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店经理述职报告

时间:2024-09-30 13:11:44 述职报告

店经理述职报告范文

  在经济飞速发展的今天,报告不再是罕见的东西,报告具有双向沟通性的特点。那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编整理的店经理述职报告范文,希望对大家有所帮助。

店经理述职报告范文

店经理述职报告范文1

尊敬的领导:

  您好!

  首先对各位销售网点的销售经理的到来表示最热烈的欢迎心得体会4店自成立以来至今在各二级经销商网点的通力配合及支持下实现销售系列汽车共4563台,平均每月实现各个网点销售100多台,网点销售占据整个公司销售额的50%以上,经销商销售管理工作已成为公司销售工作的重要组成局部,现我就公司近一年经销商销售工作做一工作述职汇报:

  一、二级经销网络的建立与完善

  公司汽车4店自成立以来,秉承“业精于专”的思想理念致力于UV专业化销售,坚持“市场第一,用户第一,效劳第一”的战略思想,按照集团全国建立省级营销中心的思路,通过资源整合,进一步理顺销售渠道,实现了二级网络区域单一性销售,方便了对经销商的销售管理。公司自4店成立以来陆续对各二级网点实行优胜劣汰,区域市场具备资金优势,网络优势,脉优势及维修优势的经销商进行了重点扶持。全省十四个地州市目前已与半数地区签定了代理协议,通过这种严格的资格评审使二级网点均具备了售后效劳,形成了一个全方位,多功能,立体化,能够全天24小时为用户提供援助,售后的效劳体系,同时在品牌意识,品牌忠诚度,市场能力,员工整体素质方面有大幅度的提高和加强。后续几个地区也将根据地域特点促成代理协议的达成,真正到达全面建立各地州市网点分布的目的。,使汽车在全省各个角落都有网络效劳员的关心,树立汽车国内越野车第一品牌的形象。

  二、价格体系的完善

  汽车在年月号之前的销售由于多家经销商之间的竞争,价格体系一直处于混乱状态,客户对于汽车的价格始终存在疑心的态度,车的形象受到很大的影响。近五个月公司通过对经销商的整合逐步调整控制市场的价格,对二级网点的价格进行统一控制,在二级网点与公司之间价格方面进行多方面的协调,虽然其中存在有一些问题,但整体态势向良好方面开展,二级经销商较以前有较大的利润空间。通过这种价格体系的调整,真正能使二级网点销售防止了价格战转而将效劳意识融入到销售过程中,让车客户在二级网点买车更加放心,更加具有保障性。今年四月通过对车配置上的.升级进行了新一轮的价风格整,在将近一个月的时间经销商反映强烈,其中也有不少的质疑,但是通过市场的反映程度,公司的销售影响相对较少,二级网点销量虽然有一些影响但相对利润在增加,相信通过一段时间的整体价格控制过程,二级网点会在利润与销量上成正比增长,车潜在用户将对车的价格稳定体系充满信心。

  三、二级网络与公司关系维护体系的建立

  二级网点与总代之间关系的维护一直是汽车销售环节中的重要局部,培养忠诚,有实力的经销商是公司目前经营的原则。二级网点与总代之间关系衔接直接影响双方的利益。汽车市场需要总代与二级网络之间的共同维护,也需要二者之间的相互促进包括市场监督有效性,信息渠道畅通性,信息反响的准确性。针对二级市场公司目前正加速员配备,合理运用力资源,尽快落实市场区域员到每个区域与二级网络销售员共同开发大客户市场,通过对市场需求的分析,对购置车客户群进行行业划分,真正做到购车信息的准确性。希望通过市场区域员与二级经销商通力合作到达双赢的良好结局。除此之外公司也将提供更多的市场购车信息分配到二级网络,使汽车在二级网点具备强大的市场信息网络,公司也将与二级网络长期合作与开展。

  四、汽车强势市场与弱势市场的均衡

  汽车湖南营销中心通过5个月的整合销售以来,市场格局呈现了强势市场与弱势市场,其中主要原因第一受区域条件的限制,第二公司经销商网络不完善造成。从市场开展情况分析呈现地区,地区销售量占整个省内销售量三分之二,地区销售不胜理想,为到达各区域销售的市场均衡,需要各二级网络共同协作,公司将鼓励二级网络建设,提供员及资源支持,全力配合二级经销商开拓市场,争取年内促使全省各二级网络销售量都能到达预期的效果。

