的饰品无论对在校学生还是职场白领一族都十分吸引,手工定制是一种从实用变成一种创意的发想行为,是饰品主人个性魅力的体现。可以充分展现购买者的独到的`审美观,深受时尚一族的喜爱。
经调查研究我们的产品可以满足“新新人类”及休闲娱乐派的极限要求,在中小学生方面,随着教育的多元化,社会对学生的要求从动脑能力转化为动手能力,对学生操作能力日益加强。而手工定制饰品作坊可以满足他们这方面的需求。面对大学生这类消费群体时,我们的产品有足够的吸引力,无论是情侣之间、朋友之间手工定制饰品都将会是他们最佳的互赠礼品。
中国逐步步入老龄化,老年人的生活和娱乐逐步引起世人的关注,手工定制可以让他们在休闲之余体会到一种动手所带来的乐趣,也可以陶冶情操,充实生活。从而手工定制的市场前景将会更加广阔。
五、经营策略
1、市场份额
随着我们的项目的开始,我们将在岭南天地开设一间名为“杉”的手工定制作坊,初期目标群体将是岭南天地写字楼的白领一族以及周边的居民。随着本店的知名度提高,目标群体将扩大到整个祖庙商圈以及环祖庙商圈。
2、销售模式
我们将采取现卖与顾客制作预定的方式,成品的形式新颖独特,其中DIY模式是我们小屋的特色项目,顾客可以来我们的DIY工作室自己设计,也可以让我们把原料送到住处。将自己动手制作的手工定制饰品送给自己想要送的人是一件非常有意义的事。
3、广告宣传
我们将会设计本店的海报来扩大我们的产品的影响力,提高我们的知名度。我们还将以“一传十,十传百”的宣传方式来为我们的产品做广告。我们认为通过以上的宣传方式足以扩大我们的手工定制饰品的知名度,不久将会在佛山人中掀起一阵购买浪潮。
4、分销渠道
我们将会采取招纳加盟商,聘请代理人员作为产品的分销渠道。
5、合作伙伴
我们将与信誉好的商家进行合作,我们将为顾客提供质量上乘的产品。我们将会严格控制好原料的供应环节,保证每个顾客买到的产品都是优质的。
6、定价方面
我们考虑到我们的顾客将会是在校大学生、年轻白领以及部分高收入人群,因此我们将会制定高、中、低三档定价,我们会尽量控制我们的成本来适应我们的定价,给顾客带来更大的优惠。
7、市场沟通
我们随时观察市场走向,及时掌握市场流行趋势,迅速更新我们产品的种类,确保我们产品的个性化和独特化。
8、其他方面
我们应当抓住顾客的心理,给予一定的优惠,并实行会员制—-会员可享受一定的优惠,生日会员可凭会员卡免费领取生日礼物。我们也会定期举行另类宣传活动如“创意显心思”,让顾客将自己制作的创意饰品进行展示,并评比出一二三名,给予一定的奖励。我们通过这种方式来扩大我们的影响力,将我们的特色展现出来,我们相信我们的市场将是广阔的。
六、风险预测与问题分析
投资无论大小,风险必然存在。尤其是对于一个刚刚起步的手工定制作坊,今后所遇到的问题以及所需要承担的风险必然不会少。
一)客源问题:店铺成立初期,客源是首要面对的问题,如何解决这一问题,想必人人都知道,那就是宣传。而且是要有新意的宣传。首先,我们的产品是手工定制饰品,而非在大街小店里随处可见的机械化量产产品,其次,我们可以制作出各种款式独一无二的饰品,但更多的创意想法需要普罗大众踊跃提供。人人都有好奇心,对新颖的事物绝对留下深刻的印象,而且也会有一种想拥有这一新鲜事物的想法,这时我们的机会就来了,我们便可以向大家介绍和推销自己的产品。
二)技术与质量:
1、对于技术问题我们则需要设计师的努力配合,只要我们有足够的市场,相信设计师会尽最大努力解决这方面的问题。
2、对于质量问题,本店会在采购和成品加工的方面努力把关。我们还可以以问卷调查的方式,让消费者使用我们的产品之后,将其对产品的看法,以及改善产品的意见回馈给我们,并且与供应商签订合同,在合同上写明如果消费者反应出质量问题,则供应商需要在一定程度上赔偿我们的损失。对于问卷调查,可能许多人并不一定抽出时间来认真对待这一问题,但我们可以保留一张消费者联系方式的表格,可以随机的询问他们对我们的产品的评价。
3、对于竞争风险,由于我们目前的实力可能仅限岭南天地,但据调查还未发现有同行,所以在这方面会给我们带来一定的优势。
三)其他阻碍
首先,团队分歧这也是一个很重要的问题,但我们可以通过开会讨论来解决,毕竟这是一个三人团体,相信通过大家的一番讨论过后,对于每一个人的意见的优缺点自然会显露出来,此时便可以进行总结,讨论出一个最佳方案。
其次,资金不足是一个很关键的问题,我们毕竟是刚踏足社会的应届毕业生,经济尚未完全独立,部分资金仍需要依靠家里的支持,每个月也不会有太多的余额,这可能造成刚刚成立的店铺面临资金周转不灵的问题,这需要积极与供应商联系,争取得到供应商的支持。
经验不足:我们不可能做到万事俱备的,尤其这是我们人生的第一次创业,所以经验不足是很自然的事,大多也就是在网上查一些相关资料加上一些资自己的见解,这便是我们全部的经验。
剩下的可能还有许多问题需要解决,许多风险需要承担。除了团队分歧、资金不足题和经验不足外,其他问题则需要根据具体的情况而做出明确的解决措施,毕竟市场是瞬息万变的。
问题肯定存在,风险必不可少。公司的不断壮大就需要不断的解决所面临的问题,而且要承担许多必要的风险。问题可以解决,但风险的承担却是不好把握的,也不是人为可以控制的,市场的变换太大,所以本店所走的每一步都必须经过慎重考虑,切不可一时冲动便作出决策。
创业策划书4
一、企业概况
主要经营范围:自然甲修护手绘甲水晶甲贴片甲手足护理光疗甲彩绘企业类型:零售、服务、新型产业。
二、创业计划作者的个人情况
xx。
三、市场前景
市场容量或本企业预计市场占有率:随着美甲行业在国内的发展日趋成熟,美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面,逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的.流行文化和时尚氛围,为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。
市场容量的变化趋势:美甲行业进入中国,从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年,但随着中国经济的快速发展,消费观念的更新,从成熟的国外市场发展经验来看,中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。
与竞争对手的主要优势:具有一定技术娴熟的美甲团队。相对于竞争对手的主要优势:美甲材料及器材质量好,有固定的材料供应商,服务热情周到、态度好、地理位置优越,有大量的客源。
四、市场营销计划
1、选择该地址的主要原因:因为该处是繁华的商业区,来此购物的时尚人士很多,客流量大,女士尤其多,她们逛街累了,可以做指甲。
2、销售方式:将把产品或服务销售或提供给最终消费者;零售商;批发商;
3、选择该销售方式的原因:因为美甲这种店,是现场做的所以只能直接面向最终消费者。
五、企业组织结构
企业将登记注册成:个体工商户企业。
名称:xx。
类型预计费用个体工商营业执照xx元企业的法律责任(保险,员工的薪酬、纳税):种类预计费用个人所得税xx元/年,城市维护建设税xx元/年。
创业策划书5
项目名称: 香yoyo奶茶店
负 责 人: 仙草百搭
所在班级: queen
联系电话:
20xx年 12 月 5 日
第一部分:摘要
公 司 简 介
公司名称:香yoyo奶茶店
主要产品:奶茶
业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等
营销策略:
(1) 促销计划和广告策略
(2)价格策略
公司战略目标:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;
第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司
核心竞争力分析:我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的.茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯
1.消费者特征
青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2.消费者需求
既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
创业策划书6
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称
xx。名称规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xx酒”或“xx荘”
二、餐馆风味
以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积
280~350m2
四、目标城市
xx
五、选址要求
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3、租金不能超过60元/m2,40元/m2为最佳,最好是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的'能力,或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4x4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算
1、租金:两按一租,以300m2计算,每m2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万。
2、装修设计费用:800元
a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;
b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为_元;
c、厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元;
d、厕所两个,男厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修_元。自己买材料,总共预计8万元。
3、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
4、购买用具费用:
a、3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中中央空调);
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;
d、厨房用具,共4.5万元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(请见清单),共计20xx元,
g、自动洗衣机1台,1000元
6、其他不可预计费用,20xx元
八、餐馆装修风格说明
1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2、大厅说明:
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
b。墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备
1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员;
2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员;
3、大厅:5个人,每四张台1个;
4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细
