- 相关推荐
学校食堂水电气使用管理制度（精选27篇）
在现在的社会生活中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编精心整理的学校食堂水电气使用管理制度，希望对大家有所帮助。
学校食堂水电气使用管理制度 1
1、本着节约为主，合理使用的原则使用，不造成浪费。
2、做到每一水、电、气开关由专人控制，发现浪费追查到个人。
3、班前严格检查水、电、气设备设施是否完好，能否正常使用，如有问题，即使上报通知维修，节约的同时保证安全。
4、熟悉每一开关所在位置，能准确打开、关闭。严格根据<水电气管控办法>开关控制，做卫生工作、餐前准备、餐后收尾工作等只能开工作灯。包厢客人起座，买单离席后，看台的服务生要立即将空调关闭、只留一盏工作灯做卫生，其余灯(包括筒灯与大灯)一律关闭。
5、营业中合理使用水、电、气不可开支过大，不得用流水洗碗，用完随手关闭。
6、营业场所照名按区域客人需求打开，可以关闭的`照明和空调要及时关闭，空调落实到人，根据每天的天气情况和客流量进行灵活控制。招牌灯根据季节天气状况打开，排风、冷藏柜、展示柜、音响等落实到人。
7、厨房使用灶具应注意节约，火力大小及时调整。用后及时关闭，每日营业结束后由值班厨师关闭总气阀。
8、相互监督，发现浪费即使指出改正。始终坚持节约者给予奖励，对造成浪费和知情不报给予处罚，视情况每次扣罚5-10分。
9、对造成浪费，经指出不即使改正，进行加倍处罚，每日值班经理负责总的巡查监督，并指导具体的管控方法，值班人员要认真服务并及时控制好水、电、气。
10、每月的水、电、气抄表工作，由各分店负责人员和财务统一管理，要认真负责的做好记录，已备公司随时翻查。
学校食堂水电气使用管理制度 2
一、为了贯彻消防工作“预防为主，防消结合”的方针，预防火灾和减少火灾危害，根据公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，制定本制度。
二、在学校建筑物内食堂实施装饰装修、安装或拆除设备、改扩建工程等需用火、用电，应向学校校长和总务处提出申请，经批准后方可实施。
三、用电管理：
1.电蒸饭车和电热水箱等大功率电热器不能同时使用。
2.使用电蒸饭车蒸饭和消毒时必须先切断电源，然后再用手背试一下蒸饭车拉手确实无电，方可开蒸饭车的.门。坚决杜绝带电操作。
3、和面机、刹菜车运行使用时不准伸手操作或往外拽(拉)面团(蔬菜)等，按动和面机开关要保持手无水，避免因潮湿而触电。
4.食堂用电出现故障需向总务处报告，接到报告后，应及时派技工前往检修。
四、用火管理：
1.学校食堂必须管好火源，用火应符合消防要求。
2.在维修食堂炉器具是严禁吸烟，严禁明火操作。
五、定期对食堂的电器、液化等设施进行检查和维护，发现问题及时解决。
六、对违反本制度的行为，学校给予单位、食堂消防责任人和责任人行政处理;造成火灾事故的，移交公安机关处理。
学校食堂水电气使用管理制度 3
为保证食堂膳食工作安全进行，保障职工及全体师生员工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。
一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座，按学院的要求积极参加消防演习。
二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生燃气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。
三、食堂管道燃气应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施管理，结合食堂的实际情况制定处理燃气泄漏、火灾事故应急方案。
四、每个员工必须熟悉燃气管道的走向及各开关的位置，以备应急处理。各班组长负责带新到员工熟悉燃气管道的走向及各开关的位置，做到人人熟悉，保证在紧急情况下能够从容处理。
五、树立防患于未燃意识，任何员工必须严格按照燃气安全操作规程操作，不得违反。
六、食堂设置专门的消防安全员，职责是检查燃气使用安全，检查消防器材是否能正常使用，提醒员工按安全操作规程操作。每餐下班前仔细检查燃气关闭情况，并作好相关记录，若发现问题，及时处理。
七、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有燃气味。如嗅到燃气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。
八、在使用燃气前，应先打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无燃气泄漏后才能点着火种，才能打开炉的大火气阀使用。调好风量（风门），让燃气完全燃烧。
九、熟悉安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。烹调工应熟悉操作炉灶的各种开关。
十、下班前应关好炉前总开关，并检查有无泄漏，做好关阀记录，确保燃气无泄漏方能离开。
十一、定期（每月）检查燃气设施，及时发现问题，发现问题后做相关处理。问题较为严重的，上报食堂管理员，及时安排，及时处理。
十二、燃气设施（表、调压设备、阀）附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的'物品，不能堆放杂物及用管道作受力点，不能封闭、遮盖燃气设施，不得挡住、涂改燃气方向指示标志，保持管理设施干爽清洁、通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。
十三、经常检查炉底管道有无腐蚀，胶管（点火棒）有无龟裂老化、穿孔，甚至断裂的情况，发现其中之一情况，要及时报告。
十四、厨房内不得使用两种或两种以上燃料的火源。
十五、每年对总阀（调压箱）后的燃气管道、炉底管进行刷漆保养，防止管道设施被腐蚀，及时更换龟裂老化的胶管。
十六、若发现燃气使用压力异常、泄漏等意外，应立即停止用气，设法切断气源，关闭炉前总开关，杜绝各种明火及静电产生，如控制不了则关表阀或调压总阀，并立即通知燃气公司处理。
十七、在表阀或调压总阀不能控制的情况下，先疏散食堂员工，然后通知燃气公司处理。
十八、调压器总阀、厨房除应随时备有有效的灭火器（二氧化碳或干粉灭火器）。
十九、燃气一旦失火，千万不要惊慌，切断气源，关闭炉前总阀、表前阀或调压阀。及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。
学校食堂水电气使用管理制度 4
一、食堂使用的电气、电动、照明等设备设施要设专人负责，每天下班前，要认真进行安全检查，关闭厨房所有电闸，切断电源、气源、火源，并检查安全情况。
二、食堂要做到安全用电，严格遵守电气设备的使用规程，用电量不得超过额定负荷。
三、用电设备必须严格按电气设备操作规程作业，防止用电设备及电气线路过裁、过热引起短路。
四、确保食堂所有的用电设备金属外壳有牢固的保护接地措施。
五、食堂每月一次对食堂内的配电柜、配电箱、电线、电缆进行安全检查，特别对电加热部分以及有水接触的部分，对检查出来的隐患要及时上报水电科处理。
六、凡能碰触的.设备导电部分，均应采取相应防护措施，严禁用湿手触摸开关，以防触电。
