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学校食堂价格公示制度(通用7篇)
在现实社会中,我们可以接触到制度的地方越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么你真正懂得怎么制定制度吗?以下是小编收集整理的学校食堂价格公示制度,仅供参考,欢迎大家阅读。
学校食堂价格公示制度 1
加强学校学生食堂饭菜价格管理,增强透明度,确保学生合法权益,维护社会稳定,特制订本定价管理规定:
一、定价依据
1、主、辅原料成本;
2、就餐人数;
3、规定成本比例。
二、定价分类
1、按餐定价;
2、可选择性菜肴定价。
三、按餐定价公式
现场核定每餐主、辅原材料成本/就餐人数/70%=每餐学生伙食费价格。
四、可选择性菜肴定价
1、主食(饭、粉等)定价=现场核定每餐主食原、辅材料成本/就餐人数/70%。
2、可选择性菜肴定价=现场核定菜肴主、辅料成本,逐份打出菜肴,按公示计算每例价格,即现场核定菜肴主、辅料成本/打出菜肴例数/70%。
五、定价人员组成
由学校食堂负责人、食堂管理员、学校校务监督委员会成员、膳食委员会学生或家长代表参与,食堂托管的由托管餐饮企业负责人、管理人员共同参与。
六、定价公示
按餐定价或有可选择性菜肴定价后,将饭菜定价在食堂窗口进行公示。接受学生、家长及监督。
七、价格调整
考虑市场原材料价格变化,波动幅度在20%以内的,维持原价;波动幅度在20%以上时,菜价应作相应调整。
学校食堂价格公示制度 2
为了保障学生的合法权益,接受师生及社会监督,方便学校食堂管理,学校建立了食堂一周普食谱和价格公示制度。
一、成立了学校领导、教师代表、学生代表、家长代表为成员的学生食堂管理委员会,负责对食堂食品安全、卫生、食堂伙食质量监督管理。
二、学生食堂每周五上午组织食堂有关人员制定下周食谱,食谱必须食物多样,营养搭配均衡。
三、学校食堂每周一上午,向全体师生公示一周食谱。
四、学校食堂还必须每天想全体师生公示当天的食品、肉类、蔬菜等价格情况。
五、食堂负责人每周要听取学校师生对本周食谱的'合理化建议,便于及时改进。
学校食堂价格公示制度 3
为加强我园食堂饭菜价格管理,增强透明度,确保幼儿合法权益,社会稳定,特制订本定价管理规定:
一、定价依据
1、主、辅原料本钱;
2、就餐人数;
3、规定本钱比例。
二、定价:幼儿每餐按7元收取,每月收取一次。
三、定价人员组成由我园食堂负责人、食堂管理员、家委会参与。
四、定价公示
饭菜定价在班级群及时告知家长的方式进行公示。接受家长监督。
学校食堂价格公示制度 4
一、公示内容
食堂应在醒目位置公示每天的主、副食菜谱及原材料来源、价格。
公示饭菜价格调整的原因、时间及新价格。
二、定价与调整
饭菜价格应根据成本、市场原材料价格等因素合理制定。
当市场原材料价格波动幅度较大时,食堂应及时调整饭菜价格,并提前公示。
饭菜价格的调整必须经过严格的审核程序,不得随意定价或调整价格。
三、监督与管理
学校应成立食堂信息公开领导小组,负责组织实施集中用餐信息公开工作。
食堂应定期公开采购情况、财务报表等信息,接受师生、家长及社会各界的'监督。
对于投诉举报信息,学校应及时转送属地开展核查处置,确保涉校园食品安全问题核查处置到位。
四、其他
食堂应提供多种菜品选择,满足不同学生的口味需求。
食堂应做好饭菜的保鲜、防虫、防鼠等工作,确保饭菜质量。
学校食堂价格公示制度 5
一、公示制度
食堂每日公示菜品价格及原材料成本,确保价格透明。
公示内容包括菜品名称、价格、原材料成本等详细信息。
食堂应定期更新公示内容,保持与实际情况一致。
二、价格管理
食堂应建立健全价格管理制度,明确定价原则、方法及调整程序。
食堂应根据市场原材料价格变化及时调整菜品价格,确保价格合理。
食堂应定期对菜品价格进行核算,确保价格准确无误。
三、监督与检查
学校应设立投诉举报热线电话和邮箱,受理师生、家长及社会公众的投诉举报。
学校应定期对食堂价格公示及管理制度执行情况进行检查,发现问题及时整改。
对于违反价格公示及管理制度的行为,学校应依法依规进行处理。
四、附则
本制度由学校食堂管理部门负责解释。
本制度自发布之日起实施,如有修改或废止,应提前公示并通知相关人员。
学校食堂价格公示制度 6
一、定价与公示
学校食堂应制定明确的定价策略,确保饭菜价格合理、透明。
食堂应定期公示饭菜价格,包括主食、菜肴、汤品等各类食品的价格。
公示方式可采用食堂窗口公示牌、电子显示屏、学校网站等多种渠道,确保师生能够方便、快捷地获取价格信息。
二、价格调整机制
食堂应建立价格调整机制,根据市场原材料价格变化及时调整饭菜价格。
价格调整应经过严格的审核程序,确保调整后的价格合理、合法。
调整后的价格应及时公示,接受师生监督。
三、大宗物品采购管理
食堂大宗物品采购应采用招标、询价等方式,确保采购价格合理、质量可靠。
采购过程应公开透明,接受师生监督。
采购的'食品及原材料应符合国家食品安全标准,确保师生饮食安全。
四、监督与反馈
学校应成立食堂监督管理委员会,负责监督食堂价格公示及管理制度的执行情况。
师生可通过投诉举报电话、信箱或电子邮箱等方式对食堂价格公示及管理制度提出意见和建议。
食堂应积极回应师生意见和建议,不断改进价格公示及管理制度,提高服务质量。
学校食堂价格公示制度 7
一、公示内容
食堂应每日公示各类饭菜的价格信息,包括主食、菜肴、小吃等。
公示内容应包括饭菜的名称、价格、原材料等信息。
食堂应定期公示大宗物品的采购价格及供应商信息,确保采购过程公开透明。
二、公示方式
食堂应在醒目位置设置公示牌,方便师生查看。
食堂可采用电子显示屏等现代化手段进行公示,提高公示效果。
学校网站也应设立食堂价格公示专栏,方便师生随时查询。
三、价格调整程序
食堂如需调整饭菜价格,应提前进行市场调研,了解原材料市场价格变化情况。
调整后的价格应经过学校食堂管理委员会审核批准。
批准后的价格应及时公示,并接受师生监督。
四、监督与考核
学校应定期对食堂价格公示制度执行情况进行监督检查。
食堂管理人员应接受师生对价格公示制度的满意度测评。
对执行不力的.食堂管理人员,学校应给予相应的处罚或调整。
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