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熟食连锁店规章制度（精选7篇）
在现在社会，制度起到的作用越来越大，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。拟起制度来就毫无头绪？以下是小编精心整理的熟食连锁店规章制度（精选7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
熟食连锁店规章制度1
(一)考勤规定
1、营业时间：8:30~21:00
2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位，否则按迟到论处。
(二)开会规定
每天必须于正式营业前召开早会，做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。
(三)用餐规定
用餐完毕后，务必收拾整洁，不得任意摆置。
(四)员工须知
1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。
2、所有员工必须养成物归原位的好习惯，以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品，不得吃零售(香口胶除外)。
4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。
5、遵循团结合作的精神，同事间不得相互指责对方的技术，所有员工必须无条件尊重上级主管。
6、工作期间，不得直呼发型师名字，只可称呼X老师。
7、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派，排除异已；不得在店内发生任何争执。
8、拾到顾客物品不上交者，扣罚20元，严重者追究刑事责任，并立即开除。
9、电话请假或换班一律不予批准，否则作旷工处理。
10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。
11、员工严禁私下介绍发型师，除业绩取消外，另扣罚10分，第二次发现立即开除。
12、飞单(用不正当手段把公司营业额中饱私囊)、贪公款者除赔偿相应金额外，另外以10倍罚款，第二次发现立即开除。
13、上班时间8:30，迟到一分钟一元，40分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣XX元，助理旷工一天扣XX元，累计旷工三天即视为自动离职。
(五)服务规定
1、在工作中，遵循“客人永远是对的”原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。
2、所有工作人员为客人服务时，不得接听手机，在完成手中工作后，方可回电。(如果紧接着有客人等候，则接听或回电时间不得超过1分钟)，且手机一律调振动档。
3、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态度，应以和蔼、机敏的的态度来对待。
4、当客人进店时立刻打招呼问候。
5、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问候。
6、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼：“很抱歉，请您稍候”，事后还要再次表示歉意。
7、当客人离店时，应主动向他打招呼，尤其当他通过身边时，应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人，当客人靠近时，员工也应该按上列方式接待。
8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳，尤其不可变论私事或批评顾客等等。
9、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其他员工交待清楚后再离去。
10、在工作上，有时候有的人会很忙，有的人却很闲，这时，闲着的`人应尽量设法去帮助忙的人。
11、不太忙的员工，应及时巡视检查，如果注意到店面有不清洁的地方，就应随手打扫干净。
熟食连锁店规章制度2
为规范化连锁店的各项经营管理，促使连锁店的经营管理按照正常秩序进行，推进员工业务绩效水平，完善经营管理理念，特制定本连锁店管理制度。
第一章、连锁店管理岗位职责
一、连锁店管理制度适用范围本连锁店管理制度适用于连锁店全体员工。
二、连锁店店长的岗位职责
1、连锁店店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报，并审核店铺交给上级的各项报表，签字以示负责。
2、连锁店店长必须忠于职守，维护公司的统一形象，以身作则，严格遵守公司的一切制度，日常工作中无条件接受上级的督导。