七、食堂电气开关箱内不准放置杂物，并注意定期检查漏电保护开关，以确保灵活可靠。
八、食堂电气设备发生故障时，要立即上报通知专业电工维修，不得私自处理，严禁带电作业或维修。
九、由于电气设备、用电线路起火而发生火灾，应先切断电源，然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火，或用砂子灭火。
十、禁止在电源附近堆积杂物，禁止封堵进出的路口及消防疏散通道。
学校食堂水电气使用管理制度 5
一、安全用电、节约用水人人有责。
二、水电安全工作是小学的重要工作，水电工要严格按规范要求操作，保证正常的水电运行，维护正常的教学和生活秩序。
三、未经小学同意，不准随便接线接管，确保线路管道畅通。
四、各种水电设施、设备要经常检查、维修保养。
五、遇管道阻塞，水笼头破损，水管破裂，电灯损坏，路灯不亮，要及时维修。
六、遇停电、停水等情况，要采取应急措施，保证食堂等部门及时供应上水电。
七、若发生紧急情况，不能急时排除故障，必须做好安全防范措施，挂上警示号牌，确保安全。
八、安装和维修电器设备线路，必须由电工按《电力设备技术规范》进行操作，安装接电时需向用电管理部门申请，经审核批准后由电工负责施工。
九、因工作需要必须架设临时用电线路的`，应由使用部门用电管理部门提出申请，经审查批准后方可安装，安装的临时电气线路必须符合电器安装规范的有关规定，保证安全用电，用后及时拆除。
十、临时电器线路使用期间，由使用部门监督，电工负责维护，操作人员停止使用时必须及时切断电源，临时电器线路限期使用，最多不得超过一周，确需延期使用的必须办理延期审批手续，否则由电工按期拆除。
十一、非电工人员严禁拆装、挪移临时电气线路，否则造成事故的，由使用部门负责人与肇事者承担全部责任。
十二、电器设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，并定期对设备进行检查、维护，及时发现问题及时报告，由专业人员负责维修，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。
十三、每季度对电气线路进行一次全面检测、维修，并做好记录。
十四、明火作业管理
1、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火。
2、因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当办理《明火作业许可证》，许可中应注明动火级别、申请部门和动火部位、动火人及监护人、明火作业理由、现场实施安全措施状况、动火时间和地点等内容。不得擅自变更明火作业的时间地点。
2、明火作业现场应落实现场监护人，将施工区和使用区进行防火分隔，清除动火区域的易燃、可燃物，配置消防器材，专人监护，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。
3、进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的特殊工种操作人员，必须持证上岗，并遵守消防安全规定，落实相应的消防安全措施。
4、每天作业完毕，应清理作业现场，熄灭余火和飞溅的火星，并及时切断电源。保卫部门对清理完毕的现场进行检查。
5、未经批准私自动用明火的，保卫部门应责令其停止动火作业。
十五、宿舍内严禁使用电褥子、电炉、电暖器等电热设备，严禁使用蜡烛、酒精炉、液化气罐等。
十六、教学楼、实验室、图书馆、礼堂、宿舍楼、食堂等重要场所，严禁吸烟。
十七、教学楼、实验楼、图书馆等有外漏插座的用电部位，用后及时断电，严禁带电空载运行。
十八、 照明灯具要严格管理做到人走灯灭，严禁长明灯。
学校食堂水电气使用管理制度 6
一、凡使用学校水电的单位和个人，一律实行按表（水表、电表）计费管理。
二、每月由水、电工人按时查数报总务处。
三、不准使用电炉和电力部门不允许使用的电器（公用除外），违者除给予经济处罚并没收其器材，如造成不良后果，应追究其责任，造成经济损失者，要照价赔偿。
四、因供水、供电部门停水、停电，管理员要负责充分利用校内设备想方设法解决，以不影响教学和生活为原则。因学校内水、电路出现故障，应在半小时内查明原因，进行维修，恢复正常运转，确属一时解决不好，要及时报告。
五、对全校公用电灯，不按时开关，坏了又不及时修理超过两天的，要追究当事人的责任。
六、对水、电器材，保管不善，损坏和遗失者，照价赔偿。
七、学校提倡节约用电，做到人走灯灭。如果发现长明灯，长流水，要追究所在办公室及责任人的`责任。
八、管理人员不执行学校各种赔偿制度的要追究责任；使用者不接受管理人员处罚，又讲不出正当理由者要加倍处罚
学校食堂水电气使用管理制度 7
一、水电工每天必须对各条线路的用电情况进行一次巡查，发现问题及时解决，保证安全。如有违章用电情况，必须按规定处理，并及时向总务处汇报。
二、教室、办公室等公共场所白天开灯必须严格控制，在严重阴暗，无法工作和学习时才能开灯，要做到节约用电，人走灯熄。
三、各教室、办公室、宿舍必须注意灯具管理，发生故障随时通知维修，不得自行动手以保证安全，电器如有损坏，坚持按价赔偿。学生宿舍电器损坏一般自理。
四、食堂用电用水本着节约的`原则，控制使用，按工作岗位各负其责，不用时及时关闭。
五、加强自来水的管理，各处公用龙头，必须经常检查，发现漏水及时维修。
六、德育处和各班主任应经常对学生进行节约用电用水的教育。各处室必须随手关灯，特别是中途停电或假期前，一定要拉下开关，防止人走灯亮或人走水长流的现象。
七、加强水电器械的管理。坚持修旧利废，节约用料，保证安全的原则，水电安装按规定标准进行，不得擅自超标，该自费的坚持自费。
八、学校值班人员在每晚十点半对校园进行水电检查，发现问题，及时处理，不能处理的及时汇报，并做好记录。
学校食堂水电气使用管理制度 8
一、节水、节电管理的指导原则。
1、坚持节约用水、用电的方针，加强节约用水、用电的宣传教育，形成自觉节约的好习惯。
2、实行以总务处为主和各部门（单位）共同管理的办法。总务处是学校水电管理工作的主管部门，负责全校节水、节电的管理和监督。各处室、年级、学科主要负责人对本部门节水节电负有领导和管理责任。
3、全校水电表均由总务处管理。水电表的'安装、移动、更换、拆除、加封和维修，均由总务处负责。
二、教室、实验室、办公及公共场所水电管理。
1、教室、实验室的灯光照明、电器设备由班主任负责管理，年级监督，可根据光线情况适时开关。
2、办公室的照明和电器设备（电风扇、电脑、空调等），由办公室主要负责人负责管理，并指定专人负责。
3、教学楼公共部位的照明和卫生间用水，由卫生区域班级负责管理，年级监督。公寓楼公共部位的照明和卫生间用水，由楼管人员负责管理。科教楼、办公楼公共部位的照明和卫生间用水，由卫生区域处室、学科负责管理。1号教学楼门厅照明由门卫人员管理，2号教学楼门厅照明由楼管人员管理。
4、学生晚上放学或大休离开教学楼后，年级应检查水电情况，年级检查无误后，再由门卫人员负责1号教学楼水电，楼管人员负责2号教学楼水电，对出现的情况及时处理，处理不了的应及时上报。
5、安装定时开关的路灯、楼顶灯由总务处负责管理。路灯开启时间由总务处根据季节和自然采光情况确定。
