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食品药品安全工作总结
总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，快快来写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是小编收集整理的食品药品安全工作总结，希望能够帮助到大家。
食品药品安全工作总结1
为进一步提高广大人民群众食品药品安全法律意识，动员全社会关心、支持和参与食品药品安全工作，增强全社会对食品药品安全的参与意识，普及食品药品安全科学知识，我局突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传活动。现将活动情况总结如下：
一、高度重视，精心组织
我局高度重视，及时安排部署，组织成立了以局长为组长、纪检组长及稽查队长为副组长、各股室股长为成员的宣传活动领导小组，制定了20xx年度食品药品安全宣传教育工作方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传，开展了一系列丰富多彩的食品药品安全宣传活动。
二、突出重点，集中宣传
我局充分利用食品药品安全宣传周活动，围绕社会共治同心携手维护食品药品安全，按照结合实际、联系群众、贴近生活的要求，开展了为期一个月的`集中宣传，广泛宣传《食品安全法》有关法律法规解读，如何区别非法食品添加剂，如何鉴别和识别假劣药品、保健食品等基本知识，食品中毒预防及应急处理常识。集中对县城各餐饮服务单位，保健食品、化妆品经营单位，学校食堂与集体食堂，药品经营使用单位进行宣传。全年共开展集中宣传3次，发放《食品药品知识宣传手册》、发放《饮食用药安全常识手册》、《餐饮食品安全知识培训》等宣传资料12000余份，悬挂宣传横幅12条、设宣传展板12块、接受群众咨询3200余人。
三、形式多样、内容丰富
充分利用各种宣传手段，通过开展进社区、进学校、进农村、进企业宣传咨询活动、食品安全讲座等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传资料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面。同时与移动、电信、联通等通讯部门联系开展手机短信宣传活动，共编发短信10万余条。通过网络、报纸、电视等报到食品药品安全法律法规有关知识，切实增强了人民群众食品安全观念与安全意识。又开展了媒体宣传，通过在我局的网站上及时发布宣传动态、曝光制售假劣食品企业、宣传先进典型企业，向县食安委办报送信息，向市食品药品监督管理局网站投稿等多种形式，加大食品药品安全宣传力度。
通过开展一系列的群众喜闻乐见的食品药品安全宣传活动，普及了食品药品安全法律法规和科普知识，宣传了正确的饮食观念和食品安全观念，增强了食品从业人员的食品安全意识，普及了广大人民群众的食品安全知识。
食品药品安全工作总结2
20xx年以来，我社区在上级领导的正确领导和关心支持下，结合我社区的实际情况，有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作，全面实施食品药品安全检查，积极营造放心消费、安全的食品药品环境，保障人民群众身体健康和生命安全，取得了一定成效，我社区20xx年以来无食品药品安全事故发生。现将20xx年工作总结如下：
一、落实责任，强化领导
为了全面抓好食品药品安全工作，并将工作落实到人。为此，我社区及时成立了食品安全委员会，书记李永红担任组长，成员由社区干部、网格员、居民小组长组成，同时对食品安全监督协管员及信息员制度进行了细化，完善了食品安全相关应急预案。
二、建立制度
为了使食品药品安全工作顺利开展并取得实效，我社区根据食品安全委员会的工作要求，完善了各类管理制度和考核制度，一是建立了例会制度，坚持一月一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展；二是建立定期与不定期检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，对辖区内所有消费场所进行检查，20xx年以来共组织食品药品监督检查11次，做到了一月一巡，先后对超市、餐饮企业、小摊贩、药店、小作坊、医疗机构等涉及到群众消费和服务质量环节进行了检查，从源头上控制了食品药品质量安全，维护了消费者的合法权益；三是建立了监督制度，为了消费者权益能得到及时的保护，消费纠纷得到及时的处理，我社区及时对外公开了食品药品监督举报电话，同时食药所实行坐班制负责接待、受理、回复和处理群众的投诉以及来信来访。
三、明确目标，加大整治
1、日常监管。今年以来，我社区结合食药安全点多、面广、线长的特点，采取主要领导亲自抓，分管领导一线抓的办法，结合食品安全风险大排查工作要求，对辖区内各类食药经营户进行了风险排查，建立底册，掌握情况。
2、节日期间食品安全检查。为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，在元旦、春节、清明、“五一”、国庆等节日期间，我社区提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时在节前组织人员对辖区的'小餐饮、小作坊、小商店、小摊贩等进行了专项检查，检查的重点是卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况。通过检查，部分经营户仍然存在操作场所简陋，食品处理区与相关场所混在一起，“三防”设施缺少没有证照等等。
四、提高认识，强化宣传
为了使食品安全工作全面推开，我社区从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念。通过板报、标语电子LED屏、发放宣传资料等载体，向居民普及营养膳食卫生防病和预防食物中毒的相关知识，大力宣传贯彻实施食品药品监督管理的法律、法规和有关政策，提高群众遵法守法的自觉性和依法维权的意识。
通过此次全面详细的检查，辖区内的食品安全形势总体良好，但也存在一些不足之处，食品安全监管工作任重道远，我们将更进一步加强检查和监管力度，充分发挥社区监督作用，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
食品药品安全工作总结3
春节期间是食品药品消费旺季，也是食品药品安全事故多发时期，为全面落实食品药品安全整治工作，确保我镇群众过上欢乐祥和的节日，我镇高度重视，严格按照县食品药品监督管理局的要求，切实加强食品安全监管工作，维护食品市场秩序。现就我镇在春节期间的食品安全监管工作总结如下：
一、领导重视，组织有力
镇党委、政府召开党政联席会议，研究布署春节期间食品专项治理工作，制定春节期间食品药品专项治理工作方案，建立了由各村和各销售店为基点的网络体系，成立了专项治理领导小组和办公室，办公室设在食药卫计办。
二、统一思想，广泛宣传
节前，我镇召开了镇村组三级会议，从政治高度和思想高度统一安全工作的认识。同时，利用各类专项调查摸底、专题会议、散发宣传单、摆摊设点搞咨询服务、公示栏张贴海报宣传画等群众喜闻乐见的形式，大力开展饮食安全法规宣传和经营者职业道德宣传教育，提高了公众的维权意识、防范意识、监督意识和守法诚信经营意识，增强了消费者的自我保护能力，为全镇广大群众共同关注食品安全营造了良好的社会氛围。
三、全面检查，不留死角
我镇组织食药卫计办、卫生院、安全办、推进办、派出所等有关部门对药店诊所、养殖业主、食品企业、加工点、小作坊加强检查，使其提高生产条件，减少风险基数，对集贸市场、小商店、小超市、代销点、流动摊位进行检查整治；重点对饭店、小食店、进行整治，保证了食品药品安全。
（一）加强群体性聚餐监管
一是对乡辖区内的餐馆进行全面检查。对其厨房、食品冷藏设备等的'卫生状况及从业人员是否了解有关食品安全知识进行检查，对餐馆采购的油、蔬菜、肉类等食品材料进行了抽查，并未发现重大食品安全隐患。二是加强农家宴监管。镇食药卫计办对全镇xx个行政村的农家宴状况进行登记备案，并对农家宴从业人员进行了食品安全知识培训，防止群体性食物中毒事件发生。
（二）深入排查重点品种食品
镇食药卫计办会同综治办、派出所、卫生院等有关部门，对辖区内食品生产经营单位开展联合执法检查，共出动执法人员xx人次、执法车辆x台次，检查生产经营单位xx余户次，对蔬菜、肉类、乳制品、水产品、饮料、酒等重点品种食品进行了检查，未发现食品安全问题。
（三）加强值班应急处置
一是严格落实值班人员岗位责任制，坚持 xx小时值班和领导带班制度，及时处理食品安全投诉。二是按照镇食品安全事故应急预案要求，做好应急准备，及时、有效、妥善处置可能发生的食品安全事故，并做好事故上报工作。
总之，在春节期间，通过各个部门的共同协作，全镇没有重大食品药品安全事故发生，使广大群众度过了一个安定祥和的节日。
食品药品安全工作总结4
今年以来，为了贯彻落实《食品安全法》，强化食品安全监管责任，提高食品安全监督管理效能，确保食品安全各项目标责任的完成。青山镇食品药品安全工作在镇党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品药品安全先进县创建成果的工作部署，以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品药品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境，取得了一定成效，现将一年来的工作情况总结汇报如下：
1、镇党委、政府高度重视食品药品安全工作，充分认识食品药品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强了对食品药品安全工作的领导。镇政府建立了食品药品安全工作领导小组，政府主要领导担任组长，从组织上保证了全镇食品药品安全工作的有序开展。领导小组多次专题部署和研究食品安全工作，领导小组办公室具体制定食品药品安全年度工作计划，建立食品质量安全辖区责任制度(学校部门、餐饮行业、食品加工业)，开展对食品生产加工流通的质量安全监管。