3、及时把握店堂的商品销售及库存情况；对每日的销售进行分析，做出每天的最佳销售时间，做出最畅销款式，以此来控制库存。
4、合理制定日、周、月工作目标，并带领全体导购员努力完成目标，在工作总结中明确完成工作情况，并分析其成败的原因，并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
5、每星期一对班次进行安排，注意合理安排导购员的休息时间，保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
6、连锁店店长要对高级导购（带班主管）的工作给予支持与引导，使高级导购更好的协助店长工作，发挥基层管理作用，培养发现和正确使用人才。
7、建设和完善例会工作，调动连锁店导购员的工作积极性，使她们以最佳的精神状态投入工作。
8、制定每月的团队建设活动计划，组织导购员进行团体活动，促进员工的团结友爱，相互促进的良好气氛。
9、认真执行公司的各项制度及工作流程，并认真督导各导购员的执行情况，同时配合公司领导检查工作。
10、公平、合理的进行人事调动，不得将个人私情带到工作当中，新生各导购员的正确建议，促进团队精神的建设。
11、连锁店店长每周二带领全体导购员进行场景调整，使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
12、主动与顾客沟通，收取顾客的意见，建立和完善客户服务工作。
13、连锁店店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作，做到帐、物、款相符。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
15、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。
16、收集销售动向，竞争店的情报，旺销商品信息，分析并反馈给上级主管。
三、连锁店导购员的工作职责
1、严格要求自己维护品牌形象。
2、配合协助上级完成日常工作及其它任务。
3、接受上级督导。
4、明确自己的货品走向，及时信息反馈，确保销售。
5、新生顾客，以礼相待，不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。
四、门店主管的工作职责
1、协助店长完成店务工作及其它任务。
2、无条件接受上级督导。
3、作好信息反馈，有问题及时处理。
4、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。
五、连锁店仓库管理员岗位职责
1、仓库管理员应该忠于职守，无条件接受上级督导。
2、认真记录日出仓单、日入仓单，以便核对。
3、根据销售情况控制库存，降低库存管理成本，根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。
4、在没有出入仓工作时，仓管员到卖场协助销售。
5、定期对仓库进行盘点，确保帐物相符。
6、在财务的要求下，用合法的单据支帐。
7、班后及时与卖场核对出仓数。
六、连锁店收银员的工作职责
1、收银员应保持礼仪站姿，礼仪用语，维护品牌形象，协助导购员完成服务。
2、认真做好当班的销售记录、并汇总，便于班后核对，及交接工作。
3、接听店内电话。
4、接受当班主管的督导，协助导购员完成一切店务工作。
5、在接收银时注意分别其假币，以防收假币，并详细加以统计，以防少找、少收、多收、多找钱的现象。
七、连锁店管理组织架构说明
1、当连锁店的职位出现空缺时，店长可向连锁机构总部人力资源部提出用人申请，经主管经理同意后，有人力资源部派遣或由连锁店在当地选聘。
2、连锁店店长和店长助理应定期对店内各岗位人员进行培训，包括：企业文化、职业操守、行业特点、基本业务素质和营销技巧培训，并进行考试。
3、连锁店除店长、店长助理、会计、一定编制的区域主管外，其他人员均遵循本地化原则。
4、有条件的地区可实行竞聘上岗制度，但事先应拟定竞聘上岗方案，报连锁机构总部，经总经理批准后实施。
5、各连锁店可自行建立选人、育人、用人、留人机制，但必须将方案报至连锁机构总部，经总经理批准后实施。
第二章、连锁店日常管理制度
一、考勤
1、连锁店员工每天必须提前10分钟到岗，整理仪容仪表；下班前打扫、清理店内卫生。
2、连锁店的工作时间是：上午7：00——下午18：00，也可根据当地的实际情况作相应调整，但必须经调整情况报综合业务部。
3、晚15分钟内到岗者即视为迟到；提前15分钟离岗者即视为早退；迟到或早退一次者，根据《劳动纪律、行为规范及处罚标准》给与处罚；迟到早退超过15分钟即视为半日事假。
4、旷工一日视为三日事假（给予相应处罚的同时，扣发三日工资），连续旷工三日或一年内累计旷工六日者，公司保留辞退的权利。
5、员工请假应于前一天向店长提出书面申请，请假应按规定时间返回，超假又未续假者视为旷工，旷工者将根据《劳动纪律、行为规范及处罚标准》给予处罚（特殊情况除外）。
6、店长应于次月二日前将考勤表和工资表传至连锁机构总部相关部门。
