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客房管理制度

时间:2024-10-22 15:31:50 制度 我要投稿

客房管理制度15篇(必备)

  在发展不断提速的社会中,越来越多地方需要用到制度,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,以下是小编帮大家整理的客房管理制度,欢迎阅读与收藏。

客房管理制度15篇(必备)

客房管理制度1

  1. 制定详尽的物品清单:根据客房类型和客户需求,列出每种客房的必备物品,并定期更新。

  2. 采购策略:优先选择质量可靠、性价比高的供应商,签订长期合同以降低成本。

  3. 实施条形码管理系统:通过扫描条形码追踪物品的流通,提高效率,减少错误。

  4. 定期盘点:每月进行一次全面盘点,确保物品数量准确,及时补充缺失。

  5. 设立保养日程:为每种物品设定定期保养时间,由专业人员执行。

  6. 建立反馈机制:鼓励客人提出物品使用意见,以便及时改进。

  7. 培训员工:对员工进行物品管理培训,提高他们对制度的'理解和执行能力。

  以上方案旨在构建一个系统化、规范化的客房物品管理体系,通过持续优化,确保酒店运营的高效与优质。

客房管理制度2

  酒店客房安全管理制度是确保酒店运营安全、维护客户权益的重要保障,涵盖了消防安全、卫生安全、设施安全以及员工培训等多个方面。

  内容概述:

  1. 消防安全管理:包括定期检查消防设备,如灭火器、烟雾报警器、疏散指示标识等,确保其功能正常,并制定应急疏散预案。

  2. 卫生安全管理:保证客房清洁卫生,定期进行消毒处理,防止疾病传播,同时监控食品和饮用水的安全。

  3. 设施安全:确保客房内电器设备无安全隐患,定期维护保养,防止触电、烫伤等事故。

  4. 员工培训:对员工进行安全知识培训,提高他们应对突发事件的能力,确保在紧急情况下能快速、准确地采取行动。

  5. 客户隐私保护:设立严格的'客房钥匙管理和访客登记制度,尊重并保护客人隐私。

  6. 紧急情况处理:建立完善的应急响应机制,如遇火灾、医疗急救等突发状况,能迅速启动应对措施。

客房管理制度3

  1. 选择优质门锁:采购经过严格测试,符合安全标准的门锁设备,确保其耐用性和安全性。

  2. 定期检查:每月进行一次全面的'门锁功能检查,发现问题立即修复。

  3. 操作培训:新入职员工必须接受门锁操作培训,并通过考核才能上岗。

  4. 信息保密:实行严格的权限管理,只有授权人员才能访问和更改门锁信息。

  5. 应急响应:设立24小时客服热线,遇到门锁问题,快速响应并解决。

  6. 激励机制:对于严格执行门锁管理制度的员工给予奖励,提高制度执行的积极性。

  7. 客户反馈:定期收集客人对门锁使用的反馈,持续优化管理制度。

  客房房间门锁管理制度的实施需要酒店各部门的协同配合,从硬件到软件,从预防到应急,全方位确保门锁系统的安全与高效。通过不断改进和完善,我们能够为客人提供更加安心、舒适的住宿环境。

客房管理制度4

  客房部管理制度是酒店运营的核心部分,它涵盖了从清洁保养、服务质量、物品管理到客户关系维护等多个方面。这一制度旨在确保客房部的高效运作,提升客户满意度,同时保障员工的工作规范和安全。

  内容概述:

  1. 清洁流程与标准:设定详细的清洁程序和质量标准,确保每个房间的卫生状况达到酒店的标准。

  2. 客房服务规范:规定服务人员的.行为准则,包括礼貌用语、应对客户需求的方式等。

  3. 物品管理:制定物品领用、报损、补充的流程,有效控制成本,防止浪费。

  4. 维修保养计划:定期进行设施设备的检查和保养,预防故障发生。

  5. 客户关系处理:建立有效的投诉处理机制,及时解决客人的问题,提升客户满意度。

  6. 员工培训与考核:定期进行专业技能培训和评估,确保员工的服务质量和专业水平。

  7. 安全管理:制定应急预案,确保员工和客人的安全。

客房管理制度5

  1. 制定详尽的客房安全检查表,每日由专人负责检查,记录并及时解决发现的问题。

  2. 定期组织消防演练,让员工熟悉疏散路线和操作消防器材。

  3. 加强与专业机构的.合作,定期对客房进行卫生检测和设施维护。

  4. 对新入职员工进行安全培训,并定期对全体员工进行复训,强化安全意识。

  5. 建立健全的宾客投诉机制,及时处理安全相关投诉,不断优化管理制度。

  6. 配备必要的急救设备,并确保员工掌握基本的急救技能。

  通过上述方案的实施,酒店客房安全管理制度将更加完善,为客人提供一个安全、舒适的住宿环境。

客房管理制度6

  尊敬的团队成员,我在此发布我们酒店的客房管理制度通知,旨在提升我们的服务质量,确保客户满意度,并维护酒店的良好运营。以下是制度的主要内容:

  1. 客房清洁与维护

  2. 客房设施管理

  3. 客房安全规定

  4. 客户隐私保护

  5. 服务标准与礼仪

  6. 投诉处理机制

  内容概述:

  1. 清洁与维护包括每日清扫、定期深度清洁及突发状况下的应急处理。

  2. 设施管理涵盖设备检查、维修保养以及更新替换。

  3. 安全规定涉及消防措施、紧急情况应对及客房安全设施的.使用。

  4. 隐私保护则要求员工尊重客人隐私,不得随意进入或查看客人房间。

  5. 服务标准与礼仪涵盖员工的服务态度、沟通技巧和专业形象。

  6. 投诉处理机制旨在快速响应客户反馈,及时解决问题。

客房管理制度7

  一、安全生产责任制度

  1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。

  (1)酒店级教育:由酒店培训部负责,教育内容包括:安全生产法律法规,方针、政策,本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识,本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程,安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。

  (2)部门级教育:由部门经理负责,教育内容包括:本部门安全生产特点、设备设施状况特点,预防事故的措施,部门对安全生产的有关规定,部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。

  (3)班组级教育:由主管、领班负责,教育的内容包括:岗位工作职责、特点、流程及服务特性,服务标准及安全控制要点,工作注意事项,岗位责任制,岗位安全操作规程,事故案例及预防措施,安全装置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

  (4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前,必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。

  2、日常培训教育

  (1)总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意

  识、安全生产技术和遵章守纪教育,增强员工的安全意识和法制观念,定期研究员工安全教育中的'有关问题。

  (2)充分利用谈心、板报、培训等形式,对员工进行安全生产和职业卫生教育。

  (3)定期开展劳动和安全竞赛活动,广泛开展宣传教育,大力表彰先进,对违章

  (4)抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。

  (5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。

  3、特殊培训教育

  (1)对特种作业人员必须按照国家有关规定,经专门的安全作业培训考核,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业,并按规定进行复审或换证。

  (2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程,对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育,考核合格后方可进行独立作业。

  (3)发生重大事故和恶性未遂事故后,必须严格按照"四不放过"原则严肃查处,酒店主管部门和酒店安全负责人要组织有关人员进行现场教育,吸取事故教训,防止类似事故重复发生

  二、安全生产投入保障制度

  安全生产资金投入保障制度为了进一步加强安全生产管理,确保对安全技术措施费使用的及时、到位,根据国家安全生产法并依据本

  公司《财务管理制度》和《资金运用制度》的规定,结合本酒店实际,特制订安全生产资金保障制度如下:

  1、酒店设立安全生产专项资金专户,安全生产措施费专用于保障各类安全生产,实行专款专用,不得挪作他用;

  2、安全生产措施费按计划列入项目成本,安全生产施措施费的使用必须立项,原则上由酒店具体掌握。工程项目开工初期,项目部必须按照轻、重、缓、急和实用的原则制定出安全生产措施、方案,以及措施费的支出计划,报所属安全生产机构审核,送负责人审批后,由财务部门安排资金支付,所列费用方可计入安全生产措施费。各种安全技术设备,由各安全生产部门安排专业人员购买、验收、管理,用于改善施工作业环境和机械设备的安全状况等。安全生产措施费用根据劳动部、全国总工会发布《安全技术措施计划的项目总名称表》、《建筑施工安全检查标准》制订,其包括的范围如下:安全资料的编印、安全施工标志的购置及宣传栏的设置(包括报刊、宣传书籍、标语的购置)费用。

  3、酒店每年提取一定数额资金用作安全投入保障资金,用于安全设施设备的检修、更新、添置以及宣传购买负责安全工作职工的培训教育费用等支出。

  4、对酒店的财产、商品及员工的生命财产安全,要及时地向社保机构进行投保,以保证一切生命及财产的安全。

  5、每年组织一次全体员工到市级以上医院进行身体检查,以确保员工的身体健康。

  6、每年组织全体员工进行安全制度的培训,以提高安全思想意识和安全操作技能。

  三、安全设施、设备管理和检修、维修制度

  为贯彻"安全第一、预防为主"的安全工作方针,加强安全生产检查监督、防患于未然,把一切隐患、不安全因素消灭在萌芽状态,确保生产安全,特制定本制度。

  1、每月由安全生产管理部门牵头会同酒店各部门进行全店性安全生产检查,同时根据季节特点进行以防雷暴灾害、防火、防风、防暑、防冻保暖为重点的安全检查。

  2、保卫部、工程部负责每周进行一次安全生产检查,班组负责每天进行一次自查,各岗位负责在班前、班中和班后经常进行安全检查,每次检查应做好记录。

  3、由各职部门及管理人员对各自管理的设施组织分级定期检查,并做好台帐记录,务求各种设备处于良好状态,运行安全。

  (1)动力设备管理人员负责检查电器设备、线路及开关避雷器、移动电具、锅炉房等设备。气瓶按有关规定组织定期的检查和鉴定。

  (2)洗涤部人员负责建筑物的检查,道路、阴井、绿化、食堂等的检查。

  (3)安全保卫管理人员负责防火防盗、防爆及消防设施、消防器材和重点要害部位的安全检查。

  (4)办公室负责按上级有关规定,对机动车辆和驾驶人员做好年检年审。

  (5)各部门应将检查出的不安全因素报生产安全部门组织整改。

  4、坚持经理带班制,并设立晚班专人检查制,负责对各部位进行巡逻检查,带班领导应对当晚的安全生产负责。

  5、要发挥员工对安全工作、劳动保护的监督作用,听取员工的要求,改进意见和建议。

  6、对未执行规定者,给予一定的经济处罚

  四、具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度

  (一)燃气设施安全检查规定:

  1、妥善保管燃气设备设施使用证明

  2、操作人员必须严格按照燃器具的安全操作规程进行操作

  3、使用检漏仪定期对酒店燃气设施和燃器具一星期进行一次检查并做好记录

  4、检查发现漏气问题时,及时与燃气公司联系及时处理

  (二)燃气设施安全检查规定:

  1、妥善保管燃气设备设施使用证明

  2、操作人员必须严格按照燃器具的安全操作规程进行操作

  3、使用检漏仪定期对酒店燃气设施和燃器具一星期进行一次检查并做好记录

  4、检查发现漏气问题时及时与燃气公司联系及时处理。

客房管理制度8

  1、确定洗衣房周转数目。

  2、每天上楼收发时,方法同上。

  3、每月盘点一次,发现短缺,由责任者照价赔偿。

  4、报废布草必须履行手续、

  (1)月终由布草房保管员根据布草的自然老化,人为破损,污染等情况呈报申请报告。

  (2)办公室核实。

  (3)客务总监批准。

  (4)由办公室统计和布草房保管员盖报废专章。

客房管理制度9

  1、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。

  2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生

  所使用的清洁布等工具应明显区分。

  3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,

  并应做到一客一用一消毒。

  4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。

  5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。并有详细的`消毒记录。

  6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。

  7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。

  8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。

客房管理制度10

  1、注意防火、防盗,如发现异常情况或闻到异味,必须产即查找并及时报告有关部门,切实消除隐患。

  2、认真检查各区域,清除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全。

  3、如发现形迹可疑或有不法行为的人和事,应及时报告保安部或领导。

  4、不与客人小孩玩耍,发现客人小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外发生。

  5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人。

  6、遇意外发生应视情况分别通知有关部门处理,同时加以标志,保护现场,警告其他人员勿进入危险区。

  7、发生火警时要保持镇静,不可惊惶失措,应寻求附近同事援助,及时通知总机、消防中心和有关人员,说清火警地点,火势情况,及本人的工号、姓名,并报总经理。

  8、在安全的情况下,利用就近灭火器材控制火势,如火势不受控制,必须引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭电梯。

  9、服从总经理的指挥,全力保护客人和宾馆生命财产安全。

  10、未经批准,员工不得向外界传播或提供宾馆的.机密资料,宾馆的一切文件和资料不得交给无关人员,如要查询,请查询者到总经理室或有关部门查询。

客房管理制度11

  为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准,做到有章可循、有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。

  一、员工必须遵循的行为准则

  1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则;

  2、同事之间团结协作,互相尊重,互相谅解是搞好一切工作的基础;

  3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。

  二、工作制度

  1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服,不得在工作服外罩便衣,季节变换统一更换着装;

  2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲,保持清雅淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不过眼,不得披头散发,饰物只限于耳钉、手表;

  3、举止要端庄,在见客人和领导时应礼貌问好,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。

  三、劳动纪律

  1、切实做到“十不”

  ①不迟到、不早退、不旷工;

  ②不撤离职守,不串楼层聊天;

  ③工作繁忙时不看书、报;

  ④不干私事;

  ⑤不会客;

  ⑥不用电话闲谈乱扯;

  ⑦不在客房内与客人闲聊;

  ⑧不乱动用客房物品;

  ⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息;

  ⑩不私自开客房留宿亲朋好友。

  2、严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错,如有发生必须及时报告部门经理,设法弥补。

  3、布草间、工作车内必须保持清洁有序。

  4、楼层房卡、钥匙必须随身携带,严禁将其交给客人,值班人员临时离开时必须将其楼层房卡、钥匙交给副班,不得随意放在服务台(或其它地方)

  5、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开启接待客人。

  6、遇到客人和领导批评,无论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能总强调个人理由。

  7、不能同宾客拉关系,办私事,宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门经理,听后处理,不准收取小费,如有客人坚持,无论多少如数上交,不得占为己有。

  8、无事生非、挑拨离间、损害职工团结、影响生活和工作秩序、违反操作规程,造成损失者均视情节轻重给予处理。

  四、文明礼貌

  1、对宾客要面带微笑,主动问好,“请”字当头,必须熟练掌握及运用“五声”要求(迎、送、谢、答、歉声)