2、落实食品药品安全责任制，年初镇政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品药品安全工作示范镇创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管网络，镇上明确专人负责本镇日常食品药品安全工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品安全和食品消费监管，镇村两级食品安全监管网络得到完善。
4、建立和完善了食品药品安全各项工作制度，修订了《食品药品安全重大事故应急预案》，全面指导和规范全镇食品安全和应急管理工作。
5、镇成立了食品药品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度;各村设置食品安全工作协管员或监督员、信息员，职责明确。
6、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案，任务明确、措施有力，体现实效。
7、镇政府与各村和有关食品药品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品药品安全工作进行考核。
8、利用各种形式，广泛宣传食品药品安全知识，法律法规。
9、落实了经常性的巡查制度，加强了对各类食品药品生产、加工企业的日常监管。
10、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。
11、无公害农产品基地面积占总面积的70%以上。
12、食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到95%以上。
13、镇直机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全面落实，无食品中毒事故发生。
14、对企业、个体户违反食品安全的事件，协助相关部门严肃查处。
通过进一步健全了青山镇食品药品安全监管体系，落实了食品药品安全监管责任制和责任追究制，基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的'责任体系，食品药品安全长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品安全监管，进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高了全乡食品安全保障水平。
15、开展专项整治，实行定期检查及时排查隐患，改善食品各个环节的安全状况。根据县食品安全专项整治行动的有关精神，青山镇全面部署食品安全专项整治工作，建立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推进各个阶段工作。根据本乡实际，重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊基本情况核查活动，全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本情况，为进一步开展食品安全隐患整治活动奠定了基础。
通过调查摸底，建立动态管理台帐，深入加工现场，检查生产环境、卫生状况、使用添加剂、非食品原料用于食品生产及在食品中掺杂使假行为等情况。针对存在的问题，提出具体的整改措施，限期落实整改。
16、加强日常监管，预防食品安全事故发生。加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，按照一个监管环节由一个部门监管的原则，镇食品药品领导组统一领导，按照年度工作计划，各职能部门协调配合，切实加强了各环节的日常管理。今年以来，青山镇的食品安全管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣传教育，深入现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。镇食品药品领导组每逢节日期间组织各相关部门开展食品安全全面检查。全年累计食品专项检查不少于4次，责令整改食品安全隐患单位多家。有效的维护了食品市场，消除了食品安全隐患。
今年以来，青山镇食品安全工作在上级的指导下，通过全镇上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品安全隐患明显存在，目前青山镇的食品流通市场的主体仍然是集贸市场、小型商店和小餐馆，由于广大群众自我保护意识不强，监管相对薄弱，容易成为假劣食品的侵害对象，食品消费安全问题存在;二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题，都有待于我们在今后的工作中采取有效措施，切实加以解决;三是各食品安全责任部门的协作有待加强。
总之，食品药品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品药品安全监管工作，在净化市场环境，促进经济发展，创造和谐社会，打造平安方面起着决定性的作用，我们必须引起高度重视，因此，在今后的食品药品安全工作中，青山镇将再接再励，依法监管，促进全镇食品安全工作有序健康发展，以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。
食品药品安全工作总结5
20xx年，我区食品药品安全工作在县食品药品安全委员会办公室的领导下，认真贯彻落实国务院、省、市、县人民政府关于进一步加强食品药品安全工作的决定，积极配合县食品药品监督管理部门，进一步巩固农村药品“两网”建设成果，保质保量的完成了全年的食品药品安全监督管理任务，全年无重大食品药品安全事故发生，保证了全区群众饮食安全和身体健康。
一、加强领导，落实责任
20xx年初，开发区党工委、管委会成立了由分管领导任组长，社会事业处主任任副组长，工商所、卫生院、派出所、教管办等单位负责人为成员的食品药品安全办公室，具体负责全区的食品安全工作，制定了20xx年昌乐开发区食品药品安全工作目标任务和工作计划，并把此项工作纳入年终的工作考核，奖惩兑现。与每个相关单位签订了食品药品安全责任书。每个村（社区）配一名食品药品监督协管信息员，对各信息员提出工作要求，要摸清底数、弄明情况，重大情况及时上报。并督促信息员积极开展本辖区日常监督协管工作。
二、加大宣传力度，提高全民食品药品安全意识
20xx年年，开发区党工委、管委会结合安全检查，对辖区内学校、敬老院、餐厅、副食店、食品摊点等进行食品卫生安全专项整治行动12次，重点监管了学校食堂食品卫生和各辖区企事业单位及各村农户的饮水安全问题，并抽调专人对单位及各村组及公共场所进行消毒，确保群众的'安全。我区在社区中心设立食品药品安全宣传咨询台，发放《食品安全法》、合理用药宣传手册、真假食品鉴别等宣传资料，利用会议、广播、板报等形式，张贴宣传标语等形式大力宣传食品药品安全知识，发放宣传资料120xx余份，不断提高人民群众的食品药品安全意识。
三、加强监督检查，确保食品药品卫生安全
按照食品安全工作的要求，落实了食品药品监管制度，建立健全了食品药品安全应急处理机制，做好了突发食品药品安全事故的应急准备工作；重点抓群体性食品药品中毒的预防工作，组织对辖区内的学校、敬老院、餐饮场所等进行了监督检查，特别是对食物的储存条件进行了检查，对不合要求的场所责令其整改，落实措施预防和控制了各类食物中毒事件的发生；对农村游厨进行了监督管理，要求村委会主任为监督责任人。同时开展了学校食品安全整治工作，以及《食品安全法》宣传活动，通过宣传和整治，大大提高了人民群众讲卫生爱清洁的意识。
坚持节日期间24小时值班制度，“有事报事，无事报平安”，做到了在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”、“国庆”等节假日期间无一例食品药品安全事故发生。
一年来，我区未发生群体聚餐食品药品中毒和重大食物安全事故的发生。
四、20xx年食品药品安全工作打算、措施
1、进一步完善和健全食品药品安全监管机构，加大检查力度；
2、加大工作经费及人员的投入，特别是监督监测经费；
3、加大宣传教育力度，提高全民食品质量和药品安全卫生意识；
4、坚持开展食品质量和药品安全专项整治行动，防止重大食品药品安全事故的发生。
食品药品安全工作总结6
20xx年，我县食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认真贯彻落实省、市、县食品药品监管工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品安全监管，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全县食品市场秩序安全稳定，未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。
一、抓住改革契机，完善监管机制
一是理顺食品安全监管体制。顺利完成药监系统职能划转，机构改革平衡过渡。20xx年是我县食品药品监督管理体制的改革之年，按照县委、县政府的统一部署安排，全面调整了食品、保健品、化妆品监管体制。县政府于4月27日下发了《县食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》的文件，调整了县卫生局、县食品药品监督管理局等相关部门职能，县政府食品安全委员会办公室设食品药品监督管理局，同时12个乡镇也设立了食品安全委员会和食安办，配备了24名乡镇食品监管员和186名村级食品安全信息员，具体负责乡镇食品安全的日常监管，县直食品安全监管责任部门具体负责执法监督，健全了县、乡、村三级食品药品监管网络。在此基础上，县食安委发文调整和明确了食品安全委员会成员单位主要职责。我县各项食品安全监管职能交接工作于5月8日全部完成，在全市县一级率先完成了食品药品监管体制调整工作。
二是调整充实领导机构，全面落实食品安全监管责任。我县根据县政府换届的实际，及时调整了食品药品安全委员会组成人员，县委副书记、县长卢辉任主任，各位副县长任副主任，12个乡镇和27个县直部门主要负责人任成员，明确了食品安全一把手为第一责任人，分管领导为直接责任的领导责任制。机构改革到位后，我县迅速组织召开了全县食品安全监管工作会，县政府与各乡镇、县食安委成员单位签订了20xx年度食品安全目标管理责任书，明确细化了各级各部门的职责，层层落实食品安全责任。各乡镇人民政府也相应成立了领导机构，将食品安全责任书签到全县186个行政村及相关乡镇直部门，全县形成了主要领导亲自抓、分管领导直接抓、落实专人具体抓的食品安全监管格局。