1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300m2共计600元/月
2、排污费用:600元/月
创业策划书7
一、创业目标
经营目标:
在xx师范大学xx学院建立首家专业甜品店心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍;
xx师范大学xx学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析:
xx师范大学xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们能够开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客:
有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了坚持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。并且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和坚持好身材不仅仅不冲突,并且能够经过食补养颜。
服务规范,满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在xx师范大学xx学院食堂一楼东首,能够充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:
心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作本事;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作本事;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念:
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解。
(4)营造团体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的.严明,也要关怀员工,让员工感受到来自团体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作进取性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:
研究电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品经过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另异常会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并理解咨询。
形象代言:
制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:
心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不一样甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:
制订心甜健康时尚美食手册。资料介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动经过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。
许愿树:
店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮忙顾客实现。
店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本:桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备、预付店租、装潢、原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、心甜的发展
根据企业实力,心甜以xx师范大学xx学院这个市场为起点,放眼xx五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:
1、立足xx师范大学xx学院市场,占据必须份额填补xx师范大学xx学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2、占领xx师范大学xx学院市场,建立连锁机制
当企业形象被理解并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3、走向xx市场,开放加盟经营
在xx市场能够得到良好控制、正常运转,有了必须流动资本、区域内知名度,掌握必须市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在xx市内扩张连锁店,开放加盟经营。
创业策划书8
一、项目背景:
人们生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势,有见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为x咖啡1号店。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店的主题。
咖啡对人们的好处:
抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,抒解忧郁。
控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果,可以吸引女性顾客。
促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得胆结石的机会小了40%。
二、项目目标:
星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在一年后每月税后利润达到3万元,并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的'咖啡店。
预算收入:
咖啡(平均价大约每杯¥8x350杯x91日)
=254,800
蛋糕(平均价大约每件¥5x70x91日)
=31,850
曲奇饼(每件¥3x100件x91日)
=30,333
奶冻(每件¥4x40件x91日)
=14,560
预算于开业第六个月不赔
三、市场分析:
现今x的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于他们的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店(如饮品店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。
星座咖啡店计划设于天一广场旁,预计咖啡店最多可同时容纳四十多名客人。区内并没有同类型和特色的咖啡店竞争,邻近物乐购超市和国际购物中心,是学生及商人、白领或者游客的集中地,是人流密度较高的地方。
四、经营模式:
我们决定以合伙模式经营星座咖啡店,因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面,我们共五个人,各出10万元,合计50万元。预算开业所需资金共60万,现计划向银行咨询有关借贷细则。
由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任,选择合伙模式经营较容易向银行贷款。我们并协议所有收入将平衡分配。
五、顾客群体:
咖啡店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到物美超市购物的消费者,他们没有家庭经济负担,又易于接受新颖和特别事物,专门售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们。另外,x本地其它地点的人还是其它地方的人更是本咖啡店的顾客对象。宁波是个美食天堂,特色咖啡必定能吸引为美食冒名而来的人。
六、营业时间:
平日为早上八时至晚上十时半;星期六、日及公众假期由上午七时半至晚上十二时。休息时间方面,咖啡店一带的店铺多在晚上十时半休息,所以我们选择平日在凌晨十时半时休息;而星期六、日及公众假期则于十二时休息,让顾客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一会再回家。
七、产品特色:
x咖啡店除售卖传统咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顾客可享受美味的奶冻,蛋糕及星座曲奇饼,增添喝咖啡的乐趣。
咖啡和食品资料:
传统咖啡:传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件装美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式,最适合在喝咖啡时吃。
2、自选水果蛋糕::有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。我们会现场制成顾客要求的蛋糕。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。
星座曲奇饼:星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼,每个直径约十厘米,每天新鲜制造,香脆可口。顾客可选购属于自己星座的曲奇饼。
奶冻:巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择,可以在店内享受更多食物。
创业策划书9
一、宣传背景:
当代社会是一个物欲横流信息发达的社会,各行各业的竞争越来越激烈,有效的宣传不仅能够提高商家产品的知名度,稳定消费人群,而且还可吸引更多新顾客,扩大消费市场。同时商家在大学宣传具有成本低、效果好、信用高等特点。
二、协会简介:
奋斗者创业协会是在武汉工业学院工商学院院团委领导下由在校学生组成的学生课余活动组织。经过几年的发展,协会本届会员已超过160人,形成了完善的组织结构体系,是一个奋发活跃的集体,协会本着“创造、创新、创业”的理念,在学校举办过一系列活动,具有很强的影响力。经过集体培训到实践,协会很多成员都积极进取,具备熟练的宣传技巧,能吃苦耐劳,有较强的团队合作精神和集体责任感。我协会本着诚信、积极的态度认真完成商家交付的宣传任务!
三、协会部分活动:
1、会刊制作;
2、举办讲座;
3、社团联谊、联欢;
4、创业大赛;
5、会员培训;
6、兼职工作;
7、协会社庆;
8、集体游玩;……
四、宣传方式:
1、拉横幅;
2、发传单;
3、张贴海报;
4、将座宣传;
5、会刊宣传;
6、广播选传;
7、拉动消费群体;等等。
备注:
(1)横幅、宣传单、海报等由商家提供,我协会人员负责宣传;
(2)我协会每月不定期会有讲座活动,在活动期间宣传具有良好的`效果;
(3)如果商家还有其他好的想法和宣传要求,可与我协会积极交流;
(4)一切宣传工作都遵守学校的规章制度。
五、宣传时间:
宣传时间根据具体活动情况而定。与商家的合作关系时间尽量维持旷日持久的合作伙伴关系,具体的合作时间长短根据双方的诚意与效果而定。
六、注意事项:
1、建议商家推出一系列优惠活动,以便吸引顾客;
2、宣传期间商家可以随从观察监督,如有问题及时解决;
3、望通过此次合作能使商家的业绩能更上一层楼,希望能合作愉快,并期待与您下次合作!