  2、服务员必须做到“三轻”(说话、走路、操作),接电话时声调要温和礼貌,主动报出部门,谈话简明扼要,对方未挂机前不得抢先挂机。

  3、服务员“四勤”(手、眼、嘴、腿)

  五、服务员岗位职责

  1、做到辖区内的卫生工作,保证物品整洁,摆放整齐。

  2、及时补充客人所需的物品,做到客房的`首领工作。

  3、负责检查区域设备、设施的运转情况,及时报告维修部,发现异常及时上报处理。

  4、负责区域内空调、排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所需要的标准及气氛。

  5、负责布草及其它用品盘点、取送、赔偿,并做好消毒工作,保证客人的安全。

  6、熟悉营业场所的位置,客房的分布及使用情况。

  7、熟记客人特征,并负责客人物品保管、寄存,为客人提供点钟叫醒等各类服务工作。

  8、爱惜酒店财产,力行节约。

  9、配合经理对客的使用情况,准确填写各类单据。

  10、牢记区域内通道消防设施的位置,有正确使用的知识和能力,加强防火、防盗意识,做到交接本记录。

  11、认真听取宾客意见,及时反馈部门经理。

  12、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持整洁正确使用敬语,不断塑造自身和树立酒店、宾馆的形象。

  13、下班填写交接本、签名,准备两班交接。

  酒店客房部管理制度二

客房管理制度12

  1. 定期培训:对所有员工进行客房管理制度的培训,确保每位员工都理解和执行相关规定。

  2. 监督与检查:设立定期的`客房检查制度,确保清洁标准和设施完好。

  3. 技术支持:利用现代技术如客房管理系统,提高工作效率,减少人为错误。

  4. 反馈机制:鼓励客人提供反馈,及时调整和完善管理制度。

  5. 奖惩制度:对遵守制度并提供优质服务的员工给予奖励,对违反规定的进行相应处理。

  请各部门负责人将此通知传达给每位员工,确保每个人都了解并遵守新的客房管理制度。我们期待每位团队成员都能积极参与,共同打造一个温馨、舒适、安全的住宿环境,为我们的客人提供无与伦比的体验。

  谢谢大家的理解与配合。

  酒店管理层

客房管理制度13

  1、客房部应设有专用消毒柜和顾客用品保洁柜。

  2、客房卧具(床单、被套、枕套)要一客一换。长住客人的卧具每两天更换一次。

  3、客房内的口杯在每日清洁时,要放在消毒液中浸泡二十分钟,或放入消毒柜中进行消毒。

  4、在清洁卫生间墙壁和恭桶时,要用已配比好的消毒剂先喷洒消毒,再进行卫生清洁。

  5、抹布要专布专用,并定期消毒。

  6、定期清洗空调过滤网,保持空调内、外部清洁无积尘。

  7、采取有效措施彻底杜绝室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

  8、认真做好每日的'消毒工作记录。

  附:常用消毒种类及方法:

  (一)物理消毒法:

  1、煮沸消毒100°c时间:3-5分钟

  2、蒸汽消毒95°c时间:不少于15分钟

  3、远红外线餐具消毒箱消毒时间:15-20分钟

  (二)化学消毒法:

  常用化学消毒法有84消毒液消毒法。消毒液与水的配比为:1:200,消毒时间不少于5分钟。

客房管理制度14

  客房钥匙管理制度是酒店运营的核心部分,它涉及到宾客的安全、服务效率以及财产管理等多个层面。此制度旨在规范钥匙的发放、保管、使用和回收流程,确保酒店的`日常运营顺畅。

  内容概述:

  1. 钥匙分类与编码:明确各类钥匙(如客房钥匙、公共区域钥匙、员工通道钥匙等)的标识和编码,便于管理和追踪。

  2. 钥匙的发放:规定何时、何地、由谁发放钥匙,并记录发放过程。

  3. 钥匙的保管:设定专门的钥匙存放点,制定严格的保管措施,防止丢失或被盗。

  4. 钥匙的使用:明确员工和宾客使用钥匙的权限和规定,防止未经授权的使用。

  5. 钥匙的回收:规定退房或离职时的钥匙回收程序,确保所有钥匙都在掌控之中。

  6. 应急处理:设立应急流程,应对钥匙丢失、损坏等情况。

  7. 定期审计:定期进行钥匙系统审计,检查制度执行情况。

客房管理制度15

  酒店客房部管理制度是一套系统性的管理规则,旨在确保客房服务的质量、效率和客户满意度。它涵盖了人员管理、卫生标准、设施维护、服务流程、应急处理等多个方面。

  内容概述:

  1. 人员管理:包括员工招聘、培训、考核与激励机制,确保员工具备专业技能和服务态度。

  2. 卫生标准:设定清洁频率、清洁程序及质量检查标准,保证客房的`卫生环境。

  3. 设施维护:规定设施设备的日常检查、保养和维修流程,防止设施故障影响服务质量。

  4. 服务流程:明确预订、入住、退房等环节的服务规范,提高服务效率。

  5. 应急处理:建立快速响应机制,应对突发状况,如客人物品遗失、房间损坏等。

  6. 客户关系管理:规定处理投诉和建议的程序,提升客户满意度。

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  在发展不断提速的社会中,越来越多地方需要用到制度,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,以下是小编帮大家整理的客房管理制度,欢迎阅读与收藏。