三是完善食品安全应急处置机制，实施食品安全责任追究机制。年初，我县结合实际印发了《20xx年食品安全工作计划及重点工作责任分解》、《县政府食品安全委员会成员单位主要职责》，在此基础上制定并印发了《县食品安全事故责任追究暂行办法》等文件，食品安全监管工作机制不断深化。
四是加大工作经费落实力度。县政府将各部门食品安全工作经费纳入财政预算，其中工商10万元、农业5万元、畜牧10万元，质监10万元、食安办和食药监局20万元、各乡镇食安办各1万元，保障了食品安全工作的顺利有序开展。
二、突出关键环节，加大监管力度
在农产品种植环节，农业局以农产品标准化示范基地创建、农产品市场准入、产地准出等工作为重点，突出解决源头问题。一是抓蔬菜标准化示范基地创建。今年申报4个农产品标准化示范基地，即：昌海农场、云台荒蔬菜专业合作社、傲辰畜禽专业合作社、两河口天池垭畜牧专业合作社。基地规模达13000亩，主要种植品种白菜、萝卜、辣椒；二是抓畜牧标准化示范基地创建。傲辰畜禽专业合作社生猪养殖场总建筑面积8932平方米，建成标准化猪舍12栋，饲料仓库1栋，配套建设一处300立方米沼气池等粪污处理系统。目前存栏生猪2400头，其中能繁母猪380头。两河口镇天池垭畜牧专业合作社总建筑面积5800多平方米，牛舍四栋1800多平方米，人工牧草480多亩，天然牧场2600亩，池垭畜牧专业合作社。基地规模达13000亩，主要种植品种白菜、萝卜、辣椒；二是抓畜牧标准化示范基地创建。傲辰畜禽专业合作社生猪养殖场总建筑面积8932平方米，建成标准化猪舍12栋，饲料仓库1栋，配套建设一处300立方米沼气池等粪污处理系统。目前存栏生猪2400头，其中能繁母猪380头。两河口镇天池垭畜牧专业合作社总建筑面积5800多平方米，牛舍四栋1800多平方米，人工牧草480多亩，天然牧场2600亩，水池一个1000立方米，4个专用粪污下水道，大型发酵池4个，沼气池1个，饲料加工场1个。现有肉牛36头，山羊260只，出栏肉牛30头。三是严格实行农产品质量安全市场准入制度。今年，县农业局全面启动农产品市场准入工作，以城区农贸市场和超市为重点，逐一进行登记在册，纳入数据库管理模式。加强农贸市场和超市购销货台帐管理，严格查验农贸市场和超市入市的四项条件证明材料。同时，定期或不定期加强对农贸市场和超市的例行抽检和检查力度，并按时把抽检结果向广大市民予以公示，对发现的问题，及时依法查处，确保不发生农产品质量安全事件。全年共抽检各类蔬菜样品70批次2061个，检测合格率达100%；实施生猪产地检疫40.8万头，牛羊0.52万头，受检率分别为97%、43%，生猪屠宰检疫2.63万头，牛羊1.77万头，受检率达100%。四是严格实行农产品质量安全产地准出制度。屈姑食品、昌海农场率先建立质量安全追溯体系，拥有独立完善的检测体系，严把农产品产地准出口关。五是加大投入品监管，为现实农业生产保驾护航。全年累计出动执法人员424人（次），累计整顿经营门店268家（次），其中农药经营门店95家（次），肥料经营门店87家（次），种子经营门店86家（次）。没收种子285公斤，责令种子退市800公斤。查获不合格农药1251瓶（袋），化肥1.2吨。全年立案31起，结案31起，罚款6.2万元。为农民挽回直接经济损失66.3万元。检查兽药经营门店40个，查出假兽药54个品种707盒（袋），对假劣兽药予以没收，货值7760元；检查饲料经营户84个316.4吨，查出并销毁过期饲料55袋655公斤，货值达0.3万元。
在生产加工环节，县质监局扎实开展落实食品企业主体责任活动和工小作坊监管工作。按照政府统一负责，部门依法履责、业主承担质量安全主体责任的要求，采取日常巡查、专项检查、质量抽查、实地核查、工作督查等措施，帮助督促食品生产企业建立、完善并落实以下十项制度：即质量安全承诺制度、各项过程管理制度、不安全食品的召回制度、质量分析会议制度、食品安全培训及从业人员健康管理制度、进销台帐溯源制度、食品添加剂使用管理制度、建立食品出厂检验制度、企业行业自律制度。截止目前，秭源食品、九畹丝绵茶、泽亨日用品等20家食品及其相关产品获证企业基本建立和完善了十项制度；落实质量安全主体责任承诺书、食品质量安全承诺书、企业主要负责人坚决不适用非食品物质生产食品和不滥用食品添加剂承诺书等三书均以上墙公布。按照监管、规范、引导、便民的指导思想，对食品小作坊采取普查建档、限制销售、打击取缔、公开承诺、严格监管、从业培训、帮扶提高等具体措施，达到了四个一批工作效果，既：帮扶一批具备一定的生产设备和环境条件、生产者有较强的法律意识和食品质量安全意识，有取证的愿望、产品有一定的销售市场，能够基本保证食品质量安全的`小作坊取得生产许可证；督促一批无证照或证照不全的小作坊取得合法经营证照；关闭一批经两次限期整改仍然达不到生产条件要求的小作坊；打击一批制售假冒伪劣食品、使用非食品原料生产食品的黑窝点。开展食品企业帮扶工作。建立服务直通车和质量兴企联系点制度，为秭源、康博、仕外田源、鱼子酱、茅坪白茶、杨林桥镇包谷酒等16家换发生产许可证企业编制、修改申请书、质量手册等材料，指导企业按有关规定组织生产，对提高企业的管理能力和管理水平起到积极的作用。
截止目前，共巡查食品小作坊416家，占总数463家的90%；50家小作坊通过基本卫生条件核查，累计243家；监督检验白酒、菜籽油、茶叶、糕点等292批次，不合格8批次，产品合格率为97%；重新建立档案463个，实现了动态管理；开展豆制品专项整治，检查豆制品小作坊25家，收缴二氧化硫残留量严重超标的纯豌豆粉700多公斤。
在食品流通环节，县工商部门严把食品市场准入关，规范实施食品流通许可行为，夯实食品安全监管工作基础。截至10月31日，县工商部门已办照的各类食品生产经营主体共有3840户。开展食品安全一季一整治行动，保障食品安全，确保人民群众食品消费安全。专项整治共出动检查人员2760人次，检查食品经营户18682户次，对集贸市场、超市、商场、校园、幼儿园周边、城乡结合部以及农村人口居住聚集点等重要区域进行了重点检查，现场没收销毁过期、变质等问题食品10个品类580瓶（袋、个、盒），标价值2800元。对前置证件过期的经营户下达预先警示通知书135份。对食品索证资料不齐和进销台账记录不全的经营户下达预先警示通知书360份。整治中取缔无证照食品经营70户。专项整治共立案查处食品违法经营案件221件，罚没合计275724.5元。强化食品质量监测工作，确保食品质量安全。截至10月实施流通环节食品质量安全共抽样送法定检验机构检验各类食品261个批次，其中不合格138批次。对检测不合格食品立案查处36件，案值6443元，罚没87934.5元。快速检测1175批次，快检不合格11批次，对快检不合格食品退市销毁10公斤。推广应用食品流通电子追溯系统，努力实现来有影、去有踪的全程实时监管，让食品流通来历明白、去向清楚、问题可控、秩序井然。强力落实食品购假工商先赔工作，维护食品消费者合法权益，应赔尽赔，切实取信于民。截止10月，全县共办理食品购假工商先赔案件70件，先行赔付消费者食品价款金额1096.75元。对先行赔付案件立案处罚70件，罚没合计95350元。
商务部门重点加强屠宰执法和酒类管理，打击违法屠宰和无证经营。截止20xx年11月底，全县生猪定点屠宰场累计屠宰生猪47464头，其中城区累计35637头，乡镇累计11827头；无害化处理生猪47头，实现了生猪定点屠宰率100％、肉品质检验检疫达100％。全年开展打击私屠滥宰专项行动35次，50人次；开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整治行动23次、20人次；开展生猪定点屠宰场（点）审核清理专项行动4次，联合环保、畜牧等部门对全县所有定点屠宰场（点）资格开展专项清理查处，取消了磨坪生猪定点屠宰点屠宰资格。全县累计备案酒类经营户426家，其中酒类批发企业14家，餐饮企业71家，零售企业346家。开展执法检查23次，共检查经营户125家，督促企业25家酒类经营企业办理了备案手续，发放酒类流通随附单1872分。
在餐饮消费环节，县食药监局按照履行新职能，形成新格局，改善新面貌的思路，采取突出重点，快速进位，规范起步，从严监管的办法，有效强化了餐饮行业的食品安全监管。一是针对餐饮从业门坎低，条件低、素质低的特点，在许可换证上促推行业上台阶。在新办、换证、续证上实行五不办三提高，即从业人员培训测试、体检、餐具检验不合格的不办，有严重违法行为的不办，存在明显食品安全隐患的不办，硬件条件不合格的不办，想办人情证的不办，每个换证单位至少整改或者提高三个新项目，力求通过办证把住从业准入关和通过换证改善一项硬件条件或者提高一个服务档次，逐步解决餐饮行业低、乱、差的现状。二是在餐饮行业监管上实行三个转变，即将以收费办证为主转变为以制度规范和整改提高为主，将日常管理以巡查为主转变为以行政执法监督为主，将处理违法违规行为以宣传教育为主转变为以行政处罚和惩诫为主，力求用严格监管达到重典治乱的目的。三是日常监管上推行双八工作制，即食品安全监管人员80%的人员和80%时间从事一线执法监督工作并纳入考核，扩大执法监督覆盖面。四是强力推进餐饮服务行业索证索票制度，在全县所有的机关、企事业单位食堂和大型宾馆、饭店推行米、面、油、肉及肉制品、豆制品、调味品等大宗食品加工原料的索证索票、定点采购和备案管理制度，从源头上把好食品质量安全关。五是抓住机关、企事业单位食堂皇帝的女儿不愁嫁和食品安全意识不高的问题，推行五员管理制度。今年重点在全县中小学校食堂全面推行了食堂操作员、卫生监督员、营养指导员、质量评判员和价格监管员五员管理工作制度，即选配技能炊事员，建立用人管理机制；选派卫生监督员，健全学校食堂公共卫生预防和食品安全责任体系；培养营养指导员，实施营养干预，满足学生身体发育和健康成长的需要；邀请伙食质量评判员，开展膳食质量评价；聘请伙食价格监管员，坚持学校食堂公益性质。自5月8日全面接管餐饮服务业监管工作起，县食药监局已累计新办许可104家，执法检查餐饮服务单位及个人739家，督促体检1880人，培训专业岗位人员695人，抽检餐具和食品1800份，清缴不合格食品及加工原料（含添加剂）350公斤，清理无证及证照过期经营户135家，下发责令改正通知书318份，办理行政处罚50起，罚没91000元，餐饮行业的规范监管有了良好起步。
三、深化部门联动，力推专项整治
我县根据食品安全工作的重点、难点问题，组织各监管部门开展了十大专项整治行动，扎实推进食品安全各项工作。