创业策划书10
一、企业概况
主要经营范围
出售茶叶。
种类分别有,还有一些散装,听装系列。
企业类型:
生产制造
● 零售 批发
新型产业 传统产业 其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)
服务 农业
教育背景,所学习的课程(包括时间)
专业课的一系列课程。
三、市场评估
目标客户描述: 我将我的目标客户主要设定在那些在事业上稍有成就的工作者上,在现在
社会,茶叶逐渐变化成了潮流,也成为了送礼的一项好选择,对于一些想要继续升职的
职员,想要和上属建立好关系的话,我们的产品是很好的选择。
市场容量或本企业预计市场占有率:
茶叶市场占整个市场容量还是挺好的,因为是逐渐兴起的一个行业,所以意味着以后的发展
是无可限量的。 也许,现在的占有率只有5%,但是以后会成倍增长的。
市场容量的变化趋势:
在淘宝网的整个大商城中,许多高端产品已经成为流行的趋势,所以,许多人不喜欢麻烦,
会选择在网上购买商品的方式,去购买一些高端产品。随着 逐渐完善,我们可以看到在网上开店的优势。而茶叶是最近两年中热销的产品,它将会成为整个淘宝网不可或缺的商品的。
竞争对手的主要优势:
1.他们的'网店信誉强,每天浏览量高。
2.他们比较专业,比较了解茶叶市场。
3.他们能够很好地处理与顾客的问题。
竞争对手的主要劣势:
1.茶叶价格相对比较高。
2.也许有的商家茶叶的质量不好。
本企业对于竞争对手的主要优势:
1.厂家直接发货 ,避免多商家的中途转手,而导致价格一升再升。
2.产品优质,经过传统工艺而制成。
3.厂家信誉高。
4.所经营的红茶是美容养胃的,有益身体健康,是近代人们所热衷追求的。
本企业相对竞争对手的主要劣势:
1.本人不是太懂茶叶,但是家里是茶叶经营厂家,所以会利用空余时间去学习茶叶的。
2.网店的信誉太低。
四、市场营销计划
1. 产品
产品或服务 主要特征
金骏眉
醇香型铁观音
叶嘉金魁 口感清爽厚重,具有独特的焙火香、天花香和栗香
东坡红
口感清爽厚重,具有独特的焙火香、天花香和栗香。
金丝猴
醇香型
2.价格
产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 4000 5000 6380 金骏眉
560 790 890 叶嘉金魁
388 688 535 东坡红
238 299 232 金丝猴
折扣销售 可适当打折
赊帐销售 无
3.地点
(1)选址细节
地址 面积(平方米) 租金或建筑成本
(2)选择该地址的主要原因:
在开店铺的时候不要店租,所需要的工具只要一台。刚开始,不需要雇佣职员,只需要自己做即可,这样节省大量的成本。而且网店在现在以来是越来越流行了,许多人都学会在网上购物,而且,许多顾客为了方便,也选择在网上购物。
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给: √ 最终消费者 零售商 批发商
(4)选择销售方式的原因:
因为自己没有太多的精力与时间投入实体店铺中去,而且实体店所需成本高,我支付不起那样昂贵的租金,选择淘宝网开店,可以选择在自己有时间的时候来经营,虽然投资小,但是回报率确实不可估计的。
4.促销
人员推销 无 成本预先测 无
广告 做名片 成本预先测 50元
公共关系 无 成本预先测 无
营业推广 无 成本预先测
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 合伙企业其他
拟议的企业名称:
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务 月薪 300
业主或经理 自己
√
员工 无
企业将获得的营业执照、许可证:
类型 预计费用
无 茶叶
合伙(合作)人与合伙(合作)人协议:
内 合
容 伙
条 款 人 无 无 无 无
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人的责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名 称 数 量 单 价 总费用(元) 1 4100 4100 电脑
电话或传真 供 应 商 名 称 地 址
xx茶厂有限公司 xx省xx县
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
名 称 数 量 单 价 总费用(元) 无 无 无 无
供应商名称 地 址 电话或传真
xx茶厂有限公司 xx省xx县
3.办公家具和设备 办公室需要以下需要
名 称 数 量 单 价 总费用(元) 1 4100 4100 电脑
1 1500 1500 手机
电话或传真 供 应 商 名 称 地 址 xx茶厂有限公司 xx省xx县
4.固定资产和折旧概要
项 目 价 值(元) 年折旧(元)
工 具 和 设 备 无 无
交 通 工 具 无 无 562 办公家具和设备 电脑4100 店 铺 无 无
厂 房 无 无
土 地 无 无
4100 562 合 计
七、流动资金(月)
1.原材料和包装
项 目 数 量 单 价 总费用(元)
不需要进货厂家直
接发货。再月结。
供应商名称 地 址 电话或传真
xx茶厂有限公司 xx省xx县
2.其他经营费用(不包折旧费和贷款利息)
项 目 费用(元) 备 注
业主的工资 1000 雇员工资 无
租金 无
营销费用 无
公用事业费 无
维修费 无
保险费 无
登记注册费 无
其他 无 合计 1000
八、销售收入预测(12个月)
销售情况 123456789101112合计
月份
销售的产品或服务
( 1 ) 79152030405060708090476销售数量 5 红听茶叶价格
平均单价 60.60.60.58.58.58 58 58 55.0 55 55 55
月销售额 300.420.540 870.0 1160.1740 2320 2900 3300 3850 4400 4950 29750
( 2 ) 销售数量247101315203040506070321 蓝听茶叶价格
平均单价 120.0 120.0 118.0 118 118 118 118 118 118 118 118 118
月销售额 240.0 480.0 826.0 1180.0 1534.0 1770 2360 3540 4720 5900 7080 8260 37890 ( 3 )销售数量1111111111111 平均单价
月销售额
( 4 ) 销售数量
平均单价
月销售额
( 5 ) 销售数量
平均单价
月销售额
( 6 ) 销售数量
平均单价
月销售额
( 7 ) 销售数量
平均单价
月销售额
( 8 ) 销售数量
平均单价
月销售额
合计 销售总量
销售总收入 540.0 900 1366 20xx 2694 3510 4680 6440 8020 9750 11480 13210 67640
金额(元) 月123456789101112合计 份
九、销售和成本计划
项目 销售90013662050269435104680644080209750114801321067640含流转税销售收入540
流转税(增值税等) 无
销售净收入 540 900 1366 2050269435104680644080209750114801321067640 业主工资1111111111111
员工工资 租金
营销费用30 3030303030303030303030360
公共事业费
维修费 成
折旧费 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 240
贷款利息
保险费
登记注册费 原材料(列出项目)
280 360 600 800 3600 19040 ( 1 )茶叶进价 200 1200 1600 20xx 2400 2800 3200
360 630 900 6300 28890 ( 2 )茶叶进价 180 1170 1350 1800 2700 3600 4500 5400
690 990 9900 48280 430 总成本 1550 20xx 2600 3450 4750 6000 7300 8600 销售数量 平均单价
月销售额
210.0 3310 19360 110.0 674 910 利润 376.0 500 1230 1690 20xx 2450 2880 税费 企业所得税
个人所得税
其他 净收入(税后)
创业策划书11
第一章 摘要
1、店面介绍:我们的店铺名称为三味书屋,计划开在长沙理工大学南门高云小区,开该店的目的是想为理工大学学生群提供一个三“味”一体的舒适优雅的读书、休息环境,作为学生日常生活的常去之处,能让顾客在店内感受到三味:书味、美味、情味。
2、管理者及其组织:三味书屋一共有一名店长,一名副店长,三名店员,针对实际情况对管理工作进行合理有效的分配,极大可能地利用了现有的资源,并采取了科学有效的管理方式。
3、主要产品和业务范围:我们的主要产品是书籍、饮品、明信片、黑胶唱片,主要针对长沙理工大学的在校学生,三味书屋的书籍可以买也可以出租,书屋接受低价回购二手书。书屋还买各种饮品,帮填写完店内明信片的顾客按照他们所填写的时间寄送给任何人(包括自己),并收取杂费,同时店内出售各种轻音乐黑胶唱片。三味书屋将书籍、饮品、黑胶明信片销售三位一体。