客房管理制度15篇(必备)

客房管理制度1

  1. 制定详尽的物品清单:根据客房类型和客户需求,列出每种客房的必备物品,并定期更新。

  2. 采购策略:优先选择质量可靠、性价比高的供应商,签订长期合同以降低成本。

  3. 实施条形码管理系统:通过扫描条形码追踪物品的流通,提高效率,减少错误。

  4. 定期盘点:每月进行一次全面盘点,确保物品数量准确,及时补充缺失。

  5. 设立保养日程:为每种物品设定定期保养时间,由专业人员执行。

  6. 建立反馈机制:鼓励客人提出物品使用意见,以便及时改进。

  7. 培训员工:对员工进行物品管理培训,提高他们对制度的'理解和执行能力。

  以上方案旨在构建一个系统化、规范化的客房物品管理体系,通过持续优化,确保酒店运营的高效与优质。

客房管理制度2

  酒店客房安全管理制度是确保酒店运营安全、维护客户权益的重要保障,涵盖了消防安全、卫生安全、设施安全以及员工培训等多个方面。

  内容概述:

  1. 消防安全管理:包括定期检查消防设备,如灭火器、烟雾报警器、疏散指示标识等,确保其功能正常,并制定应急疏散预案。

  2. 卫生安全管理:保证客房清洁卫生,定期进行消毒处理,防止疾病传播,同时监控食品和饮用水的安全。

  3. 设施安全:确保客房内电器设备无安全隐患,定期维护保养,防止触电、烫伤等事故。

  4. 员工培训:对员工进行安全知识培训,提高他们应对突发事件的能力,确保在紧急情况下能快速、准确地采取行动。

  5. 客户隐私保护:设立严格的'客房钥匙管理和访客登记制度,尊重并保护客人隐私。

  6. 紧急情况处理:建立完善的应急响应机制,如遇火灾、医疗急救等突发状况,能迅速启动应对措施。

客房管理制度3

  1. 选择优质门锁:采购经过严格测试,符合安全标准的门锁设备,确保其耐用性和安全性。

  2. 定期检查:每月进行一次全面的'门锁功能检查,发现问题立即修复。

  3. 操作培训:新入职员工必须接受门锁操作培训,并通过考核才能上岗。

  4. 信息保密:实行严格的权限管理,只有授权人员才能访问和更改门锁信息。

  5. 应急响应:设立24小时客服热线,遇到门锁问题,快速响应并解决。

  6. 激励机制:对于严格执行门锁管理制度的员工给予奖励,提高制度执行的积极性。

  7. 客户反馈:定期收集客人对门锁使用的反馈,持续优化管理制度。

  客房房间门锁管理制度的实施需要酒店各部门的协同配合,从硬件到软件,从预防到应急,全方位确保门锁系统的安全与高效。通过不断改进和完善,我们能够为客人提供更加安心、舒适的住宿环境。

客房管理制度4

  客房部管理制度是酒店运营的核心部分,它涵盖了从清洁保养、服务质量、物品管理到客户关系维护等多个方面。这一制度旨在确保客房部的高效运作,提升客户满意度,同时保障员工的工作规范和安全。

  内容概述:

  1. 清洁流程与标准:设定详细的清洁程序和质量标准,确保每个房间的卫生状况达到酒店的标准。

  2. 客房服务规范:规定服务人员的.行为准则,包括礼貌用语、应对客户需求的方式等。

  3. 物品管理:制定物品领用、报损、补充的流程,有效控制成本,防止浪费。

  4. 维修保养计划:定期进行设施设备的检查和保养,预防故障发生。

  5. 客户关系处理:建立有效的投诉处理机制,及时解决客人的问题,提升客户满意度。

  6. 员工培训与考核:定期进行专业技能培训和评估,确保员工的服务质量和专业水平。

  7. 安全管理:制定应急预案,确保员工和客人的安全。

客房管理制度5

  1. 制定详尽的客房安全检查表,每日由专人负责检查,记录并及时解决发现的问题。

  2. 定期组织消防演练,让员工熟悉疏散路线和操作消防器材。

  3. 加强与专业机构的.合作,定期对客房进行卫生检测和设施维护。

  4. 对新入职员工进行安全培训,并定期对全体员工进行复训,强化安全意识。

  5. 建立健全的宾客投诉机制,及时处理安全相关投诉,不断优化管理制度。

  6. 配备必要的急救设备,并确保员工掌握基本的急救技能。

  通过上述方案的实施,酒店客房安全管理制度将更加完善,为客人提供一个安全、舒适的住宿环境。

客房管理制度6

  尊敬的团队成员,我在此发布我们酒店的客房管理制度通知,旨在提升我们的服务质量,确保客户满意度,并维护酒店的良好运营。以下是制度的主要内容:

  1. 客房清洁与维护

  2. 客房设施管理

  3. 客房安全规定

  4. 客户隐私保护

  5. 服务标准与礼仪

  6. 投诉处理机制

  内容概述:

  1. 清洁与维护包括每日清扫、定期深度清洁及突发状况下的应急处理。

  2. 设施管理涵盖设备检查、维修保养以及更新替换。

  3. 安全规定涉及消防措施、紧急情况应对及客房安全设施的.使用。

  4. 隐私保护则要求员工尊重客人隐私,不得随意进入或查看客人房间。

  5. 服务标准与礼仪涵盖员工的服务态度、沟通技巧和专业形象。

  6. 投诉处理机制旨在快速响应客户反馈,及时解决问题。

客房管理制度7

  一、安全生产责任制度

  1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。

  (1)酒店级教育:由酒店培训部负责,教育内容包括:安全生产法律法规,方针、政策,本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识,本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程,安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。

  (2)部门级教育:由部门经理负责,教育内容包括:本部门安全生产特点、设备设施状况特点,预防事故的措施,部门对安全生产的有关规定,部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。

  (3)班组级教育:由主管、领班负责,教育的内容包括:岗位工作职责、特点、流程及服务特性,服务标准及安全控制要点,工作注意事项,岗位责任制,岗位安全操作规程,事故案例及预防措施,安全装置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

  (4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前,必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。

  2、日常培训教育

  (1)总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意

  识、安全生产技术和遵章守纪教育,增强员工的安全意识和法制观念,定期研究员工安全教育中的'有关问题。

  (2)充分利用谈心、板报、培训等形式,对员工进行安全生产和职业卫生教育。

  (3)定期开展劳动和安全竞赛活动,广泛开展宣传教育,大力表彰先进,对违章

  (4)抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。

  (5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。

  3、特殊培训教育

  (1)对特种作业人员必须按照国家有关规定,经专门的安全作业培训考核,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业,并按规定进行复审或换证。

  (2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程,对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育,考核合格后方可进行独立作业。

  (3)发生重大事故和恶性未遂事故后,必须严格按照"四不放过"原则严肃查处,酒店主管部门和酒店安全负责人要组织有关人员进行现场教育,吸取事故教训,防止类似事故重复发生

  二、安全生产投入保障制度

  安全生产资金投入保障制度为了进一步加强安全生产管理,确保对安全技术措施费使用的及时、到位,根据国家安全生产法并依据本

  公司《财务管理制度》和《资金运用制度》的规定,结合本酒店实际,特制订安全生产资金保障制度如下:

  1、酒店设立安全生产专项资金专户,安全生产措施费专用于保障各类安全生产,实行专款专用,不得挪作他用;

  2、安全生产措施费按计划列入项目成本,安全生产施措施费的使用必须立项,原则上由酒店具体掌握。工程项目开工初期,项目部必须按照轻、重、缓、急和实用的原则制定出安全生产措施、方案,以及措施费的支出计划,报所属安全生产机构审核,送负责人审批后,由财务部门安排资金支付,所列费用方可计入安全生产措施费。各种安全技术设备,由各安全生产部门安排专业人员购买、验收、管理,用于改善施工作业环境和机械设备的安全状况等。安全生产措施费用根据劳动部、全国总工会发布《安全技术措施计划的项目总名称表》、《建筑施工安全检查标准》制订,其包括的范围如下:安全资料的编印、安全施工标志的购置及宣传栏的设置(包括报刊、宣传书籍、标语的购置)费用。

  3、酒店每年提取一定数额资金用作安全投入保障资金,用于安全设施设备的检修、更新、添置以及宣传购买负责安全工作职工的培训教育费用等支出。

  4、对酒店的财产、商品及员工的生命财产安全,要及时地向社保机构进行投保,以保证一切生命及财产的安全。

  5、每年组织一次全体员工到市级以上医院进行身体检查,以确保员工的身体健康。

  6、每年组织全体员工进行安全制度的培训,以提高安全思想意识和安全操作技能。

  三、安全设施、设备管理和检修、维修制度

  为贯彻"安全第一、预防为主"的安全工作方针,加强安全生产检查监督、防患于未然,把一切隐患、不安全因素消灭在萌芽状态,确保生产安全,特制定本制度。

  1、每月由安全生产管理部门牵头会同酒店各部门进行全店性安全生产检查,同时根据季节特点进行以防雷暴灾害、防火、防风、防暑、防冻保暖为重点的安全检查。

  2、保卫部、工程部负责每周进行一次安全生产检查,班组负责每天进行一次自查,各岗位负责在班前、班中和班后经常进行安全检查,每次检查应做好记录。

  3、由各职部门及管理人员对各自管理的设施组织分级定期检查,并做好台帐记录,务求各种设备处于良好状态,运行安全。

  (1)动力设备管理人员负责检查电器设备、线路及开关避雷器、移动电具、锅炉房等设备。气瓶按有关规定组织定期的检查和鉴定。

  (2)洗涤部人员负责建筑物的检查,道路、阴井、绿化、食堂等的检查。

  (3)安全保卫管理人员负责防火防盗、防爆及消防设施、消防器材和重点要害部位的安全检查。

  (4)办公室负责按上级有关规定,对机动车辆和驾驶人员做好年检年审。

  (5)各部门应将检查出的不安全因素报生产安全部门组织整改。

  4、坚持经理带班制,并设立晚班专人检查制,负责对各部位进行巡逻检查,带班领导应对当晚的安全生产负责。

  5、要发挥员工对安全工作、劳动保护的监督作用,听取员工的要求,改进意见和建议。

  6、对未执行规定者,给予一定的经济处罚

  四、具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度

  (一)燃气设施安全检查规定:

  1、妥善保管燃气设备设施使用证明

  2、操作人员必须严格按照燃器具的安全操作规程进行操作

  3、使用检漏仪定期对酒店燃气设施和燃器具一星期进行一次检查并做好记录

  4、检查发现漏气问题时,及时与燃气公司联系及时处理

  (二)燃气设施安全检查规定:

  1、妥善保管燃气设备设施使用证明

  2、操作人员必须严格按照燃器具的安全操作规程进行操作

  3、使用检漏仪定期对酒店燃气设施和燃器具一星期进行一次检查并做好记录

  4、检查发现漏气问题时及时与燃气公司联系及时处理。

客房管理制度8

  1、确定洗衣房周转数目。

  2、每天上楼收发时,方法同上。

  3、每月盘点一次,发现短缺,由责任者照价赔偿。

  4、报废布草必须履行手续、

  (1)月终由布草房保管员根据布草的自然老化,人为破损,污染等情况呈报申请报告。

  (2)办公室核实。

  (3)客务总监批准。

  (4)由办公室统计和布草房保管员盖报废专章。

客房管理制度9

  1、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。

  2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生

  所使用的清洁布等工具应明显区分。

  3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,

  并应做到一客一用一消毒。

  4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。

  5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。并有详细的`消毒记录。

  6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。

  7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。

  8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。

客房管理制度10

  1、注意防火、防盗,如发现异常情况或闻到异味,必须产即查找并及时报告有关部门,切实消除隐患。

  2、认真检查各区域,清除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全。

  3、如发现形迹可疑或有不法行为的人和事,应及时报告保安部或领导。

  4、不与客人小孩玩耍,发现客人小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外发生。

  5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人。

  6、遇意外发生应视情况分别通知有关部门处理,同时加以标志,保护现场,警告其他人员勿进入危险区。

  7、发生火警时要保持镇静,不可惊惶失措,应寻求附近同事援助,及时通知总机、消防中心和有关人员,说清火警地点,火势情况,及本人的工号、姓名,并报总经理。

  8、在安全的情况下,利用就近灭火器材控制火势,如火势不受控制,必须引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭电梯。

  9、服从总经理的指挥,全力保护客人和宾馆生命财产安全。

  10、未经批准,员工不得向外界传播或提供宾馆的.机密资料,宾馆的一切文件和资料不得交给无关人员,如要查询,请查询者到总经理室或有关部门查询。

客房管理制度11

  为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准,做到有章可循、有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。

  一、员工必须遵循的行为准则

  1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则;

  2、同事之间团结协作,互相尊重,互相谅解是搞好一切工作的基础;

  3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。

  二、工作制度

  1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服,不得在工作服外罩便衣,季节变换统一更换着装;

  2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲,保持清雅淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不过眼,不得披头散发,饰物只限于耳钉、手表;

  3、举止要端庄,在见客人和领导时应礼貌问好,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。

  三、劳动纪律

  1、切实做到“十不”

  ①不迟到、不早退、不旷工;

  ②不撤离职守,不串楼层聊天;

  ③工作繁忙时不看书、报;

  ④不干私事;

  ⑤不会客;

  ⑥不用电话闲谈乱扯;

  ⑦不在客房内与客人闲聊;

  ⑧不乱动用客房物品;

  ⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息;

  ⑩不私自开客房留宿亲朋好友。

  2、严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错,如有发生必须及时报告部门经理,设法弥补。

  3、布草间、工作车内必须保持清洁有序。

  4、楼层房卡、钥匙必须随身携带,严禁将其交给客人,值班人员临时离开时必须将其楼层房卡、钥匙交给副班,不得随意放在服务台(或其它地方)

  5、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开启接待客人。

  6、遇到客人和领导批评,无论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能总强调个人理由。

  7、不能同宾客拉关系,办私事,宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门经理,听后处理,不准收取小费,如有客人坚持,无论多少如数上交,不得占为己有。

  8、无事生非、挑拨离间、损害职工团结、影响生活和工作秩序、违反操作规程,造成损失者均视情节轻重给予处理。

  四、文明礼貌

  1、对宾客要面带微笑,主动问好,“请”字当头,必须熟练掌握及运用“五声”要求(迎、送、谢、答、歉声)

  2、服务员必须做到“三轻”(说话、走路、操作),接电话时声调要温和礼貌,主动报出部门,谈话简明扼要,对方未挂机前不得抢先挂机。

  3、服务员“四勤”(手、眼、嘴、腿)