7、有事外出必须请假，请假单在得到有关领导的签批后方可离开，并按约定时间返回，违者罚款10元。工作时间必须坚守岗位，遵守作息时间，上岗实行打卡考勤制度，严禁迟到、早退或无故离开工作岗位，违者第一次罚款5元，第二次罚款10元，第三次罚款20元。
二、行为规范
1、严禁岗上聊天、网上游戏、高声喧哗、追逐打闹或做与工作无关的事，违者罚款50元。
2、搞好上下级、同事和其他部门的关系，相互尊重，团结合作，严禁以大欺小、以老欺新、挑拨离间，搞小宗派活动，违者罚款50元。
3、服从领导，听从指挥，按时完成上级交给的工作任务，严禁越级报告工作、严禁直言讽刺挖苦，正面顶撞不逊，主观拖延怠慢，违者罚款100元。
4、严禁在任何场合对任何人谈论有损企业利益和形象的话，做有损企业利益和形象的事，违者罚款100元。
5、严禁利用工作职务之便，多占、偷拿、私用公物，违者按实物价值的5倍罚款。
6、管理人员上岗时姿态要端正、态度要和蔼、待人要热情、对人要礼貌、业务要精通，严禁冷漠、挖苦、中伤同事和客人，违者罚款50元。
7、营销部门应对业务人员加强管理，严禁欺上瞒下，损公肥私，一经查出，除赔偿损失外，另对部门负责人和责任人罚款100元。
8、财务人员，工作要认真负责，坚持原则，履行正规手续，严禁出现帐物不符、错收款物、识人办事、中饱私囊的现象，违者除赔偿损失外，罚款200元。
9、注意节约，反对浪费，严禁故意浪费和损害公物的事情发生，违者除赔偿损失外，视情节罚款50元。
10、严禁造谣生事、搬弄是非等影响工作和团结的事情发生，违者20元。
11、因不服从管理，在受到管理人员的批评处罚后，对其怀恨在心，采用武力或外力打击报复，违者送交公安机关处理。
12、在企业和员工即将遭到危险、损失或侵害时，应挺身而出，全力以赴进行帮助，严禁躲闪逃避、隔岸观火，违者扣除当月工资外，予以开除。
13、无故不参加会议或开会迟到或中途离席或人身攻击或主观讥讽或言行消极者，对其罚款50元。
14、对公司下发的文件、通知、方案消极抵触、拒不执行者对部门负责人罚款200元，造成后果的.罚款500元，直至除名。
15、员工要着工作服、佩戴胸卡上岗，否则一次罚款10元。
16、爱护公物设备，正确使用保养，因违反操作规程致使设备损害，违者除承担维修费用外，罚款100元。
17、熟练掌握业务技能，工作中严禁违反操作规程，投机取巧，任意而行，违者除赔偿损失外，罚款100--200元。
18、严禁泄露技术及商业机密，因此而造成损失的，除赔偿损失外送交司法机关处理。
19、各业务职能部门要忠于职守，讲究从业道德，严禁向竞争对手提供技术资料和技术参考等有损于公司发展和经营的事，违者开除。
20、纪律维护部门要实事求是，铁面无私，敢于向不良倾向作斗争，严禁与被查单位或个人沆瀣一气，违者罚款50元。
21、司机要经常对车辆检查维修，保持车辆状态完好，严禁私自出车、私自修车，违者罚款100元。
22、严禁不切实际地向客户承诺，说大话，言而未行、语不由衷，由此给企业造成不良影响者罚款50元。
23、员工都应团结互助，不得无理取闹、制造矛盾、打架斗殴，违者开除或送交司法机关处理。
24、工作时间严禁喝酒、聚众赌博，违者对部门负责人罚款10元，对直接责任人罚款100元。因酒后上岗而发生的一切伤亡事故，均由本人自负后果。
25、严禁私自拨打私人电话，违者罚款10元。
第三章、连锁店营销管理制度
一、店面销售管理
对导购员、开票员、收银员、递单员、库管员、复核员、付货员、记账员要严格按照连锁店的业务流程，实行规范化管理，加强服务礼仪、售后服务、客户回访等工作，强化店面营销职能。
二、批发商
1、连锁店营销人员在该区域内收集大客户信息，进行大客户回访，建立大客户档案。
2、通过营销人员对“圣源金x堂国x健康连锁机构”的宣传，迅速提高“金x堂”的知名度和美誉度，大造金x堂国际健康连锁的知名品牌。
3、建立健全连锁店大客户回访制度。
三、连锁店代理商
1、严把代理商资质关。
2、强化缠上一体化的经营理念。
3、对代理预留充足的产品操作空间和合理的奖励机制。
4、建立严格的区域市场保护制度。
5、加强对代理商的营销指导工作。注：连锁店可以根据当地的实际情况拓展新的营销渠道，如会员营销、单品营销、会议营销等。
第四章、连锁店绩效管理制度
一、绩效考核实行奖罚制，所有奖罚一律在本月工资中兑现。
二、一年内累计十二次被处罚者扣发年终奖金。
三、绩效考核分为业绩考核和基础考核
1、基础考核就是通过对员工履行职务时的胜任能力、工作态度进行观察、分析和评价。
2、业绩考核就是对员工分担的职务情况、工作完成情况的能力进行观察、分析和评价。
3、绩效考核的原则
（1）必须根据日常业务工作中观察到的具体事实做出评价。
（2）必须消除对被考核者产生厌恶感和同情心等偏见，排除对上、对下的各种顾虑，坚持公平、公开、公正的原则。
（3）考核者应根据自己做出的评价结论，对被考核者进行扬长避短的指导教育。
四、店长助理除接受店长的初核外，还要接受市场部及其它业务部门的监督考核，总经理复核。
五、市场部负责对店长的初核，总经理复核；店长助理负责对店内各岗位员工的初核，店长复核。