一是开展全县学校（幼儿园）食品安全春秋季大检查行动。在春秋开学期间，食安办牵头分春秋两季组织开展了为期一个月的学校食堂及学校周边食品安全专项整治，对全县中小学（幼儿园）91家，学校(幼儿园)食堂65所，校园及周边食品商业门店200家进行了全面检查，10月中旬又与教育主管部门联合行动、对城区9家私立幼儿园进行了安全大检查。对检查中发现的食品安全隐患进行了纠正，并下发监督意见书9份，要求对存在的问题限期进行改正，确保了新学期师生饮食安全，消除了食品安全隐患。
二是开展亚硝酸盐专项整治工作。全县出动执法人员700多人次，执法车辆50多台次，共检查食品及食品相关企业19家，食品经营户140家、食品餐饮单位425家，下达责任整改书166份，其中工商部门食品质量监测和监督抽验165批次，立案查处亚硝酸盐超标食品违法经营案件10件，涉案货值3000元，没收不合格食品20公斤，货值800元，没收亚硝酸盐0.5公斤。
三是开展豆制品专项整治。按照县政府关于加强豆制品质量专项整治工作方案的要求，组织各职能部门，对城区豆制品加工小作坊，菜市场豆制品经营单位（摊点），学校、机关食堂和大中型餐饮单位开展了豆制品专项整治行动，取缔了一批不符合《食品安全法》、《豆制品加工小作坊整规标准规范》的豆制品加工小作坊，同时在城区市场、学校食堂、机关食堂及大中型餐饮单位实行豆制品市场准入制度，并建立健全索证索票和台帐登记制度。通过半年的努力，全县44家豆制品小作坊目前已关停6家，帮扶1家企业获许可证（傲辰），对10家二氧化硫超标的小作坊进行了立案查处。
四是开展鲜肉及肉制品专项整治工作。出动执法车12台次、执法人员27人次，巡查鲜肉市场180户次，检查屠宰场9个、肉制品经营户27户，取缔了1个屠宰点（磨坪）。
五是开展了全县地沟油专项整治。加强食用油生产加工及餐饮环节的整治。对县城周边和各乡镇集镇的食品生产企业和小作坊、餐馆、学校食堂开展检查，要求所有餐饮单位认真做好采购食用油的记录和索证索票工作，对泔水流向进行了登记造册，共检查获证企业6家，食品小作坊128家，餐馆和学校食堂1650家，未发现地沟油生产和加工企业。
六是开展三小行业专项整治。从6月起，全县组织开展三小行业集中专项整治，进一步摸清了三小底数，通过与三小业主签订食品安全目标责任书、承诺书，进一步落实食品企业业主的食品安全责任，减少安全隐患，提高三小行业食品抽验合格率，降低食品安全风险，净化食品安全环境。
七是开展蔬菜农残专项整治。由农业局牵头，组织开展了蔬菜农残专项整治，重点突出芹菜、韭菜、普通白菜（油菜）、豇豆等高风险蔬菜品种，重点检测甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、克百威、甲拌磷、特丁硫磷、氧乐果、水胺硫磷等农药残留是否超标。
八是深入开展滥用食品添加剂和非法添加非食用物质的专项整治，从三个方面加强了检查：加强农业投入品的监管，对饲料及饲料添加剂生产、使用环节进行了检查；加强了食品添加剂经营企业的许可证照检查，打击了非法销售食品添加剂的游商游贩和不法摊点；加强了餐饮业使用食品添加剂行为的监督检查。
九是开展旅游景区食品安全专项整治。从5月底开始，对泗溪、九畹溪、链子崖、凤凰山等旅游景区组织各监管部门开展旅游景点食品安全联合执法大行动，同时，县食安委办开展了食品安全暗查暗访活动，加强对各部门开展旅游景点食品安全监管工作的监督，为我县旅游大发展营造和谐的外部环境。
十是加强中高考期间食品安全工作。今年我县共有高考食宿点3个，中考考点14个，为保障考生的饮食、饮水卫生安全，确保考生不发生食物中毒，县工商局、县食药监局等职能部门针对高考食品卫生安全保障工作进行了专题培训，对校园周边食品经营企业及学校食堂进行了监督查检，在中高考期间派出工作专班驻校监管，及时消除食品安全隐患，中高考期间无一例食品中毒事件发生，确保了全体考生的身体健康。
四、突出节庆时点，强化安全保障
我县抓住重大节庆期间食品生产、流通和服务相对集中的特点，采取拉网、驻点、巡查、抽检、暗访立体监管方式，确保了重大节庆期间的食品安全。先后负责完成了学校中高考、屈原端午文化节、全省人大财金工作座谈会、国家三建委考察工作组、坦桑尼亚研修班学员考察团、三峡后续规划工作组等14次重大活动期间的餐饮食品安全保障工作，共计出动了行政执法人员157人次。近10万人参与的屈原故里端午文化节、三峡国际龙舟赛、端午诗会等一节一赛一会期间没有发生任何一起食品安全事故。
五、建设信用体系，深入实施食品放心工程
为防止重大食品安全事故的发生，建立健全我县突发食品安全事件的应急救助体系和运行机制，有效预防、及时控制可能发生的食品安全事故的危害，县政府修订下发了《县重大食品安全事故应急预案》，成立了预案组织机构，进一步明确了部门职责和责任追究的措施，提高了部门抓食品安全的责任意识。
农业、质监、工商、药监等部门积极探索建立食品生产经营企业的质量档案和食品安全监管信用档案，逐步建立了以食品生产经营企业信用标准建设为核心，以企业质量档案和食品安全监管信用档案为内容的食品安全信用体系。工商部门在食品经营户中开展放心消费创建工作，落实食品购假先赔工作，制定《购假先赔实施办法》，对购假售假情况进行预拨购假先赔措施；药监部门在餐饮单位、学校食堂中推进食品卫生监督量化分级管理工作和示范创建工作，对今年许可的餐饮服务单位实行100%量化分级。
认真开展食品安全放心县创建工作。一是通过引领抓示范。按照市《关于创建食品安全放心城市的意见》及《市餐饮服务食品安全示范创建活动实施方案》的精神，我县结合实际下发了《县食品安全放心县意见》和《县餐饮服务食品安全示范创建活动实施方案》，决定从今年起，用两到三年时间，创建省级食品安全放心县。上半年已启动餐饮服务示范一条街、示范店（长宁宾馆、德庄酒店、聚星楼酒楼、县二中食堂）和示范乡镇创建活动，目前示范街和放心店经我县初验合格，已向市级申报。同时各环节创建活动都在有序展开，全县12个乡镇、40个村开展了创建活动，全面启动了放心县的创建工作。二是通过活动促提升。为促进全县旅游和餐饮市场的健康发展，9至10月组织开展了由县食安办牵头，总工会等8个部门承办的傲辰杯首届十大地方名菜、十大名厨劳动技能竞赛评选活动。10月31日竞赛评选在长宁宾馆举行，由省烹饪协会副秘书长、市烹饪协会常务副会长兼秘书长吴赤锋领衔组成的评委团，采用看、闻、尝的方式对28道菜逐一进行了评定，选评出首届十大地方名菜和七大名厨。
六、加强食品安全抽检工作
食安办发挥牵头抓总作用，制定年度食品安全抽检计划，组织质监、工商、食品药品等监管部门开展了食品安全专项抽检活动。据统计，共抽检产品3118份，产品涉及蔬菜水果、熟食制品、腌腊品、水发产品、海产品、猪牛鸡肉、面食制品、干货类产品、散装白酒、餐具等。
七、加大宣传教育，营造监管氛围
一年来，县食安办高度重视，突出重点，进一步加强食品安全宣传工作。一是明确了宣传主题、工作重点、宣传内容、宣传形式。年初，县食安办印发了食品安全宣传工作实施方案和《县20xx-20xx年食品安全宣传教育工作规划》。二是开展了3.15消费者权益保护日宣传咨询活动，通过分发宣传资料、现场讲解等方式宣传食品安全有关法律法规知识和饮食安全常识；开展食品药品安全知识普及行动，通过设立食品药品安全知识咨询台现场宣传食品药品安全法律法规知识和消费常识；三是举办各类培训班，提高食品管理人员、技术人员、从业人员的食品安全素质和能力。共培训4000人，县食安办编印《食品安全知识资料》5000本，发至各部门、各乡镇、各企业业主。四是开办了电视宣传，县食安办在县广播电视台开辟了生活小贴士栏目，每月由一个职能部门制作一部食品安全宣传片在黄金时间播放，用通俗易懂的语言宣传食品安全知识。充分利用电视、广播、网站、报纸、信息简报等载体大力宣传，做到每月发信息或者简报2条以上，一季度发布1次食品安全信息，适时在电视台上飞播食品安全温馨提示。四是突出重点食品野生菌宣传。切实加大宣传力度,防治野生菌食物中毒。在野生菌宣传上突出一个早字，及早着手开展了野生菌的宣传，从三月份开始，共发放野生菌宣传资料1000多份，手机短信10万余条，电视飞播宣传一个月。从提高认识，高度重视，加强医务人员培训入手，严格禁止学校、集体食堂加工出售野生菌，严禁各类宾馆、饭店、餐厅在举办会议、婚（寿、丧）宴等集体用餐活动时提供野生菌类。目前全县无一例野生菌食物中毒事件。
八、存在的问题及打算
我县食品安全工作虽取得了一定成绩，但离上级组织的要求和人民群众的期望还有一定差距：一是食品安全监管资源匮乏，专业人才、检测设施手段、监管能力与监管的形势任务还不相适应。二是食品企业诚信自律意识不高，食品行业产业化程度较低，农村群众食品安全意识不强，食品安全形势仍不容乐观；三是城乡集镇特别是学校周边食品摊点、夜市排档监管较为困难，仍然是食品安全工作的薄弱环节。
食品药品安全工作总结7
为贯彻落实国务院关于《进一步加强药品安全监管工作的通知》（国办发[20xx]18号）和《药品不良反应报告和监测管理办法》等文件精神，进一步加强我市药品的安全监管，规范药品不良反应报告和监测工作的管理，保障公众用药安全，根据达州食品药品监督管理局目标要求和安排，结合万源实际，我局利用多种形式开展了药品不良反应宣传活动，现将开展情况总结如下：
一、加大宣传，提高认识
今年以来我局通过多形式、多渠道积极开展药品不良反应宣传活动，一是结合与工商、卫生、广电、质监共同举办的“3.15”消费者权益保护日宣传活动，开展了药品不良反应街头宣传活动；二是结合科技“四下乡”活动，在罗文镇开展了药品不良反应宣传活动；三是举办了农村药品“两网”建设宣传活动。共发放安全用药须知和安全用药宣传资料5万份及药品从业人员培训资料1200份。此外在万源市政府组织召开的全市食品药品监管工作会议上，对药品不良反应工作的监测、报告做了宣传讲解和安排，使各乡镇有关领导，药品经营企业、医疗机构负责人对药品不良反应工作的重要性有了新的认识、新的提高，更加重视药品不良反应报告和监测工作。
二、完善制度，规范行为
按照目标要求，为加强药品不良反应报告和监测工作，我局积极协调卫生部门联合发文调整充实了领导小组和监测报告人员，印发了《万源市药品、医疗器械不良反应（事件）报告和监测领导小组》及《报告和监测工作小组》（万食药监[20xx]15号文件），并及时转发了达州市食品药品监督管理局、达州市卫生局关于印发《达州市药品（医疗器械）不良反应报告和监测工作管理办法（试行）的通知》（万食药监[20xx]18号文件）。滤布今年8月9日达州食品药品监督管理局召开全市药品不良反应监测培训会议后，我局立即召开了万源市药品不良反应报告和监测培训会议，并对全市药品不良反应报告和监测工作现状进行了通报，对今后的工作做了重点安排，要求各医疗机构、药品经营企业务必将药品不良反应报告和监测人员经费落实到位，进一步完善各项规章制度，定期报告药品不良反应报表，压滤机滤布把药品不良反应报告和监测工作真正落到实处。