  五、服务员岗位职责

  1、做到辖区内的卫生工作,保证物品整洁,摆放整齐。

  2、及时补充客人所需的物品,做到客房的`首领工作。

  3、负责检查区域设备、设施的运转情况,及时报告维修部,发现异常及时上报处理。

  4、负责区域内空调、排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所需要的标准及气氛。

  5、负责布草及其它用品盘点、取送、赔偿,并做好消毒工作,保证客人的安全。

  6、熟悉营业场所的位置,客房的分布及使用情况。

  7、熟记客人特征,并负责客人物品保管、寄存,为客人提供点钟叫醒等各类服务工作。

  8、爱惜酒店财产,力行节约。

  9、配合经理对客的使用情况,准确填写各类单据。

  10、牢记区域内通道消防设施的位置,有正确使用的知识和能力,加强防火、防盗意识,做到交接本记录。

  11、认真听取宾客意见,及时反馈部门经理。

  12、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持整洁正确使用敬语,不断塑造自身和树立酒店、宾馆的形象。

  13、下班填写交接本、签名,准备两班交接。

  酒店客房部管理制度二

客房管理制度12

  1. 定期培训:对所有员工进行客房管理制度的培训,确保每位员工都理解和执行相关规定。

  2. 监督与检查:设立定期的`客房检查制度,确保清洁标准和设施完好。

  3. 技术支持:利用现代技术如客房管理系统,提高工作效率,减少人为错误。

  4. 反馈机制:鼓励客人提供反馈,及时调整和完善管理制度。

  5. 奖惩制度:对遵守制度并提供优质服务的员工给予奖励,对违反规定的进行相应处理。

  请各部门负责人将此通知传达给每位员工,确保每个人都了解并遵守新的客房管理制度。我们期待每位团队成员都能积极参与,共同打造一个温馨、舒适、安全的住宿环境,为我们的客人提供无与伦比的体验。

  谢谢大家的理解与配合。

  酒店管理层

客房管理制度13

  1、客房部应设有专用消毒柜和顾客用品保洁柜。

  2、客房卧具(床单、被套、枕套)要一客一换。长住客人的卧具每两天更换一次。

  3、客房内的口杯在每日清洁时,要放在消毒液中浸泡二十分钟,或放入消毒柜中进行消毒。

  4、在清洁卫生间墙壁和恭桶时,要用已配比好的消毒剂先喷洒消毒,再进行卫生清洁。

  5、抹布要专布专用,并定期消毒。

  6、定期清洗空调过滤网,保持空调内、外部清洁无积尘。

  7、采取有效措施彻底杜绝室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

  8、认真做好每日的'消毒工作记录。

  附:常用消毒种类及方法:

  (一)物理消毒法:

  1、煮沸消毒100°c时间:3-5分钟

  2、蒸汽消毒95°c时间:不少于15分钟

  3、远红外线餐具消毒箱消毒时间:15-20分钟

  (二)化学消毒法:

  常用化学消毒法有84消毒液消毒法。消毒液与水的配比为:1:200,消毒时间不少于5分钟。

客房管理制度14

  客房钥匙管理制度是酒店运营的核心部分,它涉及到宾客的安全、服务效率以及财产管理等多个层面。此制度旨在规范钥匙的发放、保管、使用和回收流程,确保酒店的`日常运营顺畅。

  内容概述:

  1. 钥匙分类与编码:明确各类钥匙(如客房钥匙、公共区域钥匙、员工通道钥匙等)的标识和编码,便于管理和追踪。

  2. 钥匙的发放:规定何时、何地、由谁发放钥匙,并记录发放过程。

  3. 钥匙的保管:设定专门的钥匙存放点,制定严格的保管措施,防止丢失或被盗。

  4. 钥匙的使用:明确员工和宾客使用钥匙的权限和规定,防止未经授权的使用。

  5. 钥匙的回收:规定退房或离职时的钥匙回收程序,确保所有钥匙都在掌控之中。

  6. 应急处理:设立应急流程,应对钥匙丢失、损坏等情况。

  7. 定期审计:定期进行钥匙系统审计,检查制度执行情况。

客房管理制度15

  酒店客房部管理制度是一套系统性的管理规则,旨在确保客房服务的质量、效率和客户满意度。它涵盖了人员管理、卫生标准、设施维护、服务流程、应急处理等多个方面。

  内容概述:

  1. 人员管理:包括员工招聘、培训、考核与激励机制,确保员工具备专业技能和服务态度。

  2. 卫生标准:设定清洁频率、清洁程序及质量检查标准,保证客房的`卫生环境。

  3. 设施维护:规定设施设备的日常检查、保养和维修流程,防止设施故障影响服务质量。

  4. 服务流程:明确预订、入住、退房等环节的服务规范,提高服务效率。

  5. 应急处理:建立快速响应机制,应对突发状况,如客人物品遗失、房间损坏等。

  6. 客户关系管理:规定处理投诉和建议的程序,提升客户满意度。