6、未安装定时开关的路灯、厕所灯等由门卫负责开关、报修。
7、多功能报告厅、会议室用电由学校办公室负责管理。
8、家属楼公共部位的照明及绿化用水由总务处负责管理。
9、家属户、食堂、超市要在每季度初十日内到会计室缴纳水电费，逾期不缴费的，按逾期天数每日加收1％的滞纳金。
三、节水、节电管理措施。
1、 节水、节电是学校全体师生员工共同的任务。全校上下要齐抓共管，将措施落实到单位、部门和责任人，纳入岗位职责考核，实行谁使用谁负责，谁主管谁负责的原则。各处室、年级、学科、班级是本部门节水节电第一责任人，负责、管理好本责任区的节水节电工作。
2、总务处负责各楼宇水电使用数据的收集和建档工作，对水电使用情况进行定期分析，为进一步加强水电管理和节能工作提供依据。
3、各教室、图书室、实验室、办公室等要尽量使用自然光。真正做到室光线充足时不开灯，无人不开、人少少开、不用不开。人员离开时，要随手关灯，杜绝无人灯、白昼灯现象。
4、科学规划道路等公共区域的照明设施。能够使用节能灯具的地方一律采用节能灯具，实施绿色照明。
5、严禁使用电炉、电加热器、电饭锅、电暖气、微波炉等用电设备烧水、煮饭、采暖等。
6、养成自觉节水习惯，随手关闭水龙头，杜绝长流水现象。严防跑、冒、滴、漏现象发生。
四、奖惩办法
1、未经总务处同意，任何处室、年级、班级或个人不得在学校供水供电系统内私自接水接电。由于接水接电造成水电设施损坏的，由责任人按设备原价两倍赔偿损失，造成人员伤亡的由责任人承担相应经济和法律责任。
2、对于使用各类违规电器（热得快、电水壶、电磁炉等），一经发现全部没收，每次罚款100元，并上报校长室予以通报。因使用违规电器造成的损失，由使用人或部门负责人承担责任，并承担由此造成的经济损失。
3、对所有安装智能电表的用户，严禁私自改线路偷电行为，一经发现，按该用户上月电费的双倍收费，并上报学校通报批评。
4、各级值班人员（特别是晚间值班）要对水电设施和使用情况作为一项重要内容进行检查，并作好记录。对发现的设施损坏和浪费水电的现象，应及时通知总务处维修和处理。
5、政教处要对教室照明进行检查，对不规范用电情况提出批评，并扣班级量化管理分数1分/灯。
6、总务处协同相关部门将定期进行节能检查；总务处水电维修人员实行分工包片，负责日常全校用水用电情况的巡查，并将巡查中发现浪费水电现象上报学校通报批评。
7、对在水电管理、使用中有突出贡献的，学校予以表彰奖励。
学校食堂水电气使用管理制度 9
1、学校的水电工是学校水电安全工作的第一责任人。
2、水电管理要本着安全、节约的原则合理使用。全校的水电安全工作由学校安全工作领导组督查，水电工日常自查、自排相结合的形式保障师生员工的正常生活和学习的用水用电。
3、水电工要时时、处处对全校的供水、供电、线路进行安全预警检查，发现水电安全隐患或个人乱接乱拉水电线路的应强行拆除，排除安全隐患。
4、对于无故破坏水电设施的.行为全体师生都有监护管理的权力，应该及时制止和报告学校。
5、各处室有义务对本室人员和学生加强安全防范教育，禁止违章使用，发现安全隐患及时报告以便及时排除。
6、对大功率的电器(如取暖器、电水壶等)，需谨慎使用，必要时所在的部门或个人应向学校提出申请，经学校安全工作领导小组核批后进行安装和使用。否则造成事故后果的，将按照有关规定追究当事人的责任。
学校食堂水电气使用管理制度 10
1、学校水电气由总务处统一管理，负责安装、维修、督促、检查。
2、学校师生员工不得私自接线、安灯、安插座等。若确因学习、工作急需另行接线安灯，先请示分管领导，经其同意后，由总务处统一负责安装。
3、学校线路规范安装，做到定期检查（学校每月集中检查一次，总务处每周统一检修一次，具体责任人每天检查一次），做到发现问题及时处理，确保公共财物及师生的人身安全。
4、因工作岗位调动，办公室或教室调整，室内水电设施，必须保持完好无缺，由总务处专人验收签字；否则损失的`水电设施，由原室教职工负责赔偿。
5、学校沿街房租给他人使用，其水电价格均按营业性用水用电收费。按时督促缴纳，并加强监督，禁止违规现象发生。
6、加强学校食堂用气管理，责任到人，做到安全用气。如违章用气，造成自身或他人损失的，由违章者负责所有的责任。
学校食堂水电气使用管理制度 11
一、岗位职责
1、学校水电工属总务处领导，负责水电设施的安装、保养和维修工作，要牢固树立为教学和全校师生员工服务的思想，做到水管流畅，灯光明亮，供水、供电及时，确保教育教学工作的正常运行及各项教学活动、师生生活的正常秩序。
2、每天巡查学校的供水、供电、供气情况，发现故障，及时维修。每周详细检查一次教室、办公室、寝室过道、路灯、厕所及校内公共场所的水电设施，保证学校的正常秩序。对师生员工提出的水电故障维修要求，做到随叫随到，当日必须排除，若故障复杂或太多，不能当日到位的，要给予解释和答复。
3、负责全校各部门用房的水、电设施零星维修安装工作，管理全校公用电灯开关及水龙头的维护。对于校内水电线路的一般改造及装修，应由水电工个人负责解决，若确因技术和设备的限制，自己不能承担需请校外单位协助时，须经主管领导批准，并负责施工监管和质量检查。在施工前要本着节约的原则，编制材料预算表。
4、严格遵守财物管理制度。水、电工具实行借还制度，用坏了的工具，要以旧换新，贵重工具要及时归还保管室。安装、维修所需配件，均须到学校保管室办理领用手续，对安装、维修情况、所用器材，要逐一登记，定期交总务处进行核对。
5、配合学校做好水、电、气的节能工作，严格执行学校的规章制度，经常检查各办公室、教室、寝室的用水、用电及用气情况，有权对违规用水、用电、用气者进行制止、批评、拆除设备直至罚款，并向主管领导及时汇报。
6、对临时性、季节性使用的公用电器，如电扇、电烤火器等，要及时维护，并负责与各使用部门做好交接保管手续。
7、建立对外、对内的'水、电、气表登记簿，认真核对每月水、电、气的起止数及实际用水、用电、用气的数量，及时抄表报财务室扣除水、电、气费。若发现问题，应及时查询更正。如用水电量异常应及时向主管领导汇报。
8、注意安全施工，确保供水、供电、供气安全。严防电线私拉乱接。消除各种隐患，避免和防止发生人身和设备事故。
9、积极配合学校各部门组织各种会议、活动，做好相应水、电、气设备安装使用工作。
10、经常与自来水公司和供电、供气部门取得联系，以获取对我校水、电、气工作的配合和支持。协助好总务处做好相关水、电、气工作。
11、做好学校消防设施设备的维护与维修工作。
12、对人为损坏的财产，协助总务处做好赔偿事宜。
13、完成学校领导交办的其它临时工作任务。
二、水电工岗位作息时间
每周星期一至星期六7∶15必须到岗，具体工作时间以保证正常教育教学、生活秩序为准。
其中每天7∶15开始对全校范围（尤其是教室和宿舍）进行巡视。
三、奖惩
总务处不定期检查水、电、气供应情况，对及时处理各种突发情况、没有出现任何安全责任事故、工作得到大多数师生认可、考核等第达到优秀者给予每月50元的奖励。
检查（包括学校领导、行政干部、教师、总务处及教育处专干等的检查）时如发现离岗、无岗者或工作不能达到标准者，每月的第一次将进行批评教育，第二次警告，第三次将扣除当月劳动报酬的10~20元，检查认定多次不能按岗位要求完成工作，总务处将上报学校，由学校解除聘任。
四、其他工作事项
1、定期检查会议室、报告厅、多功能厅等其他用房的水、电、气情况，配合好老师的需用。