三、总结经验，制定措施
今年，结合全市整顿和规范药品市场秩序的专项检查，我局组织力量对全市药品不良反应报告和监测工作进行了检查，总体看来，我市药品不良反应报告和监测工作总的'情况是好的，相关单位和企业重视、落实了专人负责，配备了设施设备，但是个别药品经营企业、医疗机构也还存在药品不良反应络未开通，报告和监测人员责任未落实等问题。药品不良反应工作是一项长抓不懈的工作，近年来发生的“假药”案引起了党和国家的高度重视，药品经营企业、医疗机构是药品不良反应报告和监测的基层网络，在下步工作中一定要更好地树立药品、医疗器械质量第一的理念，认真查找存在的问题、建立和完善各项规章制度；我局将以科学的监管方式，加强药品不良反应报告和监测工作，对好的单位要通报表扬，对存在问题的单位要追究单位领导的责任，使全市药品不良反映报告和监测工作有新的发展。
食品药品安全工作总结8
xx镇按照市食药安委工作要求，结合自身实际，认真开展食品药品监督管理工作，为消除食品药品安全隐患，xx镇全方位、多举措、齐发力提升食品药品安全管理水平。现将工作情况汇报如下：
一、工作完成情况。xx镇食药安办以组织宣传为抓手，联合相关站办所开展督导检查。
一是加强组织领导。xx镇按照上级部门的工作要求，镇级成立了食品药品安全工作领导小组，下设办公室，并建立健全食药安管理制度，落实工作责任，扎实开展好各项工作,建立包保企业台账，细化了企业基本情况、包保干部信息。截至目前，共建立企业主体台账18册。
二是开展宣传动员。由镇食药安办牵头，联合司法所、妇联、计生办等部门到下辖村宣讲。开设现场咨询台向广大群众宣传食品安全法律法规和方针政策，介绍法律职责和食药安办的工作程序。
三是加强督导检查。对辖区重点经营场所开展季度督导，加强对百姓关注的`难点和焦点问题实打实、动真章。对无照经营及环境不达标等经营场所及时报相关部门备案，并追究相关责任。通过现场明察暗访和压力传导，龙城镇食药安办到一线企业察访20余次。
二、五员配备情况。
一是健全组织机构。xx镇食药安办按照市市监局工作要求，在辖区各村配备五员人员。由各村村委会商讨决定五员人员组成。目前，全镇各村食药工作站站长共有23人，机构成员135人。镇食药安办积极协调c级、d级包保干部参加市食药安办举办的培训班，通过培训增强食药安人员的安全意识。
二是发挥五员作用。组织各村五员人员加强食品药品安全宣传，提高群众安全意识。截至目前，为村民下发调查问卷200余份，发放有关《食品安全小知识》、两个责任落实等宣传品100余份，发放、张贴海报60余份，接受群众咨询达60多次、悬挂条幅25幅。切实提高了人民群众辨别假劣食品药品能力，并使人民群众的食品安全参与意识和责任意识得到明显增强。
食品药品安全工作总结9
20xx年春节将至，为切实做好春节期间沈城食品药品安全监管工作，确保群众度过欢乐、祥和的节日，XX市食品药品监督管理局提前安排，精心组织，采取有效措施保障节日期间食品药品安全。
一是加强组织领导，周密部署食品药品监管工作。制定下发工作通知，对春节期间食品药品监管任务进行全面部署和周密安排，结合前期隐患排查、风险会商查找的29个风险点，有针对性地提出28项具体监管措施，要求区、县（市）食品药品监管部门切实加强组织领导，细化实化保障措施，层层落实监管责任，进一步加强春节期间食品药品安全监管工作。
二是注重风险防控，发布食品药品安全风险预警。通过新闻发布会、XX日报民生连线、局政务网站等媒介和平台，对餐饮服务提供者应注意事项、消费者如何购买食品、选择安全卫生的就餐场所、避免食用食品安全高风险菜肴等重点内容进行了风险提示，帮助百姓提高食品药品安全意识，预防和控制食品药品安全事件发生。
三是坚持问题导向，抓好重点监管和抽检监测。强化对食品药品生产、流通、使用等关键环节的飞行检查和不间断巡查，加强对节日期间各类食品展销促销活动，团圆饭、家宴、农村宴席等重点活动，乳制品、肉类及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒货及坚果制品、酒类、食用植物油、调味料、元宵（汤圆）等重点品种的.监督检查，特别是进一步加大抽检监测范围、频次和查处力度，已抽样637批次，严厉打击各种违法违规行为，净化节日期间食品药品市场秩序。
四是加大抓实力度，强化日常督查指导和飞行检查。由局领导带队，组成6个督导调研组，对各区、县（市）“两节会议”食品药品安全监管工作开展情况进行实地督查，并征询各地区对明年食品药品监管工作及打造国际化营商环境的意见建议。召开局长办公会（扩大）会议，通报各督导调研组实地督查情况，听取业务处室的风险防控措施及下一步工作安排，特别是对基层反映的42条意见建议进行逐一研究和任务分解，全力保障春节期间食品药品安全。
五是有效协调应对，妥善处置百姓投诉和突发事件。发挥省民心网、96123市民服务热线、12331投诉举报电话在解决百姓诉求、解答问题咨询等方面的作用，20xx年1月份以来共受理各类咨询投诉举报794件，认真核实，依法查处，高效快捷地解决了群众反映的食品药品安全问题。同时，严格落实节日期间值班人员在岗值班和领导带班制度，严肃执行重要情况信息报告制度，做好安全事故和其他紧急突发事件的应急处置准备工作。
食品药品安全工作总结10
以来，在党委政府的领导下，镇直各部门通力协作，坚持以人为本，切实履行药品和食品安全监管职能，把加强药品和食品安全，保障消费者身心健康与人身安全作为践行执政为民的出发点和落脚点。一年来，严格遵照上级文件精神执行，进行了三次食品安全检查，检查中，突出重点品种，重点场所和重点地区。特别是五一”期间，供检查食品经营户202户，药品经营户15户，查处涉及食品安全案件12起，罚款1。99万元，销毁假劣食品价值2。5万元，药品两个品种，13个样次，不允许上柜台的健字品两个品种，12个样次，对过期失效的.进行当场销毁。十一”期间，检查出25户经营户销售超过保质期食品38袋（瓶，杯），均已当场销毁。发现3户涉嫌无照经营，以责令停止经营。10月5日，珠山工商分局接到群众举报迅速出现场查处了珠山镇莲花坝村罗制造销售潲水油一案，当场扣留潲水油475公斤，此案以报县里。为规范食品药品市场做出了积极的贡献。
精心组织，加强措施
镇党委政府从以人为本，构建和谐社会的发展战略高度，从思想上高度重视产品质量和食品安全监管工作。一是成立了以镇党委副书记，常务副镇长同志为组长，镇党委委员，副镇长同志为副组长，镇直各部门负责人，各工作队社区居委会书记为成员的工作专班，二是建立健全各项规章制度做到有章可循，有据可查，以事实为依据，拟定了%26lt；%26lt；镇食品药品安全监管实施方案%26gt；%26gt；。%26lt；%26lt；镇食品药品安全事故处置预案%26gt；%26gt；，%26lt；%26lt；镇食品药品突发事件应急预案%26gt；%26gt；以及%26lt；%26lt；镇产品质量和食品安全专项整治行动方案%26gt；%26gt；明确了各自的职责，三是健全全镇监管网络，落实相关责任人，坚持了月报告制度和零报告制度。四是实行季联合检查制度。五是加强食品卫生法规宣传教育。
加大检查力度，强化市场监管职能
4月25日，由镇政府牵头召集镇直各相关部门就食品药品安全问题召开专题工作会议对五一”前后工作作了具体安排部署。一是明确部门职责，二是对辖区内各自部门任务做到集中与分散相结合的方式搞好预防与检查，并每季度将工作情况报送镇安检办，三是及时上报信息。4月25日至28日由镇政府牵头，由工商，卫生院执法人员组成3个组对辖区内，特别是对学校及周边食品加工户，食品经营户，宾馆，饭店，学校食堂，卫生院进行了地毯式检查。每天出车2台，出动执法人员25名，在巡查过程中发现无%26lt；%26lt；卫生许可证%26gt；%26gt；，%26lt；%26lt；营业执照%26gt；%26gt；的一律取缔，有5户卫生许可证已过期，已责令迅速换证。对生产，销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为进行严肃处理，消除了市场安全隐患及监管工作盲点，维护了消费者的合法权益。9月22日至9月26日对辖区内流通领域环节食品经营户进行了一次全面大检查，共出动执法人员22名，执法车辆2台，供检查285户及4个集贸市场，同时，加大对农村食品经营户监管力度，做好国家关于食品监管三个100%”的工作。
建立健全食品药品快速检测网络体系
1。4月10号，由珠山镇分管领导石镇长主持召开食品药品信息员培训会，全镇19个村三个居委会共50人参加了会议。会上学习了%26lt；%26lt；食品卫生法%26gt；%26gt；，%26lt；%26lt；产品质量法%26gt；%26gt；，%26lt；%26lt；食品生产加工企业食品质量安全监督管理办法%26gt；%26gt；，明确了各自的职责，为食品药品快速检测网络体系的建立奠定了坚实的基础。
2。对辖区内十几家食品加工企业发放了食品安全倡议书，并签订了食品生产加工企业食品质量安全承诺书，明确了相关责任人。总之，通过一年来的努力工作，取得了一定的成效，为维护社会的安定与团结作出了积极的贡献。
食品药品安全工作总结11
20xx年上半年，在县食品药品监督局正确领导，我乡高度重视食品药品安全工作，认真落实相关会仪和文件精神，加大监管整治力度，全乡整体工作水平得到全面提升，切实保障了人民群众的身体健康与食品安全。现将20xx年度食品药品安全工作总结如下：
一、20xx年工作情况总结
1、加强领导，建立健全组织
为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全网络，乡政府不断充实食品药品安全领导工作小组力量。乡长任组长，分管乡长任副组长，成员由相关职能单位和各村主要负责人兼任。领导小组下设办公室，设有专职工作人员负责日常工作；各村也相应成立分支机构，从组织上保证了工作有序开展。乡政府严格按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品药品安全工作机制开展工作。年初制定了工作方案和工作计划；同时也明确了安全监管责任制和责任追究制，并与各村和相关单位签订目标管理责任书。召开一次食品药品安全会议，对全镇食品药品安全工作进行安排部署。要每季度求按照部门职责、分工合作、各司其职，对食品生产加工、经营进行安全大检查。从生产、销售、消费各环节堵塞食品安全可能存在的漏洞，为我镇食品安全提供保障。