4、产业背景及前景描述:大学附近,市场比较大,理工大学云塘校区距离市中心较远,像所以需要一些参考书以外的书籍时只能网购,而三味书屋致力于做一家三“味”一体的休闲书屋,不止能阅读,还能写明信片、购买优雅的黑胶唱片,学校图书馆自习室特别火爆,如果在学校附近开一个书屋能为长理学子提供一个学习的好去处,三味书屋的市场前景很好。
5、营销策略:营销策略主要分为宣传策略、产品策略、服务策略、促销策略、渠道策略五个部分,扩大销售市场,以全面的宣传锁定回头客、多元化的产品、优质的服务、活动促销、多种销售渠道锁定回头客,吸引新顾客。
6、财务计划:门面租金,室内装修,购买店内基本设施:桌椅、书架,音响,装饰品,会员卡制作,纸质宣传单,书籍,明信片,饮品原料,唱片;收入预测方面采取保守预测以及正常预测。
7、风险预测及退出:在运营过程中可能因多方面因素导致书店面临风险,预测风险的同时制定合理的退出方案将风险降到最低。
第二章 企业介绍
(一)企业简介
企业名称:三味书屋
企业地址:长沙理工大学南门高云小区
企业理念:使顾客感受到三味:书味、美味、情味。
企业战略目标:做到真正为理工大学学生群提供一个三“味”一体的
舒适优雅的读书、休息环境,作为学生日常生活的常去之处。
(二)主要产品和业务范围
主要产品:书籍、饮品、明信片、黑胶唱片
业务范围:主要针对长沙理工大学的在校学生,三味书屋的书籍可以买也可以出租,书屋接受低价回购二手书。书屋还买各种饮品,帮填写完店内明信片的顾客按照他们所填写的时间寄送给任何人(包括自己),并收取杂费,同时店内出售各种轻音乐黑胶唱片。三味书屋将书籍、饮品、黑胶明信片销售三位一体。
第三章 产业背景及项目描述
(一)产业背景
1、当前实体书产业收到电子书籍的冲击,继续改革创新打破夕阳产业的现状,这就要改变旧式的书店方式。从前的书店只是普通地将各类书籍分类而放,顾客拿到书后就付款,很多大型书店书籍种类虽然繁多,但可惜的是顾客不能在书店内舒适地看一本书,大多数书店只做到“卖”这一点而已。
2、针对理工大学目前的状况,学校图书馆的书摆放比较杂乱,学生查找麻烦,而且很多书籍比较破损残旧,书籍更新慢,学生反映图书馆自习室环境比较差,封闭情况下气味难闻,这就要求有一个真正舒
适、便捷的书屋。
3、理工大学南门外只有一家书店,经营的都是外文参考书籍和学习用品,并不能满足很多学生的要求,西门外有一家旧书店卖的`主要是盗版书籍,因为店面狭小所以书籍杂乱难以寻找。理工大学附近真正的全方位、环境优的书店是没有的。
(二)发展前景
1、电子书大力发展的同时,人们也越来越关注实体书的重要性,实体书更加容易翻找,画记,添加笔记,也更好收藏。
2、大学附近,市场比较大,理工大学云塘校区距离市中心较远,所以需要一些参考书以外的书籍时只能网购,而三味书屋致力于做一家三“味”一体的休闲书屋,不止能阅读,还能写明信片、购买优雅的黑胶唱片,书屋中的书我们会尽量进一些在学校一片找不到的书籍,并且时刻留意新出的书,给学生提供与时俱进的好书,这一点正是学校图书馆做不到的,如此一来,既可以租到新出的书,也不用浪费网购书籍的钱,还省了取快递的精力。所以,一家真正好的书屋是很有发展前景的。
3、大学生对于消费环境要求越来越高,三味书屋不止做到三“味”一体,我们极尽力量做到优雅、精致,迎合大学生的消费需求,在学生群中建立口碑,口口相传,以口碑创造前景。
4、三味书屋特色在于不止卖书租书,还能在店内读书的同时享受到美味的饮品,买到黑胶唱片,填写明信片由本店代为保存(无时间限制),定时寄送,这种有书味、美味、情味的精美小店在理工大学附近的书籍或饮料、精品店产业中是缺乏的,产业竞争力小,前景广大。
第四章 管理者及其组织
(一)管理人员结构图
(二)管理工作分配
1、店长:主要负责财务方面,对副店长直接管理;听取副店长经营、人事报告,管理进货、成本、盈利,并发放工资,本店;
2、副店长:主要负责人事方面工作分配,分配和管理三个店员的日常工作,听取报告,员工考勤,员工请假、调换班,并向店长进行每月汇报总结。在店内还负责书籍租售方面的收费与登记;
3、店员:负责书屋饮品方面冲泡以及饮品台的卫生清洁,并直接接受副店长的管理;
4、店员:负责出售黑胶唱片以及明信片的整理和寄送,直接接受副店长管理;
5、店员,主要负责卫生方面的分配,每日进行轮流制卫生清洁,并检查卫生是否合格,填写卫生管理表格,同时帮副店长摆放收回书籍,直接接受副店长管理。
(三)管理计划
1、副店长采取表格考勤积分制度,并将总榜张贴在店内,每月向店长进行汇报总结;
2、店长辅助副店长履行监督责任,严明纪律,爱护员工;
3、创建一个分工合作,友爱互助的合作环境,员工之间互相监督,认真完成各项任务。
第五章 营销策略
(一)宣传策略
利用网络手段(微博、微信、邮件等)进行宣传;制定纸质宣传单,充分体现店面的特色和创新的经营模式;与学校文学社合作,赞助他们的活动,让他们帮助宣传;创建三味书屋网站,顾客可以在网上时刻关注书屋动态,宣传活动。
(二)产品策略
1、时刻更新的丰富书籍,还设有咖啡书桌供顾客安静阅读;
2、温馨美味的饮品;
3、限量出售的黑胶唱片与可以代发的明信片。
(三)服务策略
1、本店坚持以微笑服务顾客,让顾客感受到宾至如归,让他们真正享受到三味书屋的书味、美味、情味;
2、店内设置 “心墙”,即反馈墙,顾客可将对本店的意见或建议写在本店提供的随意贴上贴在墙上;
3、顾客可以在本店的官方网站上留言对本店服务给出意见。
(四)促销策略
1、开店第一周推出“情侣套餐”:一次性购买两杯饮品可免费送一张明信片;一次购买书籍加饮品可送明信片一张;
2、会员优惠:购买20元商品免费送一张会员卡(会员卡可做积分用);
3、正式运行后:
A.在特殊的节日(如情人节、女生节、中秋节等)推出相应的特色活动,吸引顾客;
B.每月进行一次文学交流活动,让顾客提供自己的读书小心得,再评出两名最佳读者。合影留恋并赠送饮品或唱片;
C.会员卡积满50分可兑换5块钱的商品(积分以在本店购买的商品的价格为积分数目);
D.每月重点推出一本新书,以散文和图书排行榜上的书籍为主;
E.适当在微博上搞转发并@好友有奖活动;
F.书籍可参加团购,并且价格更优惠。
(五)渠道策略
1、可采取电话订书;
2、官网预购,送书上门。
第六章 财务计划
(一)投资预算
租用门面:每月小于等于100每平米,以收益的5%—8%为最佳,第一年180000元
桌椅、书架:4000
室内装修:经济型装修,每平米300-400元,10000元左右
书籍选购:20xxx
明信片:200
饮品:1880
唱片:每张小于20
会员卡制作:300
纸质宣传单:300
总计:61000元
(二)收入预测
1、书店图书批发折扣一般在6折以下,按定价销售有38%—42%的利润空间;如8.5折优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%左右的利润空间,每天销售10—30本左右,营业额估计在150—450之间,保守估计250元,正常350左右,;
2、出租书籍0.5元一天,一个月为限还时间,一天大概租出20—60本左右 ,租出时间平均8天,营业额为80—240,保守估计100元,正常150元;
3、黑胶唱片批发价3元,售价6-8元,有50%的利润空间。每天销量估计为5—25张,则营业额可达35-175元,保守估计80元,正常110;。
4、饮料平均一杯成本2元左右,售价在4—10元不等,一天预计销售30—60杯,营业额保守估计240,正常280。
以上保守估计合计收入670元按60%毛利率则690元×0.6×30=12060元-水电费-门面租金等杂费=9000元,预计投入61000元,7个月可收回全部投资;正常情况合计收入890元×0.6×30=16020元-水电费-门面等杂费=13000,预计投资61000元,5个月即可收回全部投资。
第七章 风险预测及退出
(一)存在风险
1、书籍选购过多,销售量小;
2、图书市场存在着大量盗版书籍,以其成本低廉的优势对给本店书籍销售量带来压力;
3、饮品竞争压力大,南门有多家饮品店,冲制饮品技术需加强,
4、因网络发达,唱片销路可能不是很好,
5、店面较小,所能容纳的客源不够,
6、学校内建有图书馆,很多学生可能选择在图书馆内阅读,带来书屋的需求量不足。
(二)风险退出
1、撤出方式:根据实际情况,对风险资本的退出采取固定资产整体出售、店面整体转让、组内成员有意向者盘下继续经营,在我们无力挽回的情况下将风险降至最低。
2、固定资产整体出售包括出售书籍、唱片、明信片等。
创业策划书12
第一部分 项目简介
如今,我们对“礼物”这个名词已不再陌生,然而,普普通通的礼物是不能满足消费者的需求的。越来越多的年轻人开始讲究送礼的方式和送出的礼品是否让他人喜出望外。基于此趋势,我们决定成立"惊喜点儿"网店,以“给我们您的需要,还您一个满意的惊喜”为经营理念,为顾客策划令人惊喜的活动。客户可以从我们的网店直接购买模块惊喜,也可以定制惊喜。该网店后台管理设有总经理和五个事务部门。网店成立初期采用直线制的组织结构,中期采用直线型组织机构。该网店以顾客满意为核心,新颖创新为灵魂。
第二部分 项目背景
2.1产业背景
如今随着经济的飞速发展,人本的生活水平不断提高,但随之而来的还有快节奏的生活方式和工作生活上的巨大压力,静下心来的时候是不是想去好好的品味一下生活?这时你是不是发现还欠一个对父母的承诺已久的慰藉;还欠朋友一个意外的惊喜;还欠另一半一个久违的感动;还欠对自己生活上的绚烂的一笔……不用花费你多少的时间,只要你有心,我们都会帮你实现,让你的生活丰富多彩,惊喜连连!