  五、经销商管理上的缺乏之处

  健全二级网络建设是销售与售后效劳上的双重建设,对于全省车区域管理由于各地区网点建设分布不均,使销售与售后产生了脱节。在这方面公司将尽快确定销售政策,在员培训,广告,售后等给予大力支持,我们希望通过邀请各经销商来长共同探讨车经营的模式,公司也将认真听取大家的建议能尽快弥补我们管理上的缺乏之处,确保二级销售网络向健康的方向开展。

  总之一条公司与二级网络经销商就像鱼与水的关系只有相互之间融合共同开展才能使这个外乡越野品牌开展的更持久,更壮大,同时也希望公司能在各二级网点的支持下建设成为全国一流的4营销中心。

此致

敬礼!

店经理述职报告范文2

  一、渠道扩张与下沉的原力

  1、 汽车生产企业的产销量:最近几年随着汽车市场的发展,各个生产企业都在按照自己的发展策略及生产能力规划销售平台。众所周知,不同的产、销量对应着不同的渠道平台。例如:目前,天津一汽的年产销量为20万辆,拥有270多家经销商,未来,他们规划的产销量为40万辆,270家的渠道平台远远不能满足生产的需要,新的平台正在规划、执行中。天津一汽如此,其它厂家也是如此。如东风悦达起亚、一汽丰田、本田、日产,它们20xx年的网点数量分别是295家、550家、580家、408家,随着产销量的增加,20xx年分别计划增至440家、650家、760家、620家。

  2、 汽车生产企业的渠道结构:截至目前绝大部分汽车厂家已经在一、二线城市(注:以省为单位进行划分,省、地、县、镇乡街为一、二、三、四线城市)部署、建设完渠道(相对),对这些渠道接下来要做的是改善、提高、补充。三线甚至四线城市是厂家这次渠道扩张的主要区域。

  3、 集团经销商的扩张:集团经销商的扩张表现为两个方面,一方面是兼并、整合另一方面是渠道下沉。集团经销商一般地处一、二线城市,在接下来的渠道扩张中,向二、三、四线城市扩张已成必然。

  4、 市场必然:据统计,近几年二三线汽车市场的销售增长率远远超过一线市场,二三线市场的潜力及活力已充分显现。

  总之,渠道扩张与下沉已成市场必然,未来可预见的时期(大致十年)中国汽车市场的主战场在二三线城市已是不争的事实。大规模渠道下沉式扩容,必然带来经销商渠道的剧烈动荡,缺乏三线城市管理经验或行动力的经销商、厂家很可能被边缘化。

  二、渠道下沉存在的问题

  渠道下沉已不是新问题,早在1997年当时的‘天汽集团’在全国推行‘338战略’(即销售渠道下沉到338个地级城市)应当是渠道下沉的先例。最近4年来,许多汽车厂家在地、县级城市建设的二级网点、便利店等形式的网络也是渠道下沉的范例。值得我们总结的是:不论是十年前天汽集团的‘338战略’还是最近几年各个厂家建设的二级网点、便利店都或多或少具有以下共同特点:建设容易卖车难,或者叫建设容易管理难。由于销量跟不上,许多二级网点、便利店要么形同虚设要么关张大吉,是什么原因造成了这种现象呢?本人从事这项工作多年,从我手中即建设了很多这样的店也由于销量不好关掉了许多。认真的总结,无非存在以下问题:

  1、 规划问题:什么地方能建、不能建、建多少、建什么样的?没有一个科学的规划。

  2、 形象问题:即店面的CI问题,渠道下沉后往往降低了CI标准。十年来,中国汽车市场4S店文化已深深扎根于汽车消费者的心中,在汽车4S店文化当中4S店的CI是最重要的要素之一,店面形象好与坏对销售有直接的影响这已经成为不争的事实,消费者宁可多走一百里到正规的4S店里买车也不愿意就近到‘卖电瓶车’的店里买汽车。当然,4S店里好卖车不仅仅是店面形象的作用还包括店面功能的作用在其中。

  3、 资源问题:资源问题其实就是资金问题。资金短缺、风险投资不活跃是这类市场的共同特点,由于资金短缺造成资源匮乏,表现为展厅里总是那么几辆车,品种少、颜色单调很长时间不能更换展车。消费者的购买心理是希望产品既新又多可满足任意挑选,因此必须解决资源少(至少目前是这样)的问题。