六、绩效考核后必须将考核结果报人力资源部，人力资源部汇总后，呈送总经理批准，交财务部执行。
第五章、连锁店工作管理流程
一、客户进店后，导购员应该积极热情、详细地介绍产品。
二、客户选中产品后，微机开票员开具四联销售单，其中一联经收银员收取现金并分类盖章后、转交给记账员记手工帐，注明回款方式。
三、贷款的三种结算方式：
1、现金：由收银员直接收取现金。
2、代收：有配货站代收贷款。
3、应收：月结、压批结款。
四、递单员把剩余三联销售单传给库房，由库房签收并在签收薄上登记票号。
五、库管员按照销售单的内容进行验货、备货。
六、复核员把备好的货物进行核对，并分别填写一式二份的代收、应收发货日报表。
七、复核员验货后，客户自行取货的，付货员把货品及销售单客户联直接交给客户。
八、发货员在发货前，应与微机开票员核对发货单项目（发货地点、件数、金额、联系电话、联系人），并确认。
九、发货员在发货后，应把发货单击代收款单返回记账员，并签字确认。
十、记账员与发货员核对代收款单的金额，如有不符，应通知发货员及时与货站沟通。
十一、记账员按微机开票员开出的销售票据进行核对，并记手工帐。
十二、微机开票员与导购员每天盘点一次样品库，库管员每周点一次库存、每月整体盘点一次，并与微机开票员出具的库存单核对相符。
十三、微机开票员应3-5天对客户进行回访一次（售后服务）。
十四、连锁店每天填写《营业日报表》，并上报公司总部。
十五、调进货物，属于应付款，由微机开票员开具三联调货单，供应商一联，微机开票员进行微机入库，然后进入正常销售流程。
十六、店面陈列要求：分类标准如下：
1、按系列分类陈列。
2、按剂型分类陈列。
3、按功能分类陈列。
4、按大类分类陈列。
5、按淡旺季节分类陈列。
6、按销售政策摆放陈列：
（1）助推产品、次推产品、三推产品、其他产品。
（2）店面陈列的产品要放在明显并与人视线基本平行的位置上。
（3）保持货架、产品的争取清洁及产品的包装完整。
（4）每类货架要有标示牌，能准确找到所需产品。
（5）要随时补充货架缺货样品，不得有空架出现。
（6）货架格局设置要以有利于顾客选购及导购员对产品取放自如为原则。
（7）原则上每个品种要有标签、标签上注明产地、名称、价格、规格，不得错摆、漏摆。
第六章、连锁店安全管理制度
一、成立以连锁店店长为组长的安全、防火、防盗组织，责任到人；定期检查安防工作，发现问题及时采取措施解决，并填写《安全管理检查记录》。
二、落实防火、防盗措施，值班人员必须认真负责，检查门窗、水、电、火等；办公区、库房必须设备专用的消防栓和灭火器，不得挪作他用。
三、店长必须经常对全体员工进行消防和安全教育，提高员工安全防范意识。
第七章、连锁店员工奖罚制度
一、奖励种类
1、通报表扬。
2、奖金奖励。
3、晋升提级。
二、有下列表现的员工应给予奖金奖励：
1、思想进步、文明礼貌、团结互助、事迹突出者。
2、完成计划指标，经济效益良好者。
3、向公司提出合理化建议，被公司采纳者。
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者。
5、节约资金，节俭费用，事迹突出者。
6、领导有方，带领员工按时完成各项任务者。
7、为公司作出其他贡献，总裁或总经理任务应当给予奖励的。
三、有以上表现，公司任务符合晋级条件的予以晋级奖励。
四、有下列表现的员工应给予通报表扬：
1、品行端正，工作努力者。
2、维护公司利益，防止或挽救事故，减少或避免经济损失有功者。
3、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公，为公司争得荣誉者。
4、有其他功绩，足为其他员工楷模者。
五、奖励程序如下：
1、本人自荐、员工推荐或所在单位提名。
2、行政人事部审核。
3、总裁或总经理批准。
六、处罚种类：
1、警告。
2、记过。
3、降级。
4、辞退。
七、员工有以下行为者，给予记过处分：
1、对上级的知识和命令，在限期内无正当理由而未如期完成或处理不当者。
2、因疏忽导致及其设备或物品材料遭受损害或上级他人者。
3、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作，经劝告无效者。
4、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取不正当利益者。
5、对同仁恶意攻击、或作伪证而制造事端者。
6、多次旷工者。
八、员工有下列行为给予警告处分：
1、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关事情者。
2、工作时间内擅离工作岗位或无故迟到、早退、旷工者。
3、因过失以致发生工作错误清洁轻微者。
4、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则。
5、无故不参加公司安排的培训课程。
6、浪费公物清洁轻微。
7、检查或监督人员未认真履行职责。