2.2 网店优势
本网店与其他点子公司和其他惊喜店相比具有很多优势,首先,我们的网店买的是服务——提供制造惊喜的方案,可以购买模块惊喜,也可以根据顾客的要求和特点量身定制,而且我们的惊喜不是局限于给他人送惊喜,可以是给自己送惊喜;不是局限于礼物,更重要的是呈现礼物的方式和要表达的情感。其次,针对本学校的师生,我们还能负责实施,为不知道如何去实施或者很难抽出时间去做但又很想去创造一个惊喜和感动的朋友们提供了很大方便,随着本网店的逐渐成熟,我们实施所面向的人群以后也将会从本学校转向全国甚至全世界的顾客。最后,本网店提供的服务很个性,对年轻人很有吸引力,定价低廉,符合大众购买力。
2.3同类网店的现状及趋势
经过大量的调查,在国内并未发现相同的网店或网店,稍有类似的就是一些创意礼品和惊喜低价的商品的店铺,现在处于平稳阶段,并无很强烈的发展态势。
我们的店铺可以说是国内首创,而且现在服务行业越来越受到重视,我们提供的是个性服务,因此有很大的市场潜力。虽然初期会投入大量的精力和财力,但随着技术和管理的逐渐成熟,我们相信这个产业会很快的发展起来并得到很多企业的关注,发展趋势很是乐观。
2.3经营战略
①短期战略:从身边的亲朋好友搜集需要的点子和创意,通过网络向浏览者征集好的点子,积极扩大宣传,尽快打出网店的名气。(惊喜实施服务仅限制在本校师生,但除此之外面向的是全国的顾客。)
②中期战略:随着管理能力的不断增强,优化模式,使服务更加便利,增加功能和模块,比如,从提供惊喜服务延伸到提供其他类别的服务,发展“惊喜点”网店的姐妹网店“孝顺点儿”,替那些忙碌的人们送去他们对父母的关爱。
③长期战略:本网店的实施站点扩大至全国范围,全国的顾客只要有需要就可以得到我们的服务,此时网店已经有相当的名气,开始通过为其他商家做广告来盈利。
第三部分 项目方案
3.1项目内容
我们的网店是一个服务的平台,销售的是智力和体力服务。同样是开店,但我们卖的是惊喜,这其中可以包含惊讶,感动,温馨,浪漫……只要你想要惊喜,我们团队都会尽力帮你去实现。我们的网店有三种方式可供选择,分别是提供实施惊喜的方案、提供惊喜方案和方案中所需物品、提供惊喜的方案和所需物品在加上方案实施,但第三种暂时只面向燕山大学本校范围。
若采取第一种方式,我们会根据顾客的要求提供所需的服务并收取相应的费用;若采取第二种方式,除了需要为方案付费外还需要支付所需物品的费用,这些物品我们会负责联系卖家并邮寄到顾客手上,无需顾客自己去亲自采购;第三种方式因为我们的团队要负责去实施,多了一项人力成本,所以费用就更高一些,具体价钱根据具体情况而定。
3.2技术方案
网店申请:上淘宝申请网店
网页设计:根据所需要的内容设计相应的网页样式
图片处理:利用各种图片处理软件对相应的图片进行处理
视频制作:利用视频软件制作所需的视频
Flash制作:发布一些flash动画,扩大知名度。
安全技术:防火墙技术、加密技术
第四部分 网店组织结构
4.1网店性质
C2C模式
4.2组织结构图
网店初期采用直线制组织架构(图4-1);中期采用直线职能型组织结构(图4-2)。
图4-1 直线制组织架构图
图4-2 直线职能型组织结构图
4.3部门及职位职责
总经理:负责公司日常事务的运作管理,协调部门关系,需要定期向上层汇报工作情况。
法律顾问:解决网店在经营管理所遇到的法律问题。
客服中心:负责网店日常经营服务,调配相关人员工作。
人力资源部:负责网店人员分工安排
信息部:负责收集市场信息
市场策划部:负责产品的广告,促销,营销计划的制定及实施。制定网店活动扩展计划。
培训部:负责相关技术人员招收、培训等。
财务部:负责网店日常经济业务核算,决策。
客户服务部:负责接待客户、处理客户意见,反馈客户信息
4.4网店职位安排
网店实行定员制和临时招聘制相结合的方式,网店固定总职工人数35人,临时招募人员不进行定员安排,由人事部对每年业绩进行预测和评估。
★中级管理层
部门经理五名,发展后期增至六名,总经理一名。
★员工层(只对发展初期进行预测)
表4-1 员工一览表
第五部分 市场环境分析
5.1宏观环境分析
1、网店法律环境分析
我国的电子商务立法现状:《中华人民共和国合同法》已于20xx年3月15日由全国人大通过,并将在10月1日开始实施,它首次明确了电子合同的合法地位,为我国电子商务的发展奠定了法律基础。《电子签名法》的出台是我国电子商务发展的里程碑,它的颁布和实施必将扫除电子签名在电子商务、电子政务和其他领域中应用的法律障碍,极大地改善我国电子签名应用的法制环境,从而大力推动我国信息化的发展。
2、经济环境分析:
从整体来看,我国的.GDP一直在保持高速增长,我国居民的消费价格指数(CPI)也在增长,并且就业率的不断增加及消费者支出的支出也在逐年增长等趋势都是有利于“惊喜点”网店的建立的。
3、科学技术分析
我们会建立安全的规章制度来加强我们的安全管理,构建网络安全保障体系和信息安全保证体系来增强顾客的安全使用。网店的建立还需要专门的技术及网店的维护等技术。
5.2微观环境分析:
5.2.1波特五力分析及应对策略:
1)现有竞争者的分析
在商品行业中有很多竞争者,各种商品琳琅满目,市场细分已经很全面。如果进入商品市场会有很多竞争者,而且需要大量的资金支持,面临的风险很大。正基于次,我们避开了直接卖礼品转向卖惊喜服务这一营销模式,避实就虚,打开新的市场,减少企业间的竞争,还可以根据客户需求,定制服务,满客户追求个性的心理需求。目前,我国没有类似的服务,所以我们有很大的市场可以开拓,并且先占领市场,培养客户忠诚度。而且卖惊喜需要脑力劳动,投入的资本小,需要的资金不用特别多。当发展到一定程度后,在提供全方位的实施服务。
2)新进入者的分析:服务行业的进入门槛低,需要成本低,所以如果此网店成功,会有很多模仿者。但后来者要迅速占领市场很难,所以我们店要再进入者还没有进入市场前,先占领市场,培养客户的忠诚度,不断的优化服务,创新产品,增加网店的功能,吸引新老顾客,并进一步强化与规模无关的成本优势。
3)替代品威胁
我们店里卖的是惊喜方案,这种方案在不断的变化中,只要我们有好点子,我们的产品就具有优势。我们店里的定制惊喜因消费者不同而不同,实现了产品差异化,所以替代品的威胁在方案的好与坏,在于消费者对本店的喜爱程度,在于竞争者的创新能力及其价格高低。提高现有服务的吸引力和创新力是我们应对该威胁最有效措施,及合作和多元化也是我们网店发展到一定阶段要实施的策略。
4)供应商的威胁
我们主要是向顾客提供惊喜服务,为了让服务更周到,如果客户需要我们提供礼品等物质,这些物资需要也供应商联系。供应商的物品的质量和价位直接影响到我们的服务价位和质量。对此,我们可以采取与供应商合作,做供应商的代理,收取卖服务的提成,但一定要寻找合适的供应商。
5)消费者的威胁
顾客期望花最少的钱来或得最满意的点子及服务。对此威胁,我们会推出购买我产品的重要性和个性化,也会适当的给消费者一些优惠来满足顾客”占便宜“的心理需求。
5.2.3经营环境分析
1.市场分析:
1.)目前状况:在美国有一家由创业者:塔尼娅·露娜(Tania Luna)、卡特·杜迪
娜(Kat Dudina)、马雅·吉尔伯特(Maya Gilbert)创立Surprise Industries。该纽约公司可为个人及公司策划一些令人惊喜的活动。杂技课程、私人品酒会,以及僵尸化妆舞会等让人眼花缭乱的项目,这家公司都可以为客户量身定做。但目前中国只有一些卖个性礼品的网店,如礼乐网等,没有卖惊喜点子的网店。
2.)需求预测及发展趋势:生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜?但现在越来越多人被工作绊住了手脚,拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜,也有很大一部分顾客,有送礼物的心思,但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。
2.网店后台服务:
我们设有24小时客服,采取8小时工作制,即三班倒的体制。客服人员会秉承“用心、细心、耐心”的三心原则为顾客答题和交流。客服后我们会自动弹出对此次服务态度、时长是否满意等项目的打分,并对每月、季度、年评分最高的客服人员进行奖励,时刻警醒客服人员以饱满的热情投入到工作中去。我们还设有专门投诉区以便及时解决顾客与我们之间不愉快的合作,提高该网店的信誉。
第六部分 产品策略
6.1产品与服务
1)产品
产品描述:本网店销售的是服务,为消费者提供制造惊喜方案的服务。通过这种定制服务,将快乐以惊喜的方式带给顾客。可以将惊喜送给自己、朋友、心上人、亲人、老师、同学;可以送生日惊喜、节日惊喜、表白惊喜、求婚惊喜等,各种惊喜,只要您想要,我们就满足您的需求。
目标人群:面向所有人,以年轻人为主体
服务分类:①模块惊喜:将惊喜分为不同的种类,每一个种类中包含若干固定的模块惊喜,不需要客服,根据描述顾客直接点击购买就可以。
购买流程:客户选择→客户购买→给出惊喜方案(如不满意需要再次交费购买惊喜方案,不可退款)
②定制惊喜:分为超辣惊喜、麻辣惊喜、微辣惊喜、点点惊喜四个等级。这四个等级的惊喜方案复杂程度依次降低,顾客可以根据需求选择。
购买流程:客户选择等级→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服务结束
③应急惊喜:突来情况,送个惊喜来解围,此时点击应急惊喜吧,根据您的需求我们以最快的速度制定出可以马上实施的方案,为您解围。