  4、 人员问题:渠道下沉后销售人员的销售能力达不到一、二线城市4S店里销售人员的标准。如何解决好以下两个问题是解决人的问题的重要因素,一是录用高素质的营销、服务人员,二是高质量、经常性的培训。目前由于经营效益不好、销量低、销售困难等原因‘销售素质’高的人员不愿来,来了呆不住,加之‘沾水式’的培训方式导致整个店面销售能力极其低下。

  5、 促销问题:目前,三线市场里的经销商在促销的深度、广度、频次等方面存在不足,促销的方式方法、策略等都存在着问题。

  6、 策略问题:三线市场与一、二线市场具有不同的市场特质。前几年,有许多的4S店到三线市场做二级网点或便利店不成功的原因之一便是市场策略出现了问题。

  7、 管理问题:主要是管理模式,现在的二级网点或便利店绝大部分采取的是所代理品牌管理模式,象4S店一样‘一种模式全国应用’。

  8、 经营方式:绝大部分产品在三线城市月销量是几辆或十几辆(目前),这个量不足以支撑4S店的投资规模,但三线城市的消费者对汽车销售品质的需求已经达到一、二线城市的水平,它们也需要4S店。

  9、 品质问题:渠道下沉后销售品质得不到保障,低品质的综合销售店将逐渐被市场淘汰。

  三、解决方案(为了叙述方便以下将渠道下沉称之为渠道分支系统)

  1、规划问题:建立《分支规划方案》。在这个方案中要解决好以下问题:(1)渠道分析:主要与类品的销量、渠道数量、位置、质量进行比较。(2)定位:分支系统的市场地位。(3)功能定义:分支系统的市场职责。(4)设立原则:地理条件、软、硬件及建设要求、管理、支持。(5)市场容量和类型划分:按市场容量将市场划分:突破进攻型、重点培育型、潜在培育型,对于不同类型的市场给予不同的政策支持。(6)分支体系的市场策略。

  2、分支的形象,软、硬件设施与4S店的标准要保持一致,至少不能差很多。

  3、资源、资金短缺问题是阻碍三线市场快速发展的重要问题,为什么不说它是主要问题呢?因为,现在销量少所以风投资金没有大量进入,一旦销量起来资金(资源)也就不是问题了,所以,目前如何在现有的条件下充分解决资源问题已成关键问题。解决这个问题的有效手段是:(1)渠道间的资源快速流通(2)建立分支系统的模拟库存。

  4、分支人员的招、录、培、用:销售上有句俗话叫三分货色七分吆喝,销售、服务技巧在营销中非常重要,担当‘吆喝’这一重任的是销售、服务顾问。十年来,随着汽车4S店的效益越来越好,销售顾问的待遇也越来越好,于是许多自身素质比较高的人投入到了这一行业,加之厂家及本企业的高质量、长时效的培训,目前,在一、二线市场的4S店里涌现出了一大批非常优秀的销售、服务顾问。那么三线市场的分支系统如何解决人的问题?关键在于企业效益和有效的培养。

  5、市场促销:三线城市的消费者汽车讯息的.来源一般是专业网站、朋友介绍。有些媒体如报纸、电视、广播对他们的影响不大。因此促销的方式方法与一线城市必然不同。巡展、行销、展销会、店面管理。

  6、市场策略:三线市场与一、二线市场的不同特质表现在:(1)市场总体规模相对大,乘用车市场月销量400-600辆(2)单品牌市场规模小,具体到某一品牌的月销量可能就是几辆或十几辆(3)地缘消费特征明显,也就是买车必找熟人、关系。因此,在三线市场营销策略是:以客户为中心,进行客户营销。在一、二线城市是以客户为中心,进行品牌营销。它们之间的区别一个是‘做’客户另一个是‘做’品牌。当然,在进行客户营销的同时要不断地建立自身的品牌价值。

  7、差异化营销策略告诉我们,不同的品牌、区域有着不同的营销、管理方法。要想成功的启动三线市场的销售必须采取创新思维,在管理上形成有别于一、二线市场的管理模式。以客户为中心的市场策略要求分支系统必须以客户管理为中心,建立多条客户信息采集渠道,建立客户管理中心,注重完善客户信息采集、分类、管理、跟踪流程。

  8、经营方式为多品牌经营方式。目前这种方式可能遭遇来自厂家的排斥,就像十年前许多经销商排斥4S店一样。十年前依靠厂家扶持以及经销商的坚毅铸造了我们十年辉煌的汽车市场,而如今要依靠经销商的忠诚与务实以及厂家的睿智来完成三线市场的多品牌经营方式的转变。