九、员工有下列行为者，给予辞退处分：
1、偷窃同事或共有财物。
2、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害。
3、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为。
4、违反劳动合同或工作规则清洁严重。
5、蓄意损坏公司或他人财物。
6、故意泄露技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害。
7、不服从工作安排、调动和指挥，或无理取闹，影响生产和工作秩序的。
8、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰工作的。
9、贪污、盗窃、行贿、受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的。
10、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的。
十、员工有以下行为者，给予降级处分：
1、违反国家法律、法规，政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的。
2、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的。
3、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大经济损失的。
4、泄露公司或业务上机密的。
5、遗失经管的重要文件、机件、物件或工具的。
6、撕毁公文或机密材料的。
7、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失。
8、拒绝听从主管人员合理知会监督。
9、造谣生事，散播谣言致使公司蒙受重大不利。
熟食连锁店规章制度3
（一）基本理念：
样华家居采购网连锁加盟店是一家以渠道团购、网上商贸、广告招商为主体的全方位服务型机构。通过优选资源，联手整合，创新和谐的运作，与合作伙伴共同搭建了一个公信度的商务平台。为消费者展示并提供了一个轻松、便捷、高品位的新型购物环境并实行家居连锁经营管理的统一品牌连锁店。连锁加盟店统一采用样华家居采购网连锁加盟店的名称对外从事经营活动，为加强连锁加盟店的管理，维护统一的品牌形象和共同利益，实施统一的市场营销管理和统一的市场竞争战略，特制订本管理制度。
（二）加盟资格：
连锁加盟店的加入资格，规定如下：
1、得到业务经理级别以上公司领导的推荐（包括主任），且经营者本人向公司提出加盟书面申请。由公司领导对提出加盟申请的经营者进行考核，重点考核其加盟诚意、经营理念、业务能力、资金状况等内容。3、通过考核后，由公司决定连锁加盟店店址，并由公司出面签订店面租赁合同。
2、加盟者与样华家居采购网公司是合同的关系，各自独立拥有和运营，而不是代理、合伙或合资的关系。
3、从业经验：加盟申请者必需具备一年以上的家居业务操作经验。
4、资金要求：人民币四万元以上的启动资金，二万元以上的流动资金。
5、在本公司的人，业绩累计达到60000分以上，各项指标达到公司要求。详见《样华家居采购网业务人员考核标准》。
7、加盟者必需参加公司统一组织的内部培训，并通过考核。
8、加盟者愿意在家居行业长远发展，有足够的.时间和精力进行管理。经营者个人品德优良，愿意遵守诚信经营原则，无不良记录，无犯罪嫌疑。
（三）加盟流程：
具备前一条款所述资格者，加入连锁加盟店的具体流程如下：
1、采用公司统一的装修方案，使用“样华家居采购网连锁加盟店”的统一商标、商号，在连锁加盟店内安装统一的招牌、标识（具体施工由经营者自行解决或公司指派装修公司进行）。
2、由公司出面为连锁加盟店办理工商营业执照和税务登记证。
3、由公司出面为连锁加盟店申请电话及宽带及大件办公设备（电脑、传真机等等）。
4、经营者与公司签订加盟合同并交纳加盟金等相关费用。
5、连锁加盟店开业当天举办开业庆典。
（四）店面要求：
1、加盟者自己选择店面的，一般要求周边房源丰富，交通便利，人流量较大，位置醒目，门面最好较宽，便于设置招牌。
2、在一般状况下，店与店的距离在特级地段应≥250米，一级地段应≥400米，二级地段应≥800米，三级地段应≥1000米，四级地段应≥1200米，特殊路段的单店距离由样华家居采购网总部授权决定。
3、加盟店的营业面积应在15㎡以上。
4、店面的设计、装修材料及灯箱的设计制作应严格按照样华家居采购网的统一标准。
5、店堂的设计和宣传文字应由公司总部统一格式并在装修时提前报请公司审定关于加盟店的具体营运，本规章、加盟合同或其他规章无规定时，则由公司斟酌决定。
熟食连锁店规章制度4
一、经营守法：
1、严格遵守国家法律法规，依法经营，照章纳税。
2、严格遵守御得企业规章制度和价格统一政策。
3、开店证照齐全，张挂上墙，接受当地行政和执法机关的监督检查。
二、经营礼仪：
1、着装：职业着装，要求整洁、美观、大方、得体.