购买流程:客户选择→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服务结束
2)产品组合
产品组合分为三种方式,如下
1.只提供制造惊喜的方案
2.不仅提供方案,还提供方案中的物资。物资费用不包含在点子的费用中,需要另付费。
3.提供2中的服务,同时要提供方案实施的全过程的准备工作。人力费用另收,根据方案的复杂程度收费。
方案中使用的礼物的种类:1.实物礼品,如,创意杯子
2.电子化礼品,如flash 、视频、图片等
6.2品牌策略
网店要传达青春、爱心、关怀、时尚等主题。将这种理念融入到产品和产品宣传中,让人们在情感上认同本店提供的服务。设计一个本网店的形象代言人——卡通人物,其效果类似与讯腾QQ。当浏览者看到那个卡通人物就联想到本店。
6.2定价策略
①低定价策略:选择模块惊喜后,顾客根据自己的需求在既定分类中选择购买。每个惊喜一元钱,以低价吸引消费者,以好奇心吸引消费者尝试。
②定制策略:顾客选择不同价位的惊喜,根据惊喜的程度,为顾客定制惊喜,满足其需求。应急惊喜50元、超辣惊喜30元、麻辣惊喜20元、微辣惊喜10元、点点惊喜5元。
6.3渠道策略
在淘宝网上建立一个店铺,利用淘宝的知名度和高访问量,提升本店的知名。在淘宝网上有提供服务的区域,如网上钟点工,但是买惊喜的网店没有。
6.4推广策略
1在百度上注册本网店:有关键字为“惊喜网”,采用普通型注册
2交换链接:惊喜的策划书中有可能使用到礼品,所以可以和礼品店友情链接。也可以和婚恋网友情链接。我们为情侣们提供送惊喜的方案,给他们的爱情增添浪漫。婚恋网中的会员可以免费享用一个惊喜。
3.病毒式营销:通过QQ、人人网、贴吧、微博、、大学生精英论坛、邮箱等工具,利用自己的人脉,以人们乐意接受的方式推广此网店,不要让人感到厌烦。最好达到自愿转发的效果。比如,制作一系类可以在聊天工具中使用的惊喜表情(可爱,萌,雷人),在图片中植入本店的名称或网址。
4.视频投放:①在自己的网店里放一个很感人的送人惊喜的视频,让人感动,让人印象深刻。再放一个很青春活力有创意的送人惊喜的视频,让人心动。
②在各大视频网店上上传上述视频,同时发布大量的以店里形象卡通为主角的视频,视频内容可以是搞笑的或是给人惊喜的,但要传达出青春、活力、爱心、关怀、时尚主题。在视频上标出本网店的地址或店名。或者把视频的内容拍摄成本店经营中遇到的困难和快乐(以幽默的方式表达出来)
5.校园推广:本网店的主力消费人群是青年大学生。他们追求时尚,对新事物的接受能力强,并且本产品提供的服务在大学生中是有市场需求的。打开大学市场很重要。在情人节那天送惊喜,大学生提前报名,将本网店的网址或视频转发同学就可以得到参与抽奖的机会,每个学校抽出一个幸运者,送出的惊喜一定要浪漫,能有吸引人群,这也是一种间接的宣传本网店的机会。
6公益事件:给特殊人群送惊喜献爱心,引起社会媒体的注意。
7.会员:每一个注册成本网店的会员就可以得到一个免费惊喜。
8.制造事件:拍摄一个难以区分是惊喜还是惊吓的视频,引起大家争议起到宣传的效果。
6.5方案收集方法
①在网页中设立一个招聘惊喜师的模块。任何人都可以申请加入成为惊喜师。当惊喜师要任务时,我们给予任务,惊喜师在一定时间内按要求完成任务,便可以得到工资(工资的多少根据其方案的出色程度有上下浮动),如果达不到要求则无法得到工资。惊喜师分为不同等级,工资越高等级越高,等级达到一定程度就可以成为我们的惊喜大师,如果愿意可以成为我们网店的一名员工。
备注:这个招聘惊喜师的模块可以收集各色个样的惊喜,集思广益,为我们的惊喜方案储备原始资料,同时,可以成为我们分析人们对惊喜认识度的研究提供资料。此外,这个模块增加了互动性和趣味性,不想买惊喜的人,可以卖惊喜,即得到了工资,自我价值又得到了肯定。
②店内聘请固定员工制定惊喜方案。
第七部分 投资规模筹资方案
7.1公司出资情况
本网店的建立主要是通过满足客户在繁忙的工作之余或没有新颖的想法之余通过销售新颖的点子来满足顾客需求并进行盈利的一种服务。销售的是想法是思路,卖的是智慧,使用一些技术将服务卖给顾客,因此不需要过多的资本,但拥有一定的资本金也是必须的。所以出资的形式可以是资金,可以是技术,也可以是点子。
7.2筹资计划说明
1融资(1)拉赞助商
(2)自身承担一部分
2筹资贷款
第八部分 财务分析
8.1成本费用
1工人工资(客服人员、提供方案的人、实施方案的人、惊喜师等)
2宣传费用(制作视频、设计网店卡通人物、设计flash等)
3网店推广的费用(百度注册排名使用的费用、在校园做活动的费用等)
4网店的维护费用
5网店中需要制服的技术费用
6产生的推广费及宣传费及市场调研费用等。
7本网店在进行实地操作时,产生的场地布置等费用
8.2盈利模式
1.买方案
2.买方案中使用的物品
3实施方案的费用
3.广告收入
第九部分 项目风险分析及对策
9.1市场机遇(市场分析中提及部分)
9.11政策支持
国家对于网络的发展采取扶植的政策,例如20xx-12-13新闻发布,下一代互联网明年投入商用投资规模可达20xx亿,目前,包括三大运营商,华为、中兴等电信设备制造商,以及腾讯、淘宝网等互联网公司,都已经完成了前期的测试工作,明年将悉数投入正式商用进程中。随着下一代互联网明年正式商用,与之相关的投资新机会将率先开启。申银万国研报认为,下一代互联网的商用涉及运营商基础网络、业务平台以及终端的全面改造。因此,数据通信设备供应商、服务器提供商、业务平台及IT支撑系统供应商都将因此受益。而本网店纯属服务器提供商,必会从中获利
9.12消费者支持
生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜?但现在越来越多人被工作绊住了手脚,拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜,也有很大一部分顾客,有送礼物的心思,但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。人们肯定热衷于一种服务来满足他们的需求。
9.2关键风险
1、市场风险
(1)由于本行业属于市场的一个缺口,利用网络技术向传统商品市场传播想法这一服务形式尚未得到社会各界的普遍认同。首先进入市场者必须承担开发市场的投入。(初期)
(2)大量实力雄厚的机构乃至上市公司纷纷投资于网络市场,当人们发现这一行业的潜力之后必定会有更多新企业的产生,业内竞争将激烈异常。因此,竞争风险有可能会给公司带来致命的威胁。(中期)
2、经营风险
①行业周期风险:每个行业都要经历一个由成长到衰退的发展演变过程。一般地,行业的生命周期可分为四个阶段,即幼稚期、成长期、成熟期和衰退期。网络业具有较大的不确定,更加剧了这种风险的程度.
②产品周期风险:开发/介绍/成长/成熟/衰退期中主要是产品开发期和成长期的风险。根据公司产品----点子,公司当前的主要经营活动是建立起具有解决人们实际需求的点子,属于新产品的市场开发行为,因此有开发失败的可能。(开发期)此外让人们普遍接受你的点子,增加营业利润,更是成长期面临的另一个风险(成长期)
③经营生产费用上升的风险:企业经营生产费用主要涉及企业运营费用,其上升有可能降低利润。
④技术安全性风险:本网店是利用互联网这一新兴技术开展业务活动的,而互联网上众多黑客的存在对资金支付系统的安全构成了威胁。因此,当系统受到攻击时,有可能造成重大损失。
以上所述对本网店的生产经营产生一定影响。
9.3风险对策
针对上述风险因素,本公司将采取积极、有效的措施,最大限度地降低风险程度。
1、经营风险对策:针对行业周期风险,采取试制一种产品(交易平台)的方式进行分期投入,本网店主要销售的是想法。针对产品周期风险,尽快建立起安全的交易系统,占领该行业的交易市场及信息情报市场。针对产品单一风险,充分利用公司的技术在开发新颖的点子同时,搞好技术服务,例如本网店经营时增加了礼品销售这一项目等其它辅助性业务。针对费用上升风险,企业会加强核算,控制成本。针对安全性风险,技术部会紧密跟踪网络安全技术的发展,及时配置安全手段。
2、市场风险对策:针对开发市场风险,本网店将一如既往加强相关工作的管理力度,加大宣传力度,扩大社会影响,以降低开发市场的投入。针对市场竞争风险,本企业将在行业的经济情报的独占上下功夫。
3、政策风险对策:针对政策风险,将加强与同业的联系,加强本行业服务社会服务国家服务民族的意识,以减少政策对本行业的约束和社会对行业的指责。针对项目投资风险,在本次募集资金到位后,本企业将抽调具有合格素质的人才各司其职。
创业策划书13
一、活动目的:
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的第二课堂生活,提升他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力,并展示同学们的创造力。我部决定举行某某大学第二届美食大赛,动员全体在校大学生参与美食节,一起塑造良好的校园饮食文化。
二、活动主题:我和美食有个约会
三、活动时间:6月8号(星期三)下午三点正式开始;
四、活动地点:下沉广场;
五、活动对象:全体在校大学生;
六、活动策划者: 在某某大学长清校区团委的支持下,由校学生会生活部主办;由“”赞助;
七、工作安排:
(一)、前期准备
1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚(奖品待定),具体活动细则详见海报宣传。