2、广泛宣传，营造良好氛围
我乡以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，创新工作思路，多方位、多角度的开展食品药品宣传工作。今年以来，利用赶场日发放宣传资料和中小学校向群众和学生发放宣传资料100余份进行宣传。同时建立了镇食品药品工作站，为进一步做好宣传工作打下了坚实的基础。
3、突出重点，强化监督整治
我乡对食品药品安全检查是采取日常安全巡查和重点专项检查、整治相结合的办法。今年以来，我乡组织相关职能部门协助和配合县食药局对全镇食药经营单位进行常规检查1次，对检查中发现的一家超市在卖过期食品进行了没收处罚。协助县食药局对辖区内医疗机构的医疗器械检测一次；配合县食药局对中小学校、幼儿园食堂及周边小吃店进行专项检查1次。今年我站还配合镇安全检查对辖区内的学校食堂进行日常食品安全隐患排查和重点专项检查整治1次，日常隐患排查主要场所为学校、幼儿园食堂及周边小店、各单位食堂、餐馆、卤菜摊点等。检查内容为日常主副食品的质量问题，餐馆环境卫生问题，索证索票、台账记录以及食品留样等经营操作是否规范问题。对排查中发现的卫生安全隐患问题，镇食药站及时指出并责令限期整改。
4、严格管理，防范未然
为确保管理不存在漏洞和盲区，防范于未然，我镇对全镇范围内的.所有餐饮服务和药品经营单位建立监管档案，做到一户一档，全部登记成册，为全面了解、掌握餐饮单位和药品经营单位情况，而更好地进行监管打下了良好的基础。
与此同时，我乡根据《县农村自办宴席食品安全监督管理办法》规定，对本乡农村家庭宴席进行登记备案。8月中下旬针对农村升学宴较为集中的特点，我乡准备专门下发文件到相关单位和人员，进行专项检查、指导、备案。
5、完善机制，建立应急体系
为确保能够及时处置食品药品安全事故，乡政府建立完善了食品药品安全事故应急预案，设立组织指挥机构和职能机构，制订应急预案，明确各职能机构的职责。遇食品药品重大安全事故将严格按照预案进行实施，由组织指挥机构领导统一指挥，协调处置。同时乡政府还设立了投诉举报电话，随时接受投诉举报和应急报告，确保应急体系正常进行。
二、20xx年下半年工作计划
我乡虽然做了大量工作，取得了一定成效，但新形势下食品药品安全工作一刻也不能松懈，任重而道远。下半年年我镇将着重做好以下几方面工作：
1、加强自身学习，主要是才从事食品药品工作，对食品药品方面的法律法规，政策知识不熟，对食品药品日常监管业务不熟，只有提高自身的法律法规、政策知识水平，才能做好食品药品的监管工作。
2、抓好队伍建设和制度建设。食品药品安全工作是一项常抓不懈的工作，只有提高队伍素质、规范制度建设才能确保工作正常开展，我们将严格按照相关制度组织实施工作，加大对村协管员、和应急队伍培训，进一步提高队伍的业务水平，同时督促相关人员认真履行职责。
3、继续加强对中小学、幼儿园食堂及周边小店的检查整治力度，不留盲点，增加检查频次，确保广大师生的饮食安全。
4、积极稳步推进实施农村自办宴席备案和食品卫生管理制度建设，力求形成长效机制。对农村流动厨师加大培训力度，普及食品安全知识，增强其对法律法规的掌握和了解。
5、加大隐患排查力度，特别是在重点场所和重要时间节点（节假日期间）开展排查活动，规范食品药品市场，全面提高我镇食品药品安全监管水平。
6、加大食品药品安全知识的宣传力度，提高群众的食品药品安全意识。
食品药品安全工作总结12
为切实加强对创建省级食品药品建设的需要，推动我镇“两网一规范”建设，为了保障农村食品药品质量，保证群众食品和用药安全，根据县政府关于创建农村药品两网一规范示范县建设工作的意见，x政发xx号和县政府“两网一规范”建设示范县工作实施方案，xx政发x号文件精神的要求，在县政府统一部署下，在食品药品监管局指导下，我镇开展了以下三方面的工作：
一、加强领导，明确责任
为了加强对两网一规范领导，镇政府成立了工作领导小组，并由镇长梁亦清任组长，分管副镇长任副组长，制定了xx镇“两网一规范”建设实施方案，把“两网一规范”建设工作列入政府的`重要议事日程，并且我镇在实施工作中分三个阶段，第一阶段，准备发动阶段，时间是今年x月份—x月份；第二阶段，组织实施阶段，时间为今年x月份—x月份；第三阶段，完善提高和总结阶段，时间为今年xx月份。并且召开领导小组成员会议，专门研究部署我镇“两网一规范”工作，明确镇药品协管员、信息员，并配备xx镇“两网一规范”各村药品信息员，明确了各村居工作职责和监管责任，形成了分管领导具体抓，主要领导负责抓、驻村干部联合抓的工作制度。
二、加强宣传教育，提高监管水平
食品药品安全关系到广大人民群众的身心健康，我镇利用宣传车，并在镇政府门口和主要街道悬挂横幅两条、张贴宣传标语xx多条等宣传载体，大力宣传“两网一规范”的目的、意义、内容，围绕科学用药、安全用药等主题，经常性对群众开展教育活动，提高广大群众对农村“两网一规范”建设认识度和满意度，提高他们的安全用药知识和自我保护能力，增强全民用药安全意识，同时，我们举办各村信息员食品药品安全知识培训班，从而提高他们的业务水平，并能协助职能部门更好开展监管工作，确保民众消费安全。
三、加强监督检查，提高监管力度
食品药品安全监管工作涉及多个职能部门，按照政府组织协调，部门分工负责的要求，镇两网一规范工作领导小组狠抓食品药品的各个环节，在“五一”、“国庆”期间对全镇范围内无证摊点，统一联合执法行动，共出动镇机关干部、城建、安监部门负责人等镇属职能部门执法工作人员xx余人，对食品药品流通、消费等领域进行监督检查，特别是对学校周边摊点及菜市场等进行专项整治。
根据上级要求，我镇食品安全工作取得了一定的成绩，但在工作中也存在不少问题和薄弱环节，与上级要求还有一段差距，需在今后的工作中不断地加以探讨总结经验，切实把食品、药品安全工作抓实抓好，为构建和谐xx、平安xx更上一个台阶。
食品药品安全工作总结13
今年以来，xx区以“科学监管上水平，服务经济促发展”和不发生较大食品药品安全事故为目标，认真履行食品药品监管体制改革后新职能新职责，突出抓好机构改革、主体调查、宣传教育、业务培训、监管巡查、专项整治、监测抽检、综合协调、服务产业、示范创建等重点工作，大力深化食品药品安全专项整治，全力解决食品药品行业存在的突出问题，有效遏制食品药品违法犯罪行为，切实保障了全区食品药品安全。
宣传也是监管，打一场新区群众全民参与的食品药品安全保卫战，是xx区抓好食品药品安全工作的思路之一。
今年以来，xx区以20xx年春节、3·15国际消费者权益日、20xx年食品安全宣传周、科普宣传日、重点节庆日等活动为契机，采取向广大群众公布投诉举报热线电话12331、发送食品药品安全温馨提示短信、借助乡村政（村）务公开栏、自制各具特色的宣传标语横幅和宣传资料、《xx食品药监动态》简报、在电视台开辟宣传专栏等方式，向广大群众讲解假冒伪劣食品药品辨识方法，城区、农村（社区）覆盖率达到100%，调动了群众参与食品药品监督的积极性。
与此同时，采取“走出去”的方式，派出业务骨干深入观阁、小井等乡镇和教科局等单位，对餐饮食品、学校（企业）食堂、保健食品、化妆品、药品、医疗机构从业人员及农村厨师进行了食品药品安全知识培训，进一步提高了全区食品、药械等行业从业人员的业务素质和守法诚信意识。
目前，全区累计发放食品药品安全宣传资料4700余份、发放宣传手册600余册，接受现场咨询200余人次，制作悬挂户外宣传标语50余幅，发送短信1100余条，印发简报15期，寄送信件500余封，开展食品药品从业人员培训17场次，参训人员2300余人次。
“今年3月12日，我们在广安火车站广场对查获的45个品种、180余公斤的`问题食品药品进行了集中统一销毁。”日前，xx区食品药品监督管理局相关人员告诉记者，集中统一销毁的目的，旨在让相关从业人员引以为戒，有效保障广大群众舌尖上的安全。
今年以来，xx区委政府高度重视食品药品安全工作，将其纳入重要民生工程之一。早在今年初，全区就以“科学监管上水平，服务经济促发展”和不发生较大食品药品安全事故为目标，一场食品药品专项治理“亮剑”行动轰轰烈烈地展开。
在专项治理行动中，区安办会同公安、商务、质监、畜牧、食品药品监督管理局等部门进行了缜密的前期摸排，强化措施、严抓落实，深入小作坊、小食杂店、小餐饮店、小菜场、小屠宰场“五小”行业和城乡接合部、学校食堂、药店等重点区域，结合农村食品市场“四打击四规范”、安全万里行等活动，大力开展全区食品、药械、减肥保健品、化妆品和特殊化妆品等专项整治，取得了显著成效。
截至目前，该区累计出动执法车辆356辆次、执法人员1456人次，检查生产经营单位2389户次，纠正不规范行为56起，收缴销毁过期变质和假冒伪劣食品药品420余公斤，行政立案83件，结案79件，处罚金28万余元，移交公安机关刑事立案两件。
通过开展一系列专项整治活动，全区范围内打击食品药品生产经营违法违规行为的力度有增无减，推进了区域食品药品生产经营秩序进一步好转。
“食品药品安全是老百姓的期盼，作为食品药品系统工作人员，我们有义务担起确保全区食品药品市场安全的责任。”12月22日，xx区食品药品监督管理局工作人员告诉记者。
据介绍，为进一步完善全区食品药品安全监管体制，加大综合协调力度，今年以来，全区认真贯彻落实省食安办下发的《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，以行政村为单位，聘请全区222名行政村主任担任食品安全协管员、信息员，制定出台了农村自办宴席登记备案制度，规定就餐人数在一定范围以上的自办宴席，要向镇食安办备案，并及时向县食药监局报告，要求村协管员、信息员全程参与，进一步搭建了基层食品安全工作综合监管、组织协调工作平台。
同时，对全区20余家学校、幼托机构负责人、234家食品流通行业、208家餐饮服务行业等成规模的食品药品生产经营单位进行登记统计，分解落实责任，部分实行挂牌管理。区安办与各镇安办（含经开区）、行政村等各成员单位签订了《食品药品安全责任书》，形成了各司其职、依法监管、密切配合、齐抓共管的良好局面。
截至目前，全区未发生一起群体性聚餐食品安全事件，初步形成了覆盖城乡、三级贯通、上下联动的食品药品安全监管体系，织牢了食品药品安全“防护网”。
为切实做好春节前食品药品安全监管工作，提高公众饮食用药安全，XX县市场监管局城关市场监管所结合县局正在开展的“双百行动”（百日攻坚、百日会战），城关所“三举措”打好前节攻坚战。