2、仪态：保持良好精神状态，稍作修饰打扮。站势正确，直腰、挺胸、抬头，面带微笑，富有亲和力。
3、语言：谈话时，态度温和，语气和蔼，保持微笑，用清楚、简明的语言回答。避免使用方言或不礼貌的语言。
4、行为：对消费者要热情接待，递交给消费者的产品、材料等应双手奉上。对消费者提出的要求和意见，要迅速给与答复，如在本职责范围不能处理的`，须及时向公司汇报，尽快给与答复和解决。
5、意识：树立消费者至上的意识，关心消费者的生活及健康等。在消费者面前要避免说不、“没有”等字眼，要设法为消费者提供热情、周到、合理、满意的服务。工作时间不得闲谈、聊天，要礼貌用语，礼貌待人，严禁与消费者争吵。严格作息时间，严禁假日关门外出。
三、经营职责：
1、维护、宣传公司形象，如实宣导公司产品，正确引导消费大众。合法经营。
2、不以任何名义参与非法传銷、赌博和迷信活动。
3、不搞大型会议活动。需要开展新产品发布或产品知识讲座等活动，必须先经公司同意，再得到当地有关部门批准后方可进行。
4、未经公司许可不得以公司的名义在报纸、电视、报纸及互联网上发布广告。
5、未经公司许可不得以公司的名义从事与公司经营无关的活动。
6、在公司授权区域内要积极、认真、用心经营御得公司产品。
7、加盟店有义务积极向公司提出经营合理化建议，介绍本加盟店好的经验和方法。
四、经营义务：
1、每月将真实的销售情况上报公司。不得瞒报、虚报。
2、加盟店库存量要充足，必须能随时保证当地消费的需求。
3、加强经营活动，提高服务意识，善于处理经营活动中的各种异常现象。
4、保持与公司的信息畅通，随时掌握公司动态，随时反馈市场信息。
五、经营纪律：
1、不得利用加盟店经营之便，擅自纂改经营实况档案，否则将严肃处理。
2、未经公司批准，加盟店经营者不得私自拍卖或转让加盟店，更不许、也无权授权他人在其区域内易设分店。如有违约，公司视其情节严重程度，给与严肃处理并将处理结果通报全国加盟店，严重者给予罚款或取消加盟店资格。
六、经营道德：
1、不允许、不欢迎向他人借钱负债的人到本店进行消费。
2、不主张为了消费而降低了家庭生活品质的人，到本店进行消费。
3、不提倡对产品未能了解清楚，就开始超量消费。
熟食连锁店规章制度5
（一）基本理念
第一条本加盟店是依协业与分业的原则，运用近代小组织的连锁店以实现加盟店的经营合理化，同时真正能做到充分满足消费者所要求的店铺为基本理念。
（二）目的
第二条本规章是订定xx加盟店组织活动，经营合格的零售对加盟店本部（以下称本部）的权利义务，加盟店的营运制度、经营管理制度与加盟店的权利义务等。
（三）组织
第三条
（1）为统辖本事务，在xx企业公司内设置"xx加盟店本部",并得设各种委员会，以筹谋业务的发展。
（2）（本部）
"xx"商号、商标的登录所有者的本部要主持制定加盟店组织的维持发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。
（3）（加盟店）
店铺所有者的加盟店，得在一事实上的商圈内，有独占（或优先的）营业的权利，但须在所定的整体经营体制（和店铺形态）下，遵从本规章负有诚实经营的义务。
（4）（委员会）
关于加盟店的营运咨询，在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中指名担任委员构成，并遵从另定的委员会规则营运。
（四）加盟资格
第四条加盟店的加入资格，规定如下：
（1）与既加盟的会员主要商圈竞争。
基准在xx公尺以上的离间距离（或在买卖关系，人口每x万人设一店铺）为原则，至于有无竞争关系则由本部认定的。
（2）要具备一定限度以上的.店铺规模。
销售场所面积及售货金额的最低标准订定：
面积：xx坪以上；每月营业额xx万元以上。
（3）不得加入与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织。
（4）加盟者本身及能代替的适任经营者，必须专心经营。
（5）做本部的加盟店要诚实经营并接受本部的经营指导和援助。
（6）对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的共同活动。
（7）经常要提出经营合理化的意愿，且要自动、积极为经营合理化努力。
（五）加盟条件
第五条有前条资格者，要做加盟店的条件如下：
（1）使用"xx"的统一商号、商标，在店铺安装所订的招牌、标识。
（2）加盟店应向本部缴纳加盟金xx万元，此项加盟金不予退还。
（3）要接受本部的业务培训。
（4）与本部缔结加盟契约，并于契约书上盖章。
（六）基本权力。
第六条加盟店基本权力如下：
（1）使用"xx"的商号商标经营店铺。
（2）使用"xx"的商标作广告宣传活动。
（3）经销本部组织独自开发的商品。
（4）施以内外包装的统一，并利用共同管理方式。
（5）接受本部的经营技术指导，并按本部的指导要领营业。
（6）接受经挑选的统一商品及物品的供给，并使用订定的订货手册。
（7）参加本部统一举办的宣传广告，促进销售及其他的共活动。
（8）接受有关店铺的新设、改装的专门技术指导。
（9）参加本部计划的教育训练。
（10）接受经营计划的策定及指导。
（11）接受提供必要的情报。