2、物资准备:
(1)食堂桌椅 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购买奖品并包装。
(2)我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能用到的常用物品。
(二)、宣传方式
1、活动前一个星期,悬挂横幅、张贴海报(具体比赛时间、比赛细则,评选方式,活动主旨的宣传)。
2、广播站宣传:拟写好宣传美食大赛的文稿,交广播站宣传。时间在午饭,晚饭期间播放。
3、网络宣传:需要网络中心的'配合,同时通过校内网做好宣传。
(三)、报名地点及报名相关事宜
1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。
2、组队参加,每组主厨一名,一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名义参加比赛。
3、在食堂东门口进行报名征集,为期两天,并现场解答同学们对美食节的疑惑,鼓励同学积极参加报名。报名表如下:
5、各参赛选手需要自己准备所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净;主办方会提供油、盐、酱油、醋、糖、麻酱等基本的美食佐以及一些盛放容器供参赛选手使用,以为参赛者提供方便;
6、各参赛队要提前到比赛现场签到,并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
(四)、比赛具体内容
1、正式比赛开始前,以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号,实行编制组制(根据参赛人数进行人员分组,确定比赛场数及每场比赛的组数)。
2、活动期间:
(1)、主持人进行开场白,活跃现场气氛,介绍裁判团成员,并宣布比赛正开始;
(2)、参赛队伍按组分场进行比赛(水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻),每队(制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。
(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广播比赛情形,可活跃气氛;同时进行“美食小知识”环节互动节目,参赛选手及其亲友团皆可参与回答,如果答对,或给该队加分,或有其他奖励;并不时提醒参赛者时间,让他们充分掌握好时间。
(4)、40分钟后,主持人宣布比赛时间到,即进行下一场比赛;
(5)、全部作品完成后,各参赛队派出一名解说员对本队(组)参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说,以获得的更多的投票(每组 参赛者均有两分钟时间解说作品)。
(6)、裁判团、大众评审团对作品进行观赏,品尝,评价,投票。
3、工作人员统计各参赛队伍的总分,评出一等奖(1名),二等奖(2名),三等奖(3名)及优秀奖(5名);
4、颁奖(奖品待定);
5、现场幸运大众评审:每位大众评审都写上自己的姓名投入抽奖箱内!抽出一名作为活动最后的幸运星,将得到我们的精美奖品一份;
6、主持人宣布比赛结束并做结束语。
7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
(五)、后期工作
1、完善活动后期工作,将借用工具归还食堂,打扫好卫生,收拾好现场。
2、工作人员进行合影留念。
3、将比赛结果公布到宣传栏,并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功;并将获奖作品和优秀作品上传到网上,给广大网友欣赏。
4、总结工作,总结本次美食大赛的得与失,写一份总结报告,以有利于下一届工作的顺利开展;
八、评分细则
1、评分要求
(1)颜色、营养2分:要求作品颜色搭配合理,分布大方;材料营养搭配无副作用。
(2)布局4分:要求盛盘有讲究,有新意,富有艺术感,具有视觉冲击力。
(3)创意4分:作品完成有创意,有文化内涵,作品起名有创意文字介绍优美贴切;
2、评分构成
选手总分:取裁判平均分的70%和大众平均分的30%,以及“美食小知识”互动环节中的得分,三者相加即为参赛者总分;
九、奖项设置
1、一等奖 1名; 二等奖 2名; 三等奖 3名; 优秀奖 5名;
2、奖品:前三等奖发放五四证书及奖品;优秀奖将得到精美小礼品一份;
十、评委组
1、组成:评委组有裁判团和大众评审组成;裁判团有校学生会主席团组成,大众评审是从每个参赛队伍的亲友团中抽出一个组成;
2、职责:评委务必认真负责,公正、公平、公道;
3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。
十一、注意事项
1、比赛过程中,单场比赛时间一到,参赛选手必须停止制作,否则酌情扣分;
2、请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。
3.、比赛注意节约,注意安全。
4、在“美食小知识”互动环节中,如果亲友团成员答对,会加分并计入总分;如果是参赛选手对将获得礼品一份;
十二、经费预算:
前期宣传:条幅40元
宣传材料10元
活动时:场景布置待定
食材如糖,醋,麻酱等50元
奖品100元
共计:300元
十三、活动策划注意事项:
1、前期做好活动宣传工作
2、当天安排好活动负责人,并督促完成任务
3、所需物品必须准备好,在活动中预防意外的发生
4、尽量把费用降到最低
5、与各方面协调好,确保活动顺利进行,分工明确,尽量使每个成员都参加到活动的筹办。
6、做好此次活动的总结工作
创业策划书14
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,所以虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生能够到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出此刻大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。所以我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要供给早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不一样口味菜式。而非餐点又供给各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更简便的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不一样的做法,使口感与众不一样,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节俭时光会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不一样情景采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门,单独叫外卖的需交付必须的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节俭又环保,而废弃物也不能随便倾倒,能够与养殖户联系,让其免费定期收取,如此能够互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,所以良好的就餐环境是能够吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就研究修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,所以要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,能够研究扩大经营,增加其它服务项目,并能够寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自我的品牌,能够往专为学生供给饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一向是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有到达学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了团体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生供给价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校供给必须的勤工助学岗位,帮忙贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节俭时光。