2、加强安全意识，下班前检查无人场所等水、电、气是否关好。
3、学校有各类活动，要听从学校统一调配安排工作。
4、工作时间外出超过一个小时需办理请假手续。
学校食堂水电气使用管理制度 12
1、白天学生上课期间，宿舍要有一名值班人员在值班室值班，职责是：接听电话、接待家长来访，防止闲杂人进入宿舍等。
2、上午学生放学进入宿舍，要求管理人员提前全部上班管理学生。学生午休后进入教学区（除值班人员外）其余管理人员休息。
3、下午学生放学后进入宿舍，要求管理人员全部上班。首先组织学生签到，对未到宿舍的学生查明原因，及时与班主任取得联系，以防学生外出。
4、晚上学生上晚自习后，宿舍管理人员要全员上班，锁好大门，随时处理学生出现的问题，并在生活区院子进行巡查，以防闲杂人进入院内，保证生活区财产安全。
5、晚9：40熄灯后，管理人员要在宿舍内外巡视，确保学生全部就寝后，公寓楼留一名管理员值班巡查，旧楼两名管理员分前半夜、后半夜进行值班巡查，发现问题及时处理，确保学生安全。
6、宿舍值班人员对厕所的用水每天分三次开启阀门冲洗厕所，每次不得超过30分钟。分早、中、晚，其余时间关掉阀门。检查发现阀门未关，一次处罚当班人员50元罚款。
7、生活区院内灯及楼道灯由每天值班人员负责开、关，宿舍灯由管理人员统一开、关。晚上宿舍熄灯后。要保证楼梯、楼道及厕所灯亮，确保学生夜间上厕所安全。
8、双休日要求宿舍有两名管理人员值班。从周五上午学生放学后至周日下午学生到校前，主要负责双休日路远留校学生及初三补课学生的'管理。
9、以上各条要求宿舍管理人员遵照执行，学校领导随时进行检查，如发现值班脱岗、巡查不到位、水电管理未按制度要求办等情况，发现一次处罚值班人员或宿舍管理人员30—50元罚款。
学校食堂水电气使用管理制度 13
一、坚持每月至少一次的安全和安全检查活动。
二、按期按规定送检公用防护用品，严禁使用不符合要求的防护用品。
三、使用常规水电工用具前，必须认真检查其完好情况，谨防意外事故发生。
四、登高作业要有专人监护，否则不得作业。
五、如需停电、停水，要事前报告请示，待批准后并向有关部门发出通知方可执行。
六、严格按操作规程办事，严禁违章指挥和野蛮操作，如有违反，一切后果自负。
七、上班时间内不准喝酒，酒后严禁登高作业。
学校食堂水电气使用管理制度 14
第一章总则
第一条：为加强学校供水供电工作的管理。合理有效地利用好学校的水电资源，保证教学，生活的正常进行，结合我校用水用电的实际情况，特制定本办法。
第二条：总务处为学校水电管理部门，做好全校水电规划的运行、管理、抄表等工作及协助学校其他部门，做好全校水电规划，水电设施的新建、改建、维修等工作。
第三条：凡使用学校水电的教职工所用水电一律实行装表计量，并按国家和学校公布的价格和收费标准。
第四条：学校对教学楼（已装表计量的），学生公寓楼的用电、用水实行定量管理，超出定量的`实行收费。
第五条：全体师生必须遵守水电管理制度。自觉维护学校良好的用水用电秩序。
第二章用水用电的管理
第六条：学校新建项目必须同时考虑相应的水电增容及配套设施建设，并纳入项目经费预算。新建水电配套设施项目需符合水电建设规划要求。如有变化必须进行充分的论证。新建水电配套设施项目开工前，总务处需参与图纸会审并同意施工方案后方可实施。工程竣工验收后，基建办需向总务处提交一套水电竣工图存档备案。新建水电配套设施在保修期间由基建办负责管理维修，保修期满并验收合格后交总务处管理。
第七条：校内改造项目在保证负荷分配平衡，确保供电系统稳定的前提下，凡需要更改水电线路、设施的必须事先将设计图交校长审批后方能施工。
第八条：在校内从事经营的新增用户，必须到总务处申报，并与总务处相关协议后方能使用水电，按表计量，每月按时到财务处交纳水电费。
第九条：为进一步加强水电管理，保证学校水电设施安全，任何科室和个人不得以任何理由私自乱接或更改供电线路，不得擅自开头接水、接电。
第十条：总务处应认真抓好对全校供水供电设备、设施的运行维护工作，严格执行有关水电管理制度，建立巡视制度，确保安全用水、供电，杜绝各类安全事故发生。
第十一条：教职工宿舍一律使用电表、水表计量。由总务处派人按月抄表计费。抄表人员工作应认真负责，实事求是，一视同仁。若与用户在计量表的准确性上发生疑义时，由总务处派人将表拆下，送往有关部门校验。若属正常则校验的一切费用由用户承担；若确有问题，校验费用由负责并及时更换，且酌减用户当月水电费。电费按国家生活用电0.55元/度，水费按照井水1元/吨，市政自来水2.6元/吨。所用水电费由财务处在每月工资中扣除。所装电线、水管、电表、水表如需调整，必须经学校批准，不得擅自调整。电表、水表发生故障一律由总务处派人检查，不得私自检查检修。
第十二条：为了保证学生的正常用水、用电，每个学生用水：每个教室用电给一定的基数，在规定基数范围内免费，超过基数则实行按表收费。井水1元/吨，市政自来水2.6元/吨电费0.78元/度。
1、学生公寓用水
10月1日——4月30日冬季作息时间内每人每月用水1.2吨
5月1日——9月30日夏季作息时间内每人每月用水1.5吨
2、教室用电
10月1日——4月30日冬季作息时间内每月每室用电40度5月1日——9月30日夏季作息时间内每月每室用电50度第十三条：办公室、学生公寓、公共区域水电管理办公室均由该职能部门负责水电管理，所用费用在该部门的办公经费中扣除。责任由该部门负责人落实。
1、学生公寓及校园路灯按学校作息时间同意开关，由值班门卫、电工、宿管员严格执行，保证按时供电，并负责职责范围内的水电监督管理。
2、食堂水电管理由食堂班长负责考核。
3、公共厕所、洗碗池的水电由总务处清洁工、水电工负责管理。
第十四条：基建项目施工，若需接学校电源时，开工前由施工队到总务处办理用电用水申请，报校长批准后，方可用水用电，并交纳押金。总务处按其使用负荷要求施工队装表计量。施工队每月必须按时到学校财务处交纳水电费。施工完毕，结清余额，退还押金。
第三章违章与处理
第十五条：有下列违章之一者，总务处除按最大用量计算水电费外，有权停止供水供电并通报全校。
1、凡违反学校用水用电管理规定，并造成不良影响的。
2、凡在校园内从事经营活动的用户，不按规定办理用水用电手续或不按时交纳水电费超过一月者。
3、采取各种手段窃水、窃电的。
第十六条：私自拆卸，拆封水电表以及采用其他不正当手段致使水电表不能正常运转的均视为窃水、窃电行为。窃用水电量按下列方法计算确定；
1、在学校供水、供电设施上，擅自接管接线用水用电的，所窃水电量按私接设备额定容量（千伏安视同千瓦）乘以实际窃用的时间计算确定；
2、以其他行为窃水、窃电的，所窃电量按计费电能表所标定电流值所指的容量（千伏安视同千瓦）乘以实际窃用的饿时间计算确定；所窃水量按相应口径水表单位时间最大流量乘以实际窃用时间计算确定。
3、窃用水、电时间无法查明的其窃用时间至少以180天计算，对每日窃电时间电力用户按12小时，照明用户按6小时计算。
第十七条：窃用学校水电者，除按上述规定补交水电费外，还应承担补交水电费三倍的经济处罚。
第十八条：因违章用水电或窃水窃电造成水电设施损坏的，责任人必须承担水电设施的修复费用或进行赔偿。因违章用水用电导致他人财产、人身安全受到侵害的，受害者有权要求违章者停止侵害及赔偿损失。
第四章奖惩办法