（七）确保加盟店的利益
第七条为增进加盟店的效益及确保利益，由本部提供程序化的独有销售技术。
（八）商品计划
第八条为确保前条的利益，下列事项由本部统一计划、指导实施。
（1）商品构成计划。
（2）商品陈列计划。
（3）毛利计划。
（4）销售促销计划。
（5）广告宣传计划。
（6）进货补给计划。
（7）其他关于店铺管理计划。
（九）商品供给
第九条商品供给方法订定如下：
（1）加盟店经销货品中，至少有百分之x以上货品要向本部进货，以达进货集中化。
（2）商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。
第壹拾条有关提成计划内容如下，提交"商品计划委员会"统筹研究的。
（1）独自开发共同商标的商品。
（2）加盟店屯积库存商品的调配周转。
（十）支付货款
第十一条每月1日至月底所进的货款，于次月5日以前汇送至本部所指定的银行，或将支票寄至本部。
（十一）退货的处理
第十二条由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。但有下列的情形时，调换产品。
（1）本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失。其费用由加盟店负担。
（2）本部拟订销售计划指定商品的配额，在本部所承认的一定期间内不能售出时，此时也准用前项协书的规定。
（3）前项退货商品货款的支付，应依前条的所定每月份结算。
（十二）本部营运费用的分担
第十三条加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担：
（1）会费每月xx元。
（2）每月向本部进货金额的x%。
（十三）特定费用的负担
第十四条依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项的费用。
（1）共同广告经费--实费或分担。
（2）共同特卖经费--实费或分担。
（3）各项活动经费--实费或分担。
（4）调查、教育经费--实费或分担。
（5）店铺、广告陈列品的设计及物品的费用--实费。
（6）其他特别指导援助的经费--实费。
（十四）保守的机密
第十五条加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的实态及内容不得泄漏于他人，特别对下列事项保守重要机密，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负赔偿之责。
（1）经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。
（2）加盟店的详细经营内容，特别对进货、销售、资金的计划具体内容。
（3）其他本部指定的事项。
（十五）禁止事项
第十六条加盟店不得有下列行为：
（1）从本部进货商品，提供给非加盟店。
（2）加入本组织以外的同业连锁店。
（3）毁损本组织的名誉。
（4）将本部所送的文件、情报无正当理由提供他人。
（十六）契约解除
第十七条有下列各项事由时，本部得解除加盟契约。
（1）加盟店无正当理由，不服从前条的规定时。
（2）加盟店的经营亏损，继续亏损六个月以上，经"纪律委员会"判断无法改善经营状态时。
（3）加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分时。
（4）与加盟店的经营者有关的加盟店发生经济纠纷，因而加盟店的经营会受大影响时。
（5）对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行时。
（十七）除名
第十八条有下列事由时，本部得将该加盟店除名：
（1）对本规定有重大违反时。
（2）明显妨碍本组织的信用时。
（3）妨碍正常的连锁营运时。
（十八）退会
第十九条加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，而解除加盟契约，但至少应于三日前，以书面通告本部。
（十九）契约解除后，应处理的事项
第二十条
（1）遵从本部指示，将店铺内外所表示的加盟店名称撤除或抹消。
（2）遵从本部指示，将经售商品目标、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。
（3）本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的查定。
（4）对本部或其他加盟会员的债务要立即偿还。
（5）实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。
（6）由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。
（二十）规章的修正
第二十一条本规章的修正，须经出席加盟店代表三分之二以上的多数决议通过的。
（二十一）附则
第二十二条关于加盟店的营运，本规章或另订的各种规则无规定时，即依据本部斟酌决定的。
熟食连锁店规章制度6
连锁门店的成功首先要具有规范的人员管理机制，从店长到店员，既职责分明，各司其职，工作井井有条，又需要像团队那样一起工作。