强化隐患排查。针对节日期间的消费特点，以米面、食用油、肉及肉制品、白酒、水产品、烟花爆竹、保健食品等为重点产品，以城乡结合部、农贸市场、商场超市等为重点区域，整合力量加大巡查力度和频次，全面排查和治理风险隐患，严历打击违法行为，进一步规范市场秩序。截止日前共出去执法人员56人次，发责令改正书32份。
开展专项抽检。中药饮片是国家基本药物目录品种，质量优劣直接关系到患者的医疗效果和健康安全。为进一步净化中药材中药饮片市场，保障群众用药安全。执法人员将监督检查与抽检相结合，突出对流通环节和重点品种的监管，对中药饮片购进、贮存、销售、使用等关键环节进行检查，督促药品经营企业负责人严把中药饮片质量关：一抓好中药饮片购进渠道工作，二抓好产品质量验收工作，三抓好中药饮片日常养护工作。对部分零售企业、医疗机构等涉及中药材中药饮片的经营使用单位进行了监督性抽样，包括黄芪、桑寄生等重点品种，15个批次。
加强应急值守。严格执行节日期间值班制度，明确值班人员交接班时间及值班职责，保持24小时通讯畅通，做好应急值守工作，确保节日期间人民群众饮食用药安全。
食品药品安全工作总结14
二季度是抓好全区食品药品安全各项工作落实的黄金季和关键期，为巩固一季度冷湖全区食品药品安全“百日攻坚”成果，按照州局部署要求，冷湖行委食药安委制定了食品药品“会战黄金季”实施方案，在一季度食品药品“百日攻坚”取得成效的基础上，稳步推进二季度食品药品专项行动。现将“会战黄金季”工作总结如下：
一、重点工作开展情况
(一)整治食品安全。冷湖地区共有食品经营户85户，其中食品流通经营户20户，餐饮服务单位32户，单位企业食堂24个，生产加工小作坊5个，食品摊贩4个。结合地区实际，行委食安办组织监管部门先后对食堂单位、餐饮饭馆、肉菜店、商店等开展了“重要节假日食品专项整治”、“食品安全百日攻坚专项行动”、“食堂单位专项整治行动”等专项整治行动19次。共出动执法人员53人(次)，检查食品安全相关单位173户(次)，现场检查笔录103份，查出问题327条。通过督促整改现已办理健康证113个、《食品经营许可证》74份、《食品生产加工小作坊许可证》5份和《摊贩登记卡》4份。自xxxx年在全区开展“明厨亮灶”建设工程起。通过大量宣传、实地调研征求意见建议、现场核查、督促整改等工作，对全区餐饮服务单位采用切合实际的“明厨亮灶”建设工程。但由于冷湖地区存在市场搬迁问题，导致冷湖地区“明厨亮灶”建设工程未能全部完成。目前已完成“明厨亮灶”建设28户(其中：餐馆17户、食堂11户)，完成“量化分级”评定49户，其中：餐馆26户(B级单位8户、C级单位18户)，食堂23户(B级5户、C级18户)。年初以来，食药安办再次对《冷湖地区食品药品安全应急预案》进行修订补充，使之更合乎规范，更具操作性。同时指导督促企业各食堂单位全部制定或修订了应急预案，有效提升全区食药安全工作应急能力。
(二)食品经营户主体责任落实。全面落实食品经营户食品安全主体责任，行委主任与相关部门签订了《食品安全目标责任书》，市监局与全区食品经营户全部签订了《食品安全承诺书》，食安办与各企业食堂签订《食品安全目标责任书》，确定企业负责人为食品安全第一责任人，要求与矿区企业外包队层层签订《食品安全承诺书》，明确责任，确保食品安全工作落实。引导督促矿区企业食堂、食品经营户健全食品安全自查制度、索证索票台帐等制度，正确保存管理相关票据，规范增强餐饮服务单位事先预防和管控意识，健全食品安全溯源制。
(三)整治药品医疗器械安全。以基本药物、医疗器械为重点，对冷湖行委人民医院、疾控中心进行了3次专项监督检查，共出动执法人员6人(次)。督促药品使用单位建立健全基本药物、输液器等购销记录、产品质量管理制度、医疗器械进货查验记录等制度。
(四)整治保健食品和化妆品安全。通过日常监督检查建立保健食品和化妆品经营主体名录库，加强对保健食品、化妆品的标识、产品说明书的`文字、图形、符号是否牢固、持久、索票索证等内容进行检查，督促经营户建立健全供货商档案。截至目前检查保健食品、化妆品经营户33户(次)，检查中发现经营户普遍存在供货商资质证明文件索要不全，未完整记录购销台账等情况，但冷湖地区不存在保健食品和化妆品违法广告宣传行为。
(五)抽检工作。xxxx年冷湖地区食用农产品计划抽样检验40批次，上半年完成食品抽检3批次，对水果、调味品等品种进行了抽检，下半年计划一次性完成全部抽检任务。通过实施食品安全抽检计划，以食品安全抽样检验为抓手，以发现食品安全问题为导向，及时解决苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动，倒逼食品经营户落实质量安全主体责任，促进食品行业健康有序发展。
二、工作措施
(一)在重点环节上下功夫。
一是食品生产环节重点针对食品种类、“两超一非”等违法行为进行专项治理。
二是食品流通环节重点针对食用农产品检验检测工作，进一步完善食用农产品市场准入衔接机制。
三是餐饮服务监管环节协同推进实施“餐饮业质量安全提升工程”，深入量化分级、“明厨亮灶”建设，制定了《关于进一步加强全区单位食堂食品安全工作的意见》及《关于提升冷湖地区餐饮质量安全水平的实施方案》等，主要开展镇区餐馆、建筑工地食堂、企业食堂等重点区域的综合治理。四是药品环节以实施基本药物和医疗器械专项检查行动为重点，开展药械使用单位药品、医疗器械专项检查行动。重点打击医疗器械使用环节使用无证产品和虚假注册申报等违法违规行为。五是化妆品保健品经营环节重点打击保健食品、化妆品欺诈和虚假宣传等违法行为，实现全面提升基层食药监管能力的目标。
(二)在攻坚任务上下功夫。
一是强化冷湖地区食品药品“四有两责”落实，全面调整完成食药安委主任由常委担任的领导工作机制。
二是强化企业主体责任落实，推动企业食堂、食品销售经营户、餐饮门店不折不扣执行食品安全“九有一公开”公示制度。
三是大力落实“两小”条例，全面完成“两小”登记许可工作，提升“二小”规范化管理水平。
(三)在社会共治上下功夫。充分调动全区力量，初步形成了多元参与、齐抓共管的食品安全社会共治格局。
一是加大信息公开力度。加强政府信息公开，完善相关工作制度，进一步推进食品抽检信息、监管信息、案件信息发布的规范化和常态化。继续完善舆情监测机制，积极应对突发舆情事件，切实做到早预警、早研判、早处置。二是建立了冷湖地区食品安全微信工作群，及时发送食品安全知识、检查整改情况、市监工作新举措和新成效等，食品安全微信工作群己成为工作交流、工作促进和为服务对象提供业务服务的有效工作平台。
三是在镇区主要地段设立了“冷湖地区餐饮饭馆食品安全公开亮相评比栏”，面向职工群众公示被管理服务对象履行食品安全情况，接受社会公众对食品安全工作的监督，倒逼餐饮服务质量提升。四是持续开展宣传教育引导。通过会议、培训、监督检查等形式开展宣传教育，通过“12331”投诉举报宣传日、“食品安全知识进校园”以及入户检查时进行面对面宣传等多种宣传形式，向全区群众宣传食品药品相关法律法规，不断增强食品经营户主体责任意识和职工群众食品安全意识，有效提升公众参与食品安全治理的积极性。
三、下一步工作安排
(一)突出抓好餐饮业质量安全提升。加强餐饮食品安全监管，深入实施量化分级管理，提升“明厨亮灶”覆盖面。依法依规加强餐馆、食堂许可管理，严格落实餐饮服务提供者主体责任。
(二)推进单位食堂食品安全治理。切实落实单位食堂食品安全主体责任，不断完善食品安全相关制度，着力规范食品安全行为和食堂操作行为;加大对食堂单位的指导和检查力度，继续推进食品安全监督量化分级管理工作，推进食堂基础建设力度，改善全区食堂单位食品安全状况，消除食品安全隐患;对食堂采购、贮存、加工制作、清洗消毒和留样等关键环节进行定期检查或抽查，有效提高单位食堂预防和处置食品安全事故的能力。
(三)深入开展食用农产品质量安全整治。增强做好农产品质量安全工作的责任感和自觉性，提高农产品质量安全意识，进一步加大农产品质量安全执法检查力度。结合辖区实际，围绕整治重点和苗头性问题，有针对性地开展风险隐患排查。加强系统内的协调配合，形成监管合力，切实提高农产品质量安全监管效能。密切关注并收集市场动态及舆情，做到早发现、早介入，防范于未然。
食品药品安全工作总结15
一、加强组织领导，做好食品综合协调工作
（一）食品安全监管体系不断完善。新的县委、政府换届之后，我县及时调整了县人民政府食品药品安全委员会成员名单，成立了由县委副书记、县长卢辉任主任，各位副县长任副主任，各相关职能部门负责人为成员的食安委办公室，各乡镇人民政府也相应成立了食安办，明确由一名领导分管，专职工作人员1-2名，形成了主要领导亲自抓、分管领导直接抓、落实专人具体抓的食品安全监管格局。
（二）食品安全工作机制不断健全。一是全面落实食品安全目标管理责任，6月初，县食安办组织召开了全县食品药品安全监管工作大会，安排布暑了2014年食品安全工作，并对全县食品安全监管员进行培训。会上县政府与各乡镇及县直各职能部门签订了2014年度食品药品安全监管工作目标责任书，细化了各级各部门的职责，层层落实食品安全责任，不断健全完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的食品安全责任体系。二是县食安办积极向上争取将食品安全工作经费（抽检经费）纳入财政预算，确保了食品安全工作的顺利、有序开展。三是进一步完善了食品安全“三联工作制度”，上半年，县食安办根据工作需要，组织各职能部门召开工作会议3次，做到每季度发布一次食品安全信息。四是进一步建立和完善了食品安全应急处置预案和食品安全事故责任追究办法，形成规范有序、公开透明、便民高效、权责一致的食品安全监管体制。
（三）食品安全专项整治不断深入。根据“权责明确、行为规范、监督有效、保障有力”的原则，加强部门间协调配合，加大联合执法力度，扎实开展了全县学校（幼儿园）食品安全春季大检查、亚硝酸盐销售使用和管理专项整治、豆制品质量专项整治、鲜肉及肉制品专项整治、“五一”节日食品安全专项整治、中、高考期间食品安全整治、旅游景区食品安全专项整治、学校营养午餐专项整治及端午节食品安全整治，加强对重点地区、重点品种、重点时段的监督检查力度，净化了全县食品市场。
（四）食品安全宣传教育不断加强。年初，县食安办印发了食品安全宣传工作实施方案，明确宣传主题、工作重点、宣传内容、宣传形式。一是通过开展“3.15”消费者权益保护日现场宣传咨询等活动，将食品药品安全知识现场宣传给群众；二是编印《食品安全知识资料》及预防食用菌中毒宣传单等将宣传资料发放至各部门、各乡镇、各企业业主加大宣传力度；三是充分利用电视、广播、网站、报纸、信息简报等载体大力宣传，做到每月发信息或者简报2条以上，一季度发布1次食品安全信息，适时在电视台上飞播食品安全温馨提示，进一步提升群众的食品安全意识，营造了食品安全宣传氛围。