第十九条、学生公寓每节约1吨水，学校以1元/吨奖励到各寝室；教学楼教室每节约1度电，学校以0.70元/度奖励到班，作为班费开支，节约费用。由班主任到财务处统一领取。
第二十条、全校师生均有权监督水电用户遵守学校水电管理的规章制度，对检举、查获窃水、窃电或违章用水用电的有关人员学校给予适当的奖励。
第二十一条、学生用水、用电超出部分每月初由总务处核定到各个寝室，各个教室。由班主任落实到每个学生，负责收齐相关费用交财务处。
第二十二条、各科室人员要提高节约用水用电意识，做到人走灯关、风扇停、关水龙头，否则若发现一次扣除该科室办公经费10元，及科室负责人5元。
第二十三条：总务处收到报告或发现供电、供水设施故障应立即派人修复；若无故拖延，造成浪费或工作损失，酌情扣发当月绩效工资。
第五章附则
第二十五条：本办法自发布之日实施。
第二十六条：本办法由总务处负责解释。
学校食堂水电气使用管理制度 15
为配合学校整改工作的强力推进，规范水电管理，杜绝水电浪费，节约资金，加快学校发展。结合学校发展，制度制度如下:
一、教职工用水用电
1、校内所有水电设施(含水表、电表、管线等)均为学校公有财产，任何人不得随意破坏。所有水电用户均有保护学校水电设施的义务，做到“不乱接、不乱拆、不乱装”，遵循“谁使用，谁保管，谁损坏，谁赔偿”的管理原则。
2、在校内居住的所有用户(含单人宿舍)，一律实行“两表”制，统一安装水电和电表。电表额定电流不得大于10-40a，水表根据实际情况装配，所有用户使用的水表、电表、均需经过其主管部门技校验后方可安装。
3、校内用户水电表读数由校水电管理组一月一查抄，张榜公布，计费均按县供电局、自来水公司执行的水电价格计收。凡校内在编职工水电费交由会计室在其月工资中扣回，住在校内非本校人员应分摊水损、电损，其当月发生的水电费按市场价格开据收取，计费后，由会计室通知其前来缴费。拒缴、拖欠水电费者，校水电管理组送达欠费告知书后，立即对其停止供水、供电。
4、学校对各用户水电表等相关设施一次性安装到位，以后各用户室内线路、水电表损坏更换学校不再装配。各用户对自己宿舍的水电线路、设施负有管理责任。如用户房屋装修(维修)。超负荷使用电器或其它使用不当行为，造成线路或设备损坏，由此引发的安全事故，除责任自己承担外，还要赔偿由此造成的损失。
5、校内各用户水电表管权属学校。
(1)学校水电管理组人员有权到各部门、各用户检查用水、用电情况，任何人不得干涉阻挠。如发现弄虚作假、偷水偷电者，先查明原因，作出损失评估，然后令其作出书面检查，给予由其造成2-5倍罚款。屡教不改者，断其水电供给，送交学校处理。
(2)校内所有用户不得私自开启水电表箱和撕毁水电表封印，违者，罚款50-100元，并由其承担重新更换水电表的费用，否则断其水电供给。
(3)禁止用户个人在水电表外乱接电线，私接水管，违者罚款200元，并作书面检查，否则断其水电供给。
6、加强安全防范意识，确保用户用水用电安全。校内用户因个人私装、乱拆线路造成不良后果者，责任自负。各用户如发现水管、用电线路有故障，应及时告知校水电管理小组，以便及时安排水电维修。
二、办公及公共场地用水用电
1、学校各处室、教师办公室、机房的'照明及电器设备。实行负责人管理制度(自控)，做到人走灯灭。电器设备在无人使用情况下要切断电源。
2、公共场地指道路(灯)、楼道、走廊、卫生间、餐厅、会议室等区域，对其安装的供水、照明、电器设备等，各部门负责人要明确专人管理，节水节电，杜绝“长明灯”、“长流水”现象。
三、学生用水用电
1、学生用水用电本着保障、节约、严管的原则进行管理。
2、教室、寝室用电，实行集中控制，按时开关，专人负责。
3、教室、寝室照明灯管(泡)，额定功率不得大于40w，违者严惩，禁止室内乱接电线、私自使用电器，由此引发的安全事故，责任自负。
4、水池、卫生间用水，实行楼层管理员监管，杜绝“滴、漏、跑、冒”和“长流水”现象。
四、施工和经营性用水用电
1、施工用电除按规定装、验、封表外，还要按用电安全规程安装漏电保护装置，悬挂警示标牌，确保施工用电安全。
2、施工用水用电，随时按受学校水电管理组的检查、督导。
3、学校同意的经营场所用电设备必须符合国家规定标准，严禁在经营门面内私拦乱接电线和违反用水用电规定行为。如私自启、封、拆、卸水电表，按偷水偷电行为论处，每次罚款300-500元，并作书面检查，否则，断其水电供给。
五、管经及设备检修
1、学校水电管理组全面负责对学校水电线路定期检修(每两周一次)，发现线路及管道等相关设备有故障的，水电工要及时维修，所需更换器材按规定程序报批。
2、学生在校期间，水电工要坚守岗位。在接到检修情况后，水电工要及时赶到现场排查，并把排查情况告知分管领导和使用部门(个人)，做到非重大故障不过夜。
3、遵守操作规程。水电工在工作中要做好自身安全防护，按技术规范要求进行管线、设备的安装、维护和检修，严禁敷衍塞责、马虎行事。
4、对水电工违纪、违规和怠工行为，经查实，按《水电工岗位职责》、《水电工岗位考核实施办法》处理。由此造成重大事故者，按国家相关法规和学校有关规定处理，并追究人当事人责任。
学校食堂水电气使用管理制度 16
一、用水安全
⒈学校用水管道布局要合理，经常检查维修，防止爆裂。
⒉冬季来临前，要将室外水管做保暖处理。
⒊学校自备水源(为解决学校用水而建的水塔、蓄水池、水井等给水设施)必须有卫生许可证，并定期请疾病预防控制部门进行水质检测。
⒋ 学校要建立自备水源卫生管理制度，包括水塔、蓄水池等二次供水设施的定期清洗制度，并安排专职(或兼职)人员负责管理。水源管理人员每年必须进行体检，经体检合格者方能上岗。
⒌学校自备水源距离厕所、垃圾堆等污染源必须30米以上。水源周围环境必须保持清洁卫生。严防投毒事故的发生。
二、用电安全
⒈学校用电线路的铺设，必须达到国家建设规范和电业部门的要求。
⒉严格用电管理。教职工宿舍不得使用电饭锅、热得快、电炉子等大功率电器，教职工宿舍、教室、办公室等场所必须做到人走电断。学生宿舍除照明灯外，一律不准使用其他电器。规范用电线路，任何场所不得私拉、乱拉电线，安装插座、开关。
⒊定期对学校用电线路及用电保护器进行检查。及时更换老化的用电线路及用电保护器。
⒋规范教职工家属宿舍的用电管理，家属宿舍用电线路的更改必须由学校统一进行，不超负荷使用电器。
⒌学校室内外用电线路一律套用合格的绝缘管。
⒍教育学生安全用电，不在宿舍违规使用电器，严防触电事故的'发生。
三、用气安全
⒈相关人员要掌握正确使用煤气的方法。当自动点火的灶具连续打火未点燃时，应稍等片刻，让已流出的煤气散发后再点火，以防引起火灾。
⒉要用专用橡胶管连接灶具，并经常检查，防止橡皮管松脱、老化、破裂、虫咬。
⒊要正确使用沼气设备，遵守安全规范，检查沼气池时要防止中毒。
⒋液化气钢瓶、天然气管道附近，不得存放易燃易爆物品。
⒌使用完液化气和天然气后，必须将液化气钢瓶、天然气管道阀门及灶具开关全部关闭。
学校食堂水电气使用管理制度 17
为了维护学校正常的教学与生活秩序，进一步加强学校的水电管理，节约水电，降低办学成本，根据学校党政联席会议精神，特制定本办法。请全体师生员工、各住户遵照执行。
1、对教学区和办公区的空调一律实行定时管理。
①年度开机时间段：6月15日至9月30日，12月1日至次年3月15日。
②每天开机时间：正常上班时间且办公室有人的情况下，可以开机，人离关机。每天22点30分以后必须关机。