另外,本餐厅采用自助选择方式,应当很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还供给冷饮、冰粥等,并供给免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,所以在校外的本店则能够较容易地抓住这部分因时光差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时光要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,所以还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的`,并具有必须的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应当是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受本事就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不一样,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要理解考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,经过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,所以初期将采取避实就虚的营销战略,避开很多的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。经过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自我才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、大力打造"绿色食品"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与本事。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅经过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,经过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。经过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将经过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展供给宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,经过发行内部刊物、免费会员供给奖励,团体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作进取性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、进取支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,供给优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和提议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并坚持广泛关系;向其供给本行业的真实信息。
十一、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。研究到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领必须的市场份额,构成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不一样的消费层次和需求,加工、供给各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最终厨房的加工程度,为消费者供给每份6-100元不一样餐品组合的标准,顾客能够根据自我的实际情景选择不一样的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须研究到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,可是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,所以在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自我的特色食品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,进取开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并坚持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不一样身体健康状况的餐品,市场策略为经过进取有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,进取进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名:一方面应当和自我的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在学校内部,要贴近学校特色,易于为学校群体喜爱和理解,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时光逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自我喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不一样样式的灯饰能够有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,能够选择不一样颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应当保留在自我的空间按照自我的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应当总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应当贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应当体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
创业策划书15
一、活动目的
为了促进当代大学生的求实创新能力,丰富大学生的课余生活,提高大学生的社会实践能力,树立正确的就业观念,激发当代大学生的创业热情,拓宽大学生的就业渠道,激励当代大学生求实创新、锐意进取、不断实现人生的`跨越。我院特举行此次创业设计大赛。
二、活动细则
(1)活动宗旨:旨在激发当代大学生的创业激情和创新意识,树立正确的就业观念,提高大学生的社会实践能力,充分发掘大学生的专业能力和创造潜力。
(2)活动主题:待定。
(3)参赛对象:经济与管理学院个人或团体。
(4)参赛内容:待定。
(5)主办单位:商丘师范学院经济与管理学院
承办单位:商丘师范学院经济与管理学院学生会
协办单位:商丘师范学院经济与管理学院学生会办公室、宣传部、学习部、组织部、外联部、体育部、劳动部、文艺部。
(6)比赛时间及地点:待定。
三、活动流程
(1)赛前准备
1、宣传鼓励大家积极参与
2、张贴海报,面向全院公开征集作品
(2)初赛
1、时间:待定。
2、对选手的策划书进行初步筛选,并选出进入复赛的作品。
(3)复赛
1、时间:待定。
2、将挑选出的选手进行一对一指导,帮助选手及时完善他们的设计。
3、并确定进入复赛名额。
(4)决赛前彩排
1、时间:待定。
2、对进入决赛的选手进行实际彩排,彩排可分为三次进行,最后一次彩排要求规格与决赛相同。
四、组织分工
根据工作安排划分为五个工作小组
(1)宣传组(主要由宣传部负责)
A、以展板海报的形式进行宣传
B、面向全院进行作品征集
(2)赛场布置组(主要由文艺部、体育部、劳动部负责)
A、进行场地申请
B、设计条幅的内容和条幅的张贴
C、现场评委席的布置
D、音响话筒、灯光的布置和调试
E、维持会场纪律
(3)礼仪组(主要由学习部、文艺部负责)
A、选出礼仪人员若干名
B、选出主持人
C、负责对主持人和参赛人员的化妆
D、负责给评委老师倒水、传递打分记录,并交由统计组汇总E、准备好评委老师的纸笔和其他用具
(4)评审组(主要由学习部、组织部负责)
A、初赛、复赛由学习部负责评审,
B、决赛邀请团委老师和专业指导老师进行评审
C、评分原则:公开、公正、公平
D、评分方式:由评委老师打分,去掉一个最高分和一个最低分,平均分即为该选手得分
(5)统计组(由组织部负责)
A、负责选手的分数统计和排序
B、负责活动经费的统计
C、及各种数据的统计
五、赛后总结
A、由主持人宣布比赛结束
B、评委老师与获奖选手合影
C、请评委老师离席、组织学生陆续退场
D、工作人员清理赛场
E、各部门做好工作总结
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