二、确保餐饮安全，认真履行食品监管职能
（一）认真做好职能调整。5月8日，县政府副县长召集县食品药品安全委员会部分成员单位及县直相关部门负责人，对我县食品药品监督体制调整工作进行了专题安排部署。从5月9日起，我局正式接管食品餐饮服务环节的食品安全监管和保健品、化妆品监管职责，为了能迅速进入工作角色，快速掌握新的法律法规，在今后的监管工作中做到心中有数，办事有尺，处事有度，我局组织行政执法人员集中进行了为期一周的“充电”学习，认真学习了餐饮监管、保健食品、化妆品安全监管的相关法律法规，在较短时间内极大地提高了执法人员法制水平和业务素养。
（二）修订完善各项规范制度。为使各项工作尽快走向正规，依照职责，建立和完善了餐饮服务环节突发食品安全事故应急预案、餐饮服务行政许可审批制度、餐饮服务许可办证流程等工作制度，规范了执法行为。
（三）有序开展餐饮服务行政许可。一是进一步完善了办证流程。参照《餐饮服务许可管理办法》，制定《餐饮服务许可证》核发程序，编制了《餐饮服务许可证指南》，对餐饮服务许可的申请、受理、审核、发证以及变更、延续、补发、注销等工作流程所需资料做出详细规定；二是进一步完善了办证审批程序。先后制定修改完善了《餐饮服务行政许可审查表》、《餐饮服务许可现场核查报告》等工作表格，严格按照行政许可审批工作的流转要求，完善了《餐饮服务许可证》的审批程序。三是进一步规范了办证申报材料。修订完善《县餐饮服务许可申请书》，明确了新申办《餐饮服务许可证》的业主必须提交申请书、负责人身份证明、从业人员名单、健康证、培训证、企业名称预先核准通知书、房产证明，平面布局图、餐饮服务食品安全管理制度，以及保证书、承诺书等12个书面材料。同时，参照餐饮服务许可证的发放审批程序，制定了工作审批表格，并严格按照行政许可审批工作的要求流转，逐步规范了办证标准。四是加强了申报单位的现场核查力度。认真贯彻《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法规规章，加强了对申报单位的现场核查，接管以来共受理餐饮服务许可申请24家，现场核查38家次，已办理餐饮服务许可24家（其中食堂7家，乡镇4家，小型餐馆8家，小吃店4家，快餐店1家）。
（四）探索开展餐饮安全监管。一是强化食堂监管。为确保高考学生的餐饮食品安全，我局从5月31日开始对县一中、二中、职教中心学校食堂及校园周边餐饮服务市场进行了专项检查，针对个别餐饮单位存在的食品安全隐患问题提出了限期整改意见，并安排执法人员进驻各考点，开展了全程监管督导；二是开展拉网检查。按照“消除盲区、无缝监管”的'原则，采取“四个结合”（调查摸底与全面检查相结合、敦促送检与监督抽样相结合、节前监管与常态检查相结合、宣传教育与行政处罚相结合）的方式，突出“八大重点”（证照手续是否齐全、人员是否培训体检、设施条件是否完备、管理制度是否落实、原料采购是否合法、记录是否真实完整、加工操作是否规范、餐具消毒是否合格）环节，自5月21日起，对县城城区餐饮服务市场进行了拉网式监督检查。截止现在为止，共计检查餐饮服务单位及个人256家，敦促送检1790份，清理无证及证照过期经营户近20家，下发责令改正通知书35份，拟立案查处17家；三是全力做好端午文化节食品安全保障工作。按照县委县政府统一安排部署，抽调3名执法人员，自6月19日至6月22日，参加各大宾馆饭店驻店餐饮安全监管。同时，组成市场巡查专班，对城区所有餐饮服务单位开展日常巡查，确保节日期间公众饮食安全。
三、强化药械监管，切实保障公众用药安全
（一）加大药械日常监管执法力度。对辖区内的药品批发企业、零售企业及医疗机构进行全覆盖检查，加大日常监督检查力度，依法严厉打击无证经营、超范围经营和非法渠道购入药品、医疗器械行为，提升全县药品质量管理水平。上半年，我局共出动执法人员1912人次，检查单位近426家次，查出假劣药品医疗器械30个品种，违法广告药品2个品种，责令限期改正31家，立案查处27件，较好地规范了药品、医疗器械经营使用行为，打假治劣工作取得明显成效。
（二）全面启动药品质量抽验工作。起草印发了《县2014年药品质量监督抽验实施方案》，按照基药抽验、日常抽验、跟踪抽验、专项抽验4个类别进行了年度抽验任务分解，明确了完成时间及相关指标要求。截止现在为止，已经完成药品抽验任务37批（其中，基本药物抽验16批，日常、跟踪抽验17批，中成药非法添加化学药物成分专项抽验4批），抽验检测不合格药品4批（中药饮片2批、中成药2批），现已对抽验发现的不合格药品严格依法予以严肃查处，确保药物安全有效。
（三）认真开展药品安全专项整治。一是认真组织完成了药品生产流通领域暨高风险药械集中整治。自2月24日国家、省、市药品生产流通领域集中整治行动电视电话会议召开以来，我县于3月6日组织召开了全县药品生产流通领域及高风险药品医疗器械集中整治行动电视电话会议，认真组织开展了全县药品生产流通领域及高风险药品医疗器械集中整治行动。截止目前，集中整治共出动检查人员190人次，执法车辆52车次，共检查药品生产企业1家、药包材生产企业1家、药品批发企业2家、零售企业30家、医疗机构21家。二是开展了铬含量超标胶囊剂药品专项清查行动。自4月17日铬含量超标胶囊剂药品专项清查工作开展以来，要求全县各涉药单位认真对照通报的药品生产厂家及具体问题药品开展了全面的自清自查和统计上报，并拟定下发了《关于开展药用胶囊铬超标产品清查的紧急通知》、《县食安办关于迅速开展药用胶囊查处工作的紧急通知》等文件，明确了部门工作职责，安排了专项清查工作，提出了具体工作要求，历时40多天的时间，全县共计出动检查人员1722余人次，检查涉及胶囊剂型的药品、保健食品生产、经营企业及使用单位371家，清查出涉及3个生产厂家的不合格胶囊剂药品4个品种4批次119盒（板），涉及单位6家。我局按照国家、省、市局要求，对上述问题药品及时采取了封存停用、集中销毁等方式进行了处理，有效防止了问题药品的继续流通和使用。
（四）逐步完善不良反应网络监测。年初，我局组织召开了ADR监测工作座谈会，下发了《关于开展2014年药品不良反应和医疗器械不良事件监测工作的通知》，将任务分解到各医疗机构，并实行季度通报制度，对上报情况及时跟踪，及时反馈，确保ADR监测有发现有上报，目前我县完成ADR上报33例。
（五）加强继续教育培训工作力度。为加强我县医疗、计生服务机构的药械质量管理，提高从药人员法律意识和药械管理水平，五月我局全面启动食品药品法律法规知识培训和健康体检工作，全县497名涉药人员分两批参加了法律法规知识培训，大大提高从药人员的药学水平和保护自身权益水平。
（六）不断强化特药日常监管。一是对全县有经营和使用特殊药品的医疗机构和经营企业进行定期检查，未发现滥用和流入非法渠道等情况。二是完成119家外来药品、医疗器械生产、批发企业的流通备案工作，确保外来药品安全。三是以“3·15”、“打击防范经济犯罪活动，共建和谐美好生活”及“安全生产月”等活动契机，开展了主题宣传活动，设立法律法规、鉴别药品真假咨询台3台次，挂出药事法规宣传横幅3条。
（七）逐步理顺保健食品市场监管。为进一步加强对保健食品经营企业的监管，大力整顿保健食品市场秩序，我局组织全县保健食品经营户召开了全县保健食品监管工作会议，介入保健食品前置监管，对保健品零售经营企业进行资格审查，发放《保健食品经营者审查合格告知单》，为保健食品安全监管打好基础。
四、突出中心工作，积极服务地方经济建设
（一）认真开展三万活动。我局认真贯彻落实省委省政府调查“三农”情况的精神实质，根据县委、县政府统一安排，组织全局干部职工深入到沙镇溪镇范家坪村开展挖万塘活动，为村民解决了实际困难。
（二）积极开展扶贫工作。我局与县直相关单位和企业负责人在常务副县长带领下，到乡村开展新一轮整村推进帮扶工作，带着对贫困地区群众的真挚感情，充分发挥部门职能，大力支持该村卫生室发展和基础设施的改善，并为了该村发展确保扶贫出成果、出效果、出效益，为村委会资助现金两万元。
（三）助推地方经济发展。在确保公众饮食用药安全的前提下，我局努力创建优质高效的服务型机关，推动地方医药经济发展。一是局领导多次带队到县宏康、仁德、华强、恒安气体等企业现场办公，为企业排忧解难，上半年四家药品企业运行情况良好。二是积极支持中药产业发展。按照县委、县政府的要求，我局具体承担了全县中药材材发展的指导任务，多次深入到各乡镇中药材专业合作社进行调研，实地指导和正面宣传，有效促进了全县中药材种植业的发展。
五、强化能力建设，努力提高执法监管水平
（一）加强党风廉政建设。一是把党风廉政建设目标任务分解落实到股室和个人，落实“一岗双责”责任制，层层签订目标责任书。二是严明党的政治纪律，加强机构改革期间干部职工执行政治、组织人事、财经纪律的监督检查，确保机构改革期间我局干部队伍思想不散、秩序不乱、工作不断。三是扎实开展党风廉政宣传活动，促进干部职工廉洁自律。加强党风党纪教育，加强示范教育、警示教育和岗位廉政教育，促使全体党员干部讲党性、重品行、作表率。四是深入推进廉政文化建设，努力形成以廉为荣、以贪为耻的良好氛围。通过读廉政故事、学先进人物、观看廉政影视作品、写廉政心得、安装廉政电脑屏保等形式，让党员干部和广大职工感受廉政文化的熏陶。五是认真开展治庸问责活动，改变工作作风，提高工作效率，确保全局无违纪违规的人和事发生，确保全县人民饮食用药安全。
（二）加强领导班子和队伍建设。一是深入开展“五好班子”创建活动，不断提高领导干部服务全局、开拓创新、团结协作、应急处置、拒腐防变的能力。二是认真落实学习制度，创建“学习型”机关，争做“学习型”干部，定期组织干部职工学政策、学业务、学管理，并积极开展调研活动，撰写调研文章，把学习的成果逐步转化为解决实际问题的能力。
（三）加强机关行政效能建设。以解决影响发展环境、损害机关形象为重点，积极推进机关行政效能建设。一是坚持政务公开，依法行政，公开办事程序，增强政策透明度，自觉接受社会和群众的监督；二是认真开展领导接访工作，每月由一名领导班子负责信访工作，发现问题及时解决，使问题必须在本单位、本系统内处理。三是抓评比活动。在全局开展“优秀案卷”、“办案能手”、“流动红旗示范岗”评选活动，激发机关干部学习、工作热情，提高行政执法人员业务素质和办案水平。四是成立职工活动室和党员活动室，为干部职工提供运动休闲场所，丰富了干部职工文化生活，同时做好了维护社会稳定、社会治安综合治理、保密、档案、机关节能、六五普法、计划生育等相关工作。
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