③水电班工作人员将对空调使用情况进行随时检查。若发现违规使用，则予以公开通报；若某办公室空调一年内出现三次以上（含三次）违规使用，则停止该空调的使用。
2、对教学区和办公区的照明管理。
①对教室的照明实行定时管理，原则上白天不开灯，若教室白天需要照明，需经教导科与财务后勤科协调后，方可开灯。
②所有办公场所必须坚持节约用电，原则上白天不开灯，做到人离灯关。杜绝开长明灯，否则将予以通报。
3、凡是对外租借学校场地，除收取场地租金外，还必须收取水电费，其水电费用由财务后勤科核定。
4、凡是租住学校现有公房，其水电费一律按表收费。如果没有安装水表的，则按人头每人每月收取10元的水费。
5、凡是教职工住宅和杂屋间出租或借住给他人使用的（父母和子女居住的除外），其水电费用一律按营业性价格收取。
6、学校办公区、教学区、学生生活区等公共场所一律不准私接电线、擅自安装电器。教职工住宅区和已安装水电表的`各服务部门不得私接公用水、电源，否则，每次罚款200元。
7、教职工住宅户内的水、电维修由其户主自己负责。
8、所有欠学校水电费的住户在接到“水电费催缴通知单”后，一周内必须将所欠费用缴清，若逾期不缴清者，将予以停电。如需要再接通电源，则每次须向学校财务室缴纳劳工费20元。
9、本办法自20xx年3月1日开始执行。
学校食堂水电气使用管理制度 18
为进一步加强水电管理，保证学校正常的供电、供水。保障师生安全用电，增强师生节约意识，特制定本规定。
一、水电设备的管理
1、学校用水、用电设施，设备的维修、安装、改造一律由学校水电工负责，任何人都无权对学校水电设施、设备进行改造、安装。
2、学校水电设施及水电资源只能为学校教育教学工作和其他工作服务，未经学校主要领导和分管领导同意，任何人不得使用学校的设备与资源。
二、水电工的管理职责
l、学校水电工要认真负责，管好水电工具，维护好水电设施。学校配电室除电业部门专业人员和学校电工外，其他任何人不得入内;配电室钥匙要由电工专人保管，不得交给他人保管。
2、水电工要保障学校的水电及时供应，对一般维修要保证在一个工作日内完成;特殊情况要及时反映，做到恰当地处理。
3、及时发现并有权处理浪费水电资源的部门和个人;对发现浪费水，电资源而不处理对水电工进行批评，严重的处以10-20元罚款。
三、违规处罚
1、禁止任何人私自增设线路、插座、开关等用电设备，如现有设备、设施不能正常使用，要及时报告总务处或水电工，申请维修。学校对私自增设的插座、开关等除没收外，还要向违规者征收10-50元的'电费。
2、微机、电视机等用电器不用时必须切断电源，因未断电，造成电器开机过夜的或节假日无人时开机的，责任人必须赔偿30元/天(夜)的耗电损失，因此造成电器或线路损坏的，由责任人按价赔偿。
3、办公室在白天有日光时、夜晚无人时要关灯。为了学生的用电安全，学校内不准学生使用私用电器及充电设备，否则对学生进行批评教育，同时该班主任在本学年度不得参加优秀班主任的评比。并按规定扣除该班级的管理分。
四、其它部门规定
食堂等其它单位用电由使用者承包使用，但如果未经学校水电工同意，私拉乱扯、私自安装改造现象以及出现长明灯、长流水时，学校有权责令其限期整改，并追究赔偿责任。
五、其它未尽事宜，由总务处解释。
学校食堂水电气使用管理制度 19
1、负责全校水电管理工作，节能减排工作。
2、建立健全水电工规章制度和安全操作规程，做到有章可循，严格按制度办事。
3、按时、按质、按量完成水、电安装任务。
4、及时做好水、电维护、维修工作，加强职责范围内的巡视工作，发现故障立即处理，做好记录。
5、认真做好每月水、电核算工作，维护好电控设施，确保水电费按时收缴，主动与宿管科配合，做好收费工作。
6、做好台帐，每月及时上报，及时发现，及时处理好工作中出现的问题。
7、加强水电工的.业务培训，提高业务水平，增强安全意识，做好每个月水电工的工作与技术的考核工作。
8、积极做好领导交办的各项工作，及时处理水电突发性事故。
学校食堂水电气使用管理制度 20
第一条:为维护我校水电供应、使用、管理的正常秩序，安全、经济、合理的使用国家宝贵的水电资源，明确我校水电管理部门与用户双方的职权与责任范围，规范供需双方的关系。依照《中华人民共和国国电力法》、《电力供应及使用条例》、《中华人民共和国国水法》、《城市节约用水管理规定》等国家有关法律、法规，结合学校实际情况，特制定本暂行办法。
第二条:学校委托后勤服务公司水电修缮中心对学校水电供应、使用进行行业管理，校内水电用户均应接受水电中心的有关业务检查和指导。
第三条:校内供水、供电设备均属水电修缮中心业务管理范围。校内各用户应爱护学校公用供水、供电管线，不得私自动用公用管线。擅自动用、损坏管线并造成损失的，应承担赔偿责任。损失严重的，要承担相应的法律和经济责任。
第四条:凡要求在我校公用管线上接用水电的，应事先向水电中心提交书面用水、用电申请，经批准后方可使用，并遵守下列规定:
1.用户申请用水、用电应明确使用水电的容量、地点、时间、用途，经批准的用户应按核准的水电使用容量，在指定的地点装设水电计量表，并按表计用量，根据学校批准的水电收费价格，按期缴纳水电费。用户不得私自改变用水、用电性质，不得私自转供水电，一旦查出按违反国家有关水电使用规定处理。
2.各用户计费水电表可由水电中心代购，也可自行采购，自行采购应附有出厂合格证和校验合格证，并经水电中心认可，计费表由水电中心负责安装调试。根据为谁计量谁出资的原则，因此产生的费用由申请用户承担，未经水电中心批准的，一律不准私自在公用水电管线上接用水电。
第五条:用户对计费水电表，应负责保管，因管理不善超负荷使用等原因造成的损坏，由用户出资并报水电中心恢复。水电中心发现上述情况可先对用户停供水电，待用户交清恢复费用后，负责更换新表。换表前失计、少计的`水电量，按失计、少计前三个月的平均量的1-2倍估算。因表计自然损坏造成的失计、少计水电量，按失计、少计前的三个月平均水电量计费，换表费用由水电中心负担。
第六条:水电费抄收办法
1.门面房水电费抄收为每月一抄，遇假期时两个月一抄，由水电中心派专人对门面房定期抄表，通过核算并及时将水电费通知单送达用户，用户接通知单后三日内到指定银行、帐户交纳，然后拿银行交纳回执单到院后勤服务公司财务换开发票，逾期不交水电费的每次加收20―50元滞纳金，一月内不交水电费的，水电中心有权停供水电，由此造成的损失由用户自负。
2.家属住户每月抄一次水电，遇假期时两个月一抄，由水电中心派专人对家属住户定期抄表，水电费核算后由财务处从住户本人工资中扣除，财务处无住户本人工资者，住户接水电中心送达的水电缴费通知单三日内到银行交纳，然后拿银行交纳回执单到后勤服务公司财务换开发票，逾期不交纳，每次加收20―50滞纳金，一月内不交的，水电中心停供水电，由此造成的损失由用户自负。
第七条:用户发现水电费计算有误，应及时通知水电中心，安排抄表计量人员到现场查验，情况属实的，在下期水电费中相应调整。
第八条:用户认为水电表计量不准，可要求水电中心予以校验，并预交校验费，经专业校验表计正常的，校验费不予退还。表计超过允许误差的(水表误差±3%;电表误差±2%);水电中心负责免费更换水电表，并退还用户校验费。
第九条:家属用户室内装修由用户自行负责，但不得擅自改动水电计量装置，每户电器负荷不得超过5kw。