  9、不论是以客户为中心也好,以多品牌经营方式也罢。其经营品质与4S店相比不能降低,否则,三线市场里正在经营的汽车销售店将迫使你无法生存,加速启动三线汽车市场也就成为了‘梦想’。

  10、综述:渠道下沉是汽车厂家以及集团经销商一直在做又做不好的事情,所有的厂家都希望在三线市场里布满自己的4S店,然而,目前三线城市的市场水平又告诫经销商们到那里建立4S店并非明智的选择,于是经销商们纷纷选择了二级网点或便利店的渠道模式。这个矛盾一直纠结于厂家和经销商之间。以客户为中心多品牌经营的分支渠道模式很好的解决了这个矛盾。

  四、以江苏某三线城市为例,简单介绍以客户为中心多品牌经营的点滴经验。

  1、城市概况:该城市20xx年1-6月份乘用车销量为2630辆(车管所上牌量,以下类同),月均市场销量为438辆。以上海通用、上海大众、北京现代、东风日产、长安福特、一汽大众、广州本田、广州丰田、一汽丰田、东风本田这十个品牌为例:20xx年1-6月份销量为:1760辆,月均294辆。

  各自月销量如下:

  上大 北现 上通 东日 福特 一大 广本 广丰 一丰 东本

  58 21 70 24 24 25 22 16 22 12

  2、消费特点:该城市汽车消费者的消费特点为关系消费,一般购车时大多要通过关系找熟人,因此,以上销量中还包括一部分是通过关系到就近一、二线市场购买的,即本地销售量并没有这么多。

  3、4S店情况:该类城市最简易的4S店(人员30人左右)月均费用为13万元(不计房租、地租),综合考虑各项因素,月均销售15辆、维修进店量为200辆为保本销(修)量(没有考虑房租、地租问题)。因此,除了上海通用、上海大众以外其它品牌要做4S店的话,基本是亏损。这就是以前该市没有一家4S店的原因。

  4、成功案例:目前,该地区某汽车销售集团很好的解决了这个问题,它以某品牌为主建立了‘同质4S店’,该店同时经营‘互不相干’的4个品牌(有自主的、合资的、进口的),月均销售20辆左右、维修220辆左右,效益不错。

  5、经营特点:他们以客户为中心,将4S店的功能带给每一个客户,让消费者买、用、维、修都能享受到4S店的优秀品质。

  (1)、形象、功能:等同于4S店。

  (2)、商品资源:利用集团内有多家店的优势,充分解决了实物库存和虚拟库存问题。

  (3)、人员问题:由于效益不错,得以录用综合素质比较高的人员。加之培训及时、得力,销售顾问的销售能力大大超过其它销售店(同城店)。

  (4)、经营中心:它们不以品牌为中心,将提高品牌价值的工作让给厂家和一二线市场里的经销商,它们专心致志的做客户,不仅重视客户的满意度更重视客户的忠诚度,以此,来满足关系消费的市场需求。

店经理述职报告范文3

  根据公司统一安排,我先后山城大药房、公司销售科工作,年底又重新回到山城大药房担任主管经理。一年来,在公司领导的关怀指导和同事们的鼎力支持下,我顺利圆满地完成了各项工作任务,自身素质和能力都得到了进一步的提高,现将一年来的工作情况以及今后工作打算作一简要汇报。

  一、主动加强学习,全面提高自身各项素质

  医药销售是一项对业务知识要求很强的工作,为尽可能全面地掌握各种工作技能,丰富自身能力素质,更好地完成本职工作,我在全年工作中始终注意通过学习不断提升自身素质水平。一是重点学习国家最新的卫生方针政策和各级卫生会议精神,第一时间了解最前沿的医药知识,了解公司经营药品品种的结构,熟悉经营药品品种的价格、规格、包装、性能等相关药品知识;

  二是全面学习业务技能及相关知识

  认真学习了《药品经营企业管理规范》、《麻醉的药品经营管理》、《销售技巧300问》。

  完善了一套系统的医药销售业务管理制度和办法,采取“抓大不放小”的原则,着力巩固老客户,发展新客户,确保了一系列品种在市政医院市场的占有率。同时,新增了部分厂家品种,使营销配置更加优化,确保销售的`毛利率大幅提升;再次,加强对销售终端的跟踪指导。在药店工作期间,我定期适时了解计划完成情况,指导各柜组的业务工作,努力提高销售、服务业绩,倡导并督促实行“服务创新、顾客满意”的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境,及时发现纠正销售过程中存在的问题,努力将销售业绩维持在高位运行。在销售科工作中,我们坚持以客户为中心,倡导“服务客户,快乐自己”的服务理念,经常性的与医院人员沟通感情、融洽关系,随时随地处理好与客户的关系。我们坚持全程服务,在公司产品销售的每一个阶段以及服务增值的每一个环节,都有服务介入,实现全程服务,形成共识,全员参与,使服务成为完善的系统工程。我们坚持规范服务,按照服务标准化、规范化和系统化的要求,创新服务理念、手段和内容,不断提供超乎客户想象的价值服务,培养未来消费忠诚度和品牌内涵。同时,我们积极做好客户反馈工作,对客户反馈的服务质量方面信息,我们都进行了认真研究,并及时采取措施,符合退、换货条件的,及时办理退、换货相关手续;需要查询核对的,及时进行查询核对,真正确保了客户的满意度水平。

  三、完善管理制度,促进门店管理正规有序

  为积极应对竞争,我注重在药店内部管理上下功夫。在担任山城大药房主管经理期间,我负责三家药房的管理工作。为强化药店正规化、科学化管理,提高我公司药店整体对外形象,促进药品销售额不断提升。我会同部分同事经过认真讨论研究和实地调研,反复向上级领导请示,寻求指导帮助。通过共同努力,最后制定了《店长经理管理责任制》、《收银管理》、《盘点管理》、《药店员工考核标准》、《门店管理考核表》等规章制度和考核标准,在这些规章制度和考核标准中,对日常工作中的各个时间段、各个岗位、各个工作环节都做了明细的规定,明确了人员职责,工作礼仪,岗位责任和工作的考核标准,确保员工在平时工作中有规可循,有章可依;确保员工工作目标清晰,工作干劲更足;确保在年终各项考核中,大家对考核结果不持异议。经过实践证明,这些规章制度和考核标准颁布后,对提升我公司整体形象,促进员工自觉提升工作责任心都有立竿见影的效果。

  四、其它工作

  作为一名管理人员,一年来,我除了完成各项销售任务之外,还积极筹谋,以身作则,为公司正规化、长远化发展尽可能多做一些工作。在日常工作中,认真收集顾客对药品和药店的意见、建议与期望,及时妥善地处理顾客抱怨控制不良事件的发生,同时注意定期收集竞争对手的产品、价格、促销活动(相同产品、不同品种和特色专柜等)等信息,并及时整理分析后上报。带头严守本公司商业秘密,确保公司及门店的各种销售管理信息不外泄。加强门店办公用品的领用管理,做到计划清晰,使用合理,杜绝浪费。督促各种记录(包括各种gsp台账)装订整齐、合理、留存妥善。此外,合理安排店员培训,做到每周至少一次集中培训,在培训中要求培训笔记规范、统一,并严格考核制度,确保培训效果,促进工作进步。

店经理述职报告范文4

尊敬的领导,各位同事:

  首先我要感谢公司给予我这个机会,让我有机会为大家汇报我这一段时间的工作。在此也感谢各位领导和同事们对我的支持和帮助。

  工作总结

  过去一年,我担任店经理一职,全力以赴,努力工作。团队在我带领下,克服了诸多困难,取得了一定的成绩,具体总结如下:

  1. 业绩提升

  本年度,通过有效的营销策略和团队的共同努力,店铺业绩取得了20%的增长,超过了公司设定的目标。在市场竞争激烈的情况下,我们依靠团队的凝聚力和合作精神,取得了这样的成绩,非常值得肯定。

  2. 人员管理

  在人员管理方面,我注重团队建设,加强员工培训和选拔工作,提高了团队整体的素质和执行力。通过制定明确的目标,并根据每个员工的实际情况进行量身定制的培训计划,逐步提升了团队的整体水平。

  3. 成本控制

  同时,在成本控制方面,我结合实际情况,优化了库存管理和采购流程,有效降低了成本支出。通过制定合理的成本控制方案,使得整体盈利能力得到提升。

  下一步计划

  不过,我们也清楚地意识到我们还有很多不足之处需要改进。为了更好地实现公司的发展目标,接下来我们将做好以下工作:

  - 进一步加强团队建设,提高员工的整体素质和服务水平;

  - 持续优化营销策略,巩固和提升当前的`业绩;

  - 加强成本控制,提高盈利能力;

  - 拓展新的业务领域,寻求更多的发展机会。

  结语

  在今后的工作中,我会继续努力,积极主动地承担更多的责任,争取取得更好的成绩,为公司的发展贡献自己的力量。最后,再次感谢各位领导和同事的支持和帮助,期待未来能有更多的合作机会。

  谢谢!