一、门店组织结构。
管理岗位可设店长、店长助理，店员可设导购员及收银员岗位。
1、店长
代表者——店长代表整个店铺的形象。店长是连锁公司管理门店的代理人，对外处理与主管部门、顾客等之间的关系；对内又是店员的代言人。
经营者——指挥店员高效运作，对店铺的经营的各项数据进行分析，在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润，并对各项工作作出正确决策。
管理者——控制和运用店铺的相关资源，管理店内营业活动并实现营业目标。
协调者——协调解决店铺出现的各种问题，使工作保持顺畅。
培训者——培训店员的各种技能，提升员工整体素质，激励店员不断为店铺创造效益。
2、导购员负责顾客接待、礼送，推荐门店商品，解答顾客疑问，整理维护商品，保持店面清洁等工作，是门店顾客服务的具体执行者。
3、收银员负责收银、现金管理、账目管理工作及顾客咨询等服务工作。
二、岗位着装识别
连锁门店人员着装是连锁店重要的'识别标志之一，也是规范经营，展示品牌形象的重要手段，因此，连锁体系各级员工都应该高度重视。
为方便顾客识别，连锁店员工应统一着装颜色、款式。与此同时，各岗位人员应佩戴相应岗位标牌供顾客识别。
三、人员管理制度
无以规矩，不成方圆。作为连锁门店，必须制定规范的人员管理制度，并不折不扣的执行。包括门店人员出勤、外出规定，交接班、排班制度。同时，连锁门店实行统一的门店绩效管理、统一的薪酬福利管理及统一的岗位晋升管理。
四、团队协作
连锁门店人员管理的成功除了需要有规范的岗位分工、规范的着装、规范的制度之外，还需要员工像团队那样一起工作，从而超过现有成绩，达到更高的标准。
1、注重全局，考虑整体
当员工做每一件事情，服务每一位顾客时，都应考虑它会如何影响整个门店，以至整个公司的利益。例如，当员工为顾客提供热情、周到、专业的服务后，顾客就会认可该连锁门店以及公司，从而一再光临，并向周围宣传该连锁门店。
2、集思广益，群策群力
对于出现的问题，门店人员集思广益，提出新的看法和建议，共同解决问题。对于个人工作中遇到的问题，在其他人的帮助下，群策群力，共同解决。两个人的力量总是强于一个人，一个协作的团队的力量就更强大了。例如，每一名员工都可以提出更好的服务顾客的建议。每一位团队成员遇到困难时，其他成员都应及时提供帮助。
3、积极沟通，尊重他人
积极、有效的沟通可以明确表达自己的想法，并聆听他人意见，通过思想的碰撞产生创新的火花。每一位门店员工都应该与团队中的成员进行沟通。例如，在讨论顾客服务或销售导购技能时，通过聆听团队其他成员的意见，可以为员工带来新的思路。
4、全力以赴，支持决定
在每个成员都发表意见并聆听了他人的意见后，团队应该作出统一的决定，对决定，每一个成员都必须遵循并全力以赴的予以支持。请想象一下，如果在连锁门店中，员工就同一问题给顾客不同的答案，会造成什么样的混乱情景。作为团队，在形成一致决定后，就应像一个整体那样去执行。
5、团队成绩，个人贡献
如果整个连锁门店团队取得了成绩，那么我们应当肯定每一名成员的贡献。没有所有人员的参与和支持，团队成绩是不可能获得成功。
熟食连锁店规章制度7
一、岗前准备
1、上班前完成个人内务，如换工作服、化妆等。
2、更换完公司制服后将个人物品在衣柜里摆放整齐，佩戴好工牌；私人物品不要在卖场出现（如：衣物、鞋、水杯等），做营业准备工作。
3、按规定的班次上下班，如有特殊情况需要更换班次，必须事先征得主管批准，办妥手续。
二、岗上要求
1、不可迟到,不可早退；上班迟到5分钟以内罚款5元,迟到5-10分钟罚款10元，11-20分钟罚款20元，超过20分钟罚款30元，如有虚报瞒报，处于2倍罚款；如发现代打卡现象，扣相关人员每人50元。（按打卡机时间为准，每月底核对）。
2、上班时间不要看报纸、杂志、玩手机等；保持工作场所安静，手机调为震动档；不得趴桌卧椅。
3、无论多么忙碌都应以顾客为第一，没有任何工作比接待顾客更重要。
4、必须接待好顾客，不得有不耐烦的.语言、表情、举动；下班时应交待清楚有关事项。
5、有导购员带顾客时，其他导购员要注意配合接待；对吃零食的顾客进店，为防止手触摸商品时弄脏商品，主动递一张面巾纸。顾客走后要及时做清理和整理商品。
7、对离店顾客表示感激，热情送客。
8、每带一位意向顾客都要做记录明细，备案。
9、店内采取责任区分担制，责任到个人。每位导购员上岗后都要打扫分担区的卫生、整理商品、加湿器的清理及加水（不许往加湿器中倒有颜色有杂物的水，加湿器周围有积水要及时擦拭）。
10、去卫生间时间10分钟之内；午饭时间40分钟之内。
三、交接班
早班人员如遇到接班人员未到岗，不得随意离岗，在主管安排好接岗人员后才能下班。
四、闭店送客
1、闭店曲响起时，对尚未离去的顾客要有耐心，不可无视顾客而收拾商品，要尽心尽责服务到最后一位顾客满意离去。
2、切断电源，检查无误后撤离卖场。
五、盘点
每月盘点一次，全体导购员参加。
盘点实行责任区分担制。导购员对自己的分担区认真盘点，做到账物相符。
对卫生包干区域进行彻底清扫整理，主管认真检查。
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