第十条:在校内从事施工单位，应先提供施工用水电申请、写明用水电总负荷、容量、地点，经水电中心现场勘查是否允许，然后报校领导批准，领导批准后，用水电单位到后勤服务公司办理水电使用手续并预交押金，押金数额按工程量和使用时间长短预算，数额不等。
第十一条:下列行为均属偷盗水电行为:
1.用户私自对计费水电表进行拆装、拆除、移位、启封、改动以及采用其它方法致使水电表损坏或使表计不准。
2.绕过计量装置使用水电。
3.不经水电中心批准，私自在公用管线上接用水电。
4.采用其它方法偷用水电。
对有上述行为的用户，水电中心除当场予以停供水电外，将按私接容量及实际使用时间计算，追交责任者偷用期间水电费，并按补交水电费金额处以3倍以下罚款。
第十二条:在供水供电系统正常运行的情况下，水电中心应连续保障向用户供水供电，因故确需停供水电的，水电中心提前通知用户，因供电供水系统发生突然故障，被迫对用户临时停供水电，水电中心应立即报领导和有关部门批准后积极组织人员进行抢修。
第十三条:水电中心的管理人员和抄表、维修工作人员，必须严守职业道德，遵纪守法，严禁以水电谋私，凡以水电谋私的，视其情节给以严肃处理，调其岗位或降级使用。
学校食堂水电气使用管理制度 21
为了加强水电暖工程的施工管理，提高施工质量，确保施工安全，树立良好的形象，特制定本办法:
1、接到工程项目后，要立即派人与甲方联系进行实地勘察，并做出详细预算。
2、工程开工前要立项上报中心主任(附工程预算书)。
3、接到批准的施工项目后，提报审报该项目的详细材料单，未批准前不准擅自进购材料。
4、施工现场的一切工作由施工项目负责人负责，凡进入施工现场的各工种人员，必须服从项目负责人的管理。
5、项目技术监督员对施工技术进行全方位监督，发现技术问题要及时向项目负责人报告。
6、施工安全员负责检查施工现场的'安全工作。发现存在的安全隐患及时向项目负责人报告，危急时刻安全员有权决定停工，事后及时汇报。
7、工程项目必须根据施工方案、施工图纸和甲方的要求进行施工，施工中如需改动，须经甲方同意。
8、严格检查施工用料，严防假冒劣质产品混入工程。
9、严格施工程序和安装施工规程，严把工程质量关。
10、隐蔽工程项目必须由甲方验收人员验收签字。
11、施工工地现场设置必要的安全标识牌或警示牌。
12、要保持施工现场卫生，物资摆放整齐有序，根据工程需要设置必要的卫生管理制度标识牌。
13、严格材料管理，认真掌握施工进度，保证按期交工。
14、施工完毕，立即组织进行初验，发现问题及时整改，初验合格后由甲方组织进行工程验收。
15、工程验收合格后，参加施工项目的各班组一周内做出工程决算，并履行审计程序。
学校食堂水电气使用管理制度 22
为了学校合理开支和用电安全，防止事故发生，特制定师生水电使用规则:
1.教室用电，必须根据天气情况行事，放学后由班级指定专人负责关闭，人离电关。
2.教师宿舍用电，须装电表(包括单身家属)。
3.电器发生故障时，必须报告管理人员负责修理。(如管理人员不在，须报告总务处或学校领导。)严禁乱拉乱装，否则一切事故，后果自负，并按价赔偿损失。
4.凡损坏学校任何电器，按学校公物使用有关规定给予赔偿。
5.学校设水、电、广播专管人员，负责全校水、电管理。
学校食堂水电气使用管理制度 23
1、学院水电管理人员必须定期查表，掌握好水、电总表上的表码，抄准校内水电数码。
2、水、电用户换表、改装线路时，必须由学院同意，水电工到场方可操作，私自不得随意更换。
3、各部门需要修理水电设施应及时与水电工联系，水电工应想方设法及时予以维修，保证水、电设施正常使用。
4、维修损坏设施，应按维修单执行，并做好相关记录，有反馈意见。
5、不准随便玩弄电器设备，严禁乱接乱拉电线，若要另接电源，须得到学院有关领导批准，由电工负责安装。
6、各处、室（包括寝室、教室）严禁使用大功率电器，以确保用电安全，违者严加处罚。
7、妥善保管使用水电工具，掌握正确操作方法，严禁违章操作。每周对学院其它公共场所的电器设备和要害部位进行检查，发现隐患及时修理，以防事故发生。
学校食堂水电气使用管理制度 24
第一条为进一步加强水电管理，强化使用责任，减少水电浪费，推进水电管理制度改革，促进能源合理利用，根据《xx理工大学能源管理办法》(鲁理工大办发〔20xx〕8号)，特制定本办法。
第二条水电定额管理适用于由学校承担水电费的各部门、单位，同时也作为对各部门、单位水电管理工作进行监督、考评的基本依据。
第三条各部门、单位每年度所需水电定额，每年1月份由后勤管理处会同教务处、科技处、资产管理处、计划财务处等部门研究提出，提交校长办公会审议通过后下达执行。
各部门、单位根据实际情况，可在水电定额内进行调剂。各部门、单位按照规定增加的用水用电设备和新增项目所需水电定额，由使用部门或单位根据用水用电设备说明书标注用量、工作时间等因素，申请年内追加额度，经业务管理部门审核、后勤管理处和分管校领导批准后予以追加。
第四条各部门、单位是二级水电管理责任单位，应明确部门、单位的能源管理员，具体负责本单位的'水电管理。
第五条学校对水电管理实行责任目标考核和奖励机制。对水电定额内节约成效显着的部门、单位按照有关规定予以表彰奖励。水电超出定额部分费用，从相关部门、单位下一年度经费中划转，违章加价交纳消耗费用。
第六条建立经常性巡查监管机制，定期召开各部门、单位用能信息通报会，定期对各部门、单位用水用电情况进行公示，并于年底对各部门、单位水电消耗总额进行汇总，对部分超定额的单位实行能源审计。
第七条对超定额的单位，由校领导约请单位负责人谈话。
第八条用水定额核定办法。依据学校年度用水计划，参照往年用水数据，以楼宇为单位核定用水定额，并视建筑使用情况，分别由使用单位或管理单位负责、管理。
(一)学生宿舍用水定额。每个学生的用水指标(含公共部用水)按《山东理工大学学生公寓水电管理暂行办法》(xx工大办发〔20xx〕28号)核定。各公寓楼用水定额，根据生均用水指标和入住人数计算确定，并分解到每月。公寓用水由公寓管理中心负责管理。
(二)公共建筑用水定额。公共建筑用水定额参照上年度用水量核定，并分解到每月。
公共建筑由使用单位自行管理的，由使用单位负责。公共建筑由物业管理中心管理的，由物业管理中心负责。
(三)绿化用水定额按照4升/平方米次(12次/年)核定，由物业管理中心负责。
(四)校门卫用水定额按照30kg/人日和各门岗的编制人数核定，由保卫处负责。
第九条用电定额核定办法。
(一)各部门、单位用电定额，参照往年用电数据，并结合全校节能综合指标核定。
(二)公共教学楼用电定额，参照往年用电数据，结合全校节能综合指标核定，由物业管理中心负责。
(三)学生公寓宿舍用电定额按《山东理工大学学生公寓水电管理暂行办法》(xx工大办发〔20xx〕28号)核定。各公寓楼公共照明及办公、管理用电定额，参照往年用电数据，结合全校节能综合指标核定，由公寓管理中心负责。
(四)工程实训教学用电定额为20万度/年，定额内按教学生活电价交费，超出定额部分按一般工商业用电价格交费。
(五)建筑公共照明用电定额，参照往年用电数据，结合全校节能综合指标核定，由物业管理中心负责。
(六)公共设施、设备和校园公共照明用电定额，参照往年用电数据，结合全校节能综合指标，确定年度用电总量，由能源管理中心负责。
第十条本办法由后勤管理处负责解释。
第十一条本办法自印发之日起施行。