店经理述职报告范文5

董事局各位董事:

  20xx年,是我就任x酒店总经理的第二年,也是xx酒店连锁经营发展壮大的一年。在这一年里,我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断创新营销方式,进一步提高服务质量,致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体xx酒店人的共同努力,克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下,xx酒店人连续奋战三个多月,在20xx年12月7日隆重推出了第一家产权式酒店,这是xx酒店连锁发展战略上重要的一步。xx酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。

  酒店经营目前呈现出良好的发展趋势,以xx集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进xx酒店持续长远的'连锁发展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。

  一、20xx年度考核指标完成情况

  20xx年度酒店营业收入计划为xx万元,实现营业收入xx万元,完成比例%,但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为%,考核盈余完成比例为%。

  二、工作措施及存在的问题

  1、抓管理,树形象;

  20xx年xx酒店以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被xx市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被xx市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。

  2、抓发展,强品牌;

  xx大酒店根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。通过努力,首家产权式酒店于20xx月12月7日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中,酒店人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店档次。投资额下降了,酒店的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖天一色店的定期开业,在xx酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了xx酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

  3、抓经营,显成效;

  餐饮部全年计划营业收入xx万元,实际完成营业收入xx万元,完成率为%。酒店的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在10年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入xx万元,比20xx年的xx万元,增加了xx万元,达到了预期的目的。房务部全年计划营业收入xx万元,实际完成营业收入xx万元,完成年计划的%,酒店以客房经营为主,尽快完成湖天店餐饮配套服务功能,为连锁发展经营创造经济效益。

  活动中心全年计划营业收入xx万元,实际完成营业收入xx万元,完成年计划的%。对迪美实行改制,由员工承包经营。根据市场规律,经酒店研究报董事局批准,将运通旅行社进行转让,这两个部门从酒店剥离出去,减少了酒店的亏损点,利于酒店的经营管理。

  4、抓维护,降能耗;

  世纪店已开业运营四年,设施设备的最佳运营阶段已经过去,进入了设备维修阶段。10年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗,xx年水电费为xx万元,比09年的xx万元节约xx万元,这是非常难得的。

  5、做“三定”,控“三费”;

  年初,根据董事局的布置,认真做好人员“三定”,即定编、定岗、定薪。10年定编1207人,年末实际在岗人数为1187人,比定编少20人。通过定编,使各岗位工作量不断饱和,工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用,定期召开成本分析会,对经营和管理成本进行分析,让成本意识深入员工心中。

店经理述职报告范文6

  日月如梭,看时光飞逝,转眼间20xx年即将过去了。回想在这一年里,在总经理和各基层领导的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致, 稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

  厨房的多项管理制度和纪律制度都使每个员工严格要求自己,在制度的要求下,每个员工的工作水平和个人素质都有了提高,厨房的卫生在员工辛勤劳动下,都做得干干净净,在各个方面都有了规范化的管理,业务技能较去年有了一定的`提高,但是还尚缺稳定性。能够积极地执行各位领导下达的各项任务,配合各部门之间的日常工作

  能够加强出品的稳定性,注重细节。不断完善自己,使自己能够跟随企业的发展而发展,让自己的人生有一个飞跃:

  一、在思想上,我一直就抱着“合作、奉献”的态度,积极向组织靠拢,认真学习、领会上级传达的思想,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团对;尽心做好自己的本职工作。

  二、在工作中,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作:

  1.在酒店加入戴斯集团的工作中做出了自己应有贡献。

  2.在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献。

  3.在本年度中不段推出了新的菜品,如:健将五彩丝、寒江雪鱼片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

  4.还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食品雕刻技法等等。

  5.还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑,如:人人重庆、人民英雄纪念碑。

  6.还不段创作食品雕刻作品:如:凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人。

  三、在生活中,发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事;勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。

  在新的一年中,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,不辜负领导对我的希望,为宾馆现出微薄之力。

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