学校食堂水电气使用管理制度 25
第一条目的和依据
为了加强学校节水用水工作的管理，根据《上海市节约用水管理办法》中有关节水用水的规定，结合本校实际情况，制定本办法。
第二条适用范围
本办法适用于本校内节水用水工作的管理。
凡自来水供水管网到达本校内的用水部门和个人，均应遵守本办法（消防专用水除外）。
第三条主管部门及其职责
节能办是学校节水用水工作的责任管理部门，负责本办法的组织实施。节能办根据节约用水规划制定年度节约用水计划，对节约用水工作中成绩突出的单位和个人给予表彰和奖励。节能办根据各区计划用水办公室下达的用水定额，对学校用水部门制定综合用水和单项用水的定额。并实行节约用水管理原则。
学校建立节水和用水领导小组，对学校的节水用水行使监管职能。各校区后勤发展中心维修部、物业公司行使校内给排水维护工作，由节能办行使监管、检查职能。
第四条转供水管理
各用水单位应严格执行用水计划指标，不得擅自向其他单位和个人转供水。
第五条用水部门用水管理和措施
各用水部门应按规定安装计量水表。计量水表将有学校安排分批安装。
学校根据各区计划用水办公室的要求，定期进行水量平衡测试，建立健全抄表制度、统计台帐和维修制度。对后勤食堂、学生公寓等用量用水部门，应建立、健全用水管理制度和统计台帐。用水部门应把节约用水措施纳入本部门精神文明建设和责任目标考核计划。
第六条节水用水设施的建设
学校实施新建、扩建、改建项目（包括技术改造项目，以下统称建设项目）时，应建设相应的节约用水设施（以下简称节水设施），并与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。
第七条节水用水设备的使用
用水部门应选用节水型的用水设施（含冷却塔）、器具，安装节水、防溢装置）。
洗车和浇花用水必须用节水型的水。松江校区浇花应使用雨水或河道水，严禁使用自来水。
新建房屋必须安装质量符合国家标准的节水型便器水箱和配件；已建房屋原安装使用的便器水箱和配件，凡属国家有关行政主管部门通知淘汰的，安排计划逐步更换。
第八条节水用水设备的管理
维修部门应加强对供水设备、设施（含屋顶水箱，下同）、器具的.管理、维修和保养，降低流失率。发现供水设备、设施、器具漏水或者接到漏水报告后，应在规定期限内赶赴现场处理。凡需增添或拆除供、用水设施，须向学校节能办提出申请，经批准同意后，方可由有关部门实施。未经许可，任何部门或个人不得对供、用水设施擅自增添、移动或拆除。违者按有关规定受到处罚，并赔偿材料费和相关费用。
第九条收费制度
对外借出租房、企业性公司、有偿性科研项目、外加工经营性项目、长期留宿人员等用水，一律按经营水价收取水费。
第十条奖罚办法
根据学校制定的用水计划额度并实施用水计划的部门，在节约用水工作方面取得较成绩，按节约用水量，给予1-5%的现金予以奖励（具体细则另定）。
对超计划用水定额用水的部门，参照市计划用水办公室的有关规定，对超出部分的水费补交1-5倍的加价水费。
本办法的具体应用问题，资产管理及保障处负责解释。
第十一条附则
本办法自学校批准日起执行。由资产管理及保障处负责解释。
学校食堂水电气使用管理制度 26
为了搞好水电供应、管理和维修工作，保证学校各项工作的顺利进行，现将水电安全管理规定如下：
1、全体水电管理人员应认真学习水电相关的政策法规和业务技术知识，不断提高自己的.思想素质和业务技术水平。
2、搞好配电管理。经常巡查配电室配电设备，发现问题及时进行检修，以免造成突然停电。
3、做好供电主干线的维护工作。经常巡回检查学校供电主干线，发现问题及时进行抢修，以免造成重大事故。
4、全面了解掌握学校各幢公用房屋供电主干线所载付承受力，以免用电超载烧毁供电线路，致使设备受损。
5、注意安全生产，严格操作规程，严格操作程序。爬杆检修电路，必须系好安全带；登高更换检修照明，必须有人扶梯。维修主要供电干线，必须拉闸断电，不许带电操作。
6、搞好抽水设备的检修、保养，确保设备正常运行，保证供水畅通。
7、经常巡回检查供水管道及屋顶水箱浮球阀，以免球阀失灵，水满外流，造成不必要的浪费和损失。
8、定期清洗屋顶水箱，按有关规定进行消毒，确保饮水安全卫生。
学校食堂水电气使用管理制度 27
根据国家、省、市劳动部门的有关规定，为了确保学校锅炉的正常运行，防止安全事故的发生，对锅炉房安全管理规定如下。
一、安全操作规程
1、司炉工要严守工作岗位，正确科学地操作，确保锅炉的安全运行，不得玩忽职守。
2、注意劳动保护。上班时，必须穿戴整齐，保证自身安全。
3、随时监视三表（水表、压力表、安全阀）及所有受压器件，管道、阀门，保证让其正常工作，如发生异常故障应立即进行处理，使其恢复正常。无法处理的应采取相应的安全措施，并及时报告，不得延误。
4、保证锅炉进水、排污、送风、除尘及各辅机系统经常处于良好状态，正常运行。对所有机械转动部分，应按时清洗加油。
5、定时检查锅炉用水水质，不得使用超标的硬水，定时测试汽动阀，冲洗水位计，压力表、存水弯管，确保这些部件高度的准确性和灵敏性。定时排污除尘。
6、非工作人员未经允许不得擅自进入锅炉房，工作时间谢绝会客。
二、处理事故应注意的事项
1、锅炉一旦发生故障，司炉工不要惊慌失措，要保持冷静，“稳”、“准”、“快”地查明原因，及时进行处理，如原因不明，无法处理的'，必须采取应急措施停炉，迅速报告主管领导。
2、从发生故障起司炉工不得离开工作岗位，应将事故处理完毕后交接班。
3、故障消除后，应将故障发生的详细情况和处理情况记录在案存档，并向有关部门和主管部门报告。
财产安全管理制度
1、总务处所管辖设备，物资必须指定专人保管，专人使用。如因保管不当，造成损失，或因对设备使用操作不当造成损坏，由责任人承担经济损失。
2、加强对财务室的安全防范工作，财务人员应妥善保管好现金、支票、印章和其他有关票据。下班时锁好保险柜、关好门窗，以免发生意外。
3、节假日每位教职工应妥善保管好自己所使用的设备、设施，关好门窗，关闭电源。办公楼应安排人员轮流值班，确保办公楼内的财产安全。
餐厅卫生管理检查制度
一、有健全的卫生组织和卫生制度。
二、餐厅实行“三包”责任制度落实：做到卫生工作经常化、规范化、制度化。
三、餐厅操作间、灶房、营业室保持清洁、整齐，各种生活污水排放达到标准。
四、严格消毒制度，消毒设施齐全，有固定的消毒设备。
餐用具清洗消毒保洁卫生制度
一、餐用具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，末经消毒的餐用具不得使用。
二、禁止重复使用一次性使用的餐用具。
三、洗刷餐用具须有专用水池，不得与清洗蔬菜，肉类等其他水池混用。
四、洗涤、消毒餐用具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂，消毒剂的卫生标准和要求。
五、消毒后的餐用具必须贮存在餐用具专用保洁柜内备用已消毒和末消毒的餐用具应分开存放，并在餐用具贮存柜上有明显标记。
六、餐用具保洁柜应当定期清洗，保持洁净。
【学校食堂水电气使用管理制度】相关文章：
学校食堂食品添加剂使用管理制度12-11
学校食堂食品添加剂使用管理制度(集合)12-14
使用管理制度03-06
使用与管理制度11-03
学校食堂管理制度09-14
学校食堂管理制度（精选）07-14
学校食堂管理制度03-02
学校食堂的管理